① 怎樣做臘腸炒干豆角
1、干豆角提前泡發溫水泡發兩個小時,
2、臘腸切片備用,蔥擾並褲姜切緩簡絲備用,蒜切片備用蔽鍵,干豆角洗好切段備用。
3、鍋里放點油油溫八成熱放入臘腸炒炒約兩分鍾放入切好的蔥姜蒜,加點生抽,倒入切好的干豆角,放點鹽,倒點蚝油加一點水炒一會,大火收汁即可出鍋。
② 臘腸炒豆角怎麼做好吃
前言
這是很簡單的一道菜,本不想發菜譜,不過由於豆角是我自己種的,所以還是拍下來發了,這可是純綠色天然的豆角哇,沒用任何肥料,更不會噴葯。從播種到收乎滲獲,用了一個月的時間,現在豆角秧上還掛著好多小豆角呢。
材料
主料:豆角250g、臘腸150g;
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、醋適量、味極鮮適量
臘腸炒豆角
1
來看看我在花盆裡種的豆角哈,比我的手都要長
2
豆角掐筋洗干凈後,折成5厘米左右的段
3
香腸斜著切片
4
把豆角倒開水裡焯一下斷生
5
撈出來瀝干水分
6
油鍋微熱,蒜蓉炒香
7
豆角下鍋炒片刻
8
香腸下鍋和豆角一起炒片刻
9
加入醋和味極鮮調勻的料汁繼續炒1分鍾
10
加鹽調味,關火
小貼士
很簡單的快手菜,注意把此頃陵握火候;豆角最好先焯一下,直接生炒也可以,只是那樣要注意一定森戚要炒熟,生的吃了會壞肚子。
③ 請指點下豆角炒香腸怎樣做
今天就和大家分享一道豆角炒香腸,以下幾步驟。
④ 豆角炒臘腸的家常做法大全怎麼做好吃
主料
四季豆4兩 廣味臘腸3兩 世頌
蒜 油
嫩豆角炒臘腸的做法步驟
5.豆角炒臘腸!
小貼士
豆角過水後一定要放入涼水中,才搜歷鄭能保持豆角顏色鮮亮,口感爽脆!
⑤ 臘腸炒豆角怎麼做好吃
食族段此材
主料
豆角
200g
臘腸
120g
輔料
尖椒兆迅
2個
姜
1小塊
蒜
2瓣
辣椒
適量
鹽
2/3勺
醬油
1/3勺
水
適量
步驟
1.豆角掰成段,尖椒切絲,姜蒜少許,辣椒適量
2.最重要是家鄉風味臘香腸,微辣,勁道爽口不油
3.干煸豆角,直到豆角微微發皺
4.加入姜蒜辣椒炒炒炒
5.加入家鄉臘腸,繼續煸炒,加適量燃早醬油、鹽。
6.加水沒過豆角,燜至收汁
⑥ 酸豆角炒臘腸的做法,酸豆角炒臘腸怎麼做好吃
1.准備原料
2.把青椒和酸豆角切小粒,青蒜與香芹切段,蒜子拍碎。
3.熱鍋涼油,把蒜子放入鍋內煸香。
4.然後再把酸豆角與青蒜白也放入鍋內煸香。
5.當酸豆角的水汽煸去差不多的時候,放入少許的糖提味,因酸豆角本身是帶鹹味的,所以不用再放鹽,然後再盛出備用。
6.鍋內放入少許的清水,接著把蒸熟的臘腸物漏片放入毀純鍋內用水來煸炒。
7.當煸去水汽,臘腸出油後。
8.放入香芹段與青椒粒。
9.炒至斷生,加入適量的鹽調味。
10.跟著把酸豆角放入鍋內翻炒。
11.再把青蒜葉也放入鍋內翻炒。
12.此纖螞咐時可以放入少許的蚝油提鮮。
13.大火翻炒均勻,歐了。
14.出鍋。
⑦ 豆角炒臘腸五花肉怎麼做好吃
前言
我家是黑龍江的,這面冬天彎櫻褲比較冷,新鮮蔬菜都很貴,我媽媽就喜歡在秋天的時候新鮮蔬菜凍起來,冬天吃的時候一化開和新鮮的沒什麼不同,這個豆角就是媽媽凍的,也可以用新鮮豆角焯一下水斷生,豆角不止可以燉著吃哦。
材料
主料:臘腸適量、豆角適量、五花肉適量;
輔料:一品鮮醬油、鹽、味精、大蒜
豆角炒臘腸五花肉
1
把豆角焯水,切段,臘腸五花肉切片,把蒜切碎
2
鍋內放油少量就可以,放入五花肉扁炒,頌斗
3
五花肉扁炒至金黃色,放入臘腸,蔥花
4
鍋里放入豆角翻炒,放入醬油,鹽,味精,
5
放完調料翻炒幾下放入蒜沫,就可以出鍋啦。
小貼士
醬油一定要在最後放要不埋簡然會糊鍋。