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蝦米怎樣做湯好吃

發布時間: 2022-02-28 23:02:10

『壹』 干蝦米怎麼做湯

可以做海鮮疙瘩湯。

『貳』 蝦米雞蛋湯怎麼做如何做好吃

准備食材:蔥花,蒜片,雞蛋,蝦米
蝦米用溫水泡十分鍾就可以了,雞蛋打散備用
適量油,加入蔥蒜爆鍋,倒入雞蛋
倒入蝦米,
加水,加水一定要早,不然雞蛋煎過了,就不好吃了,雞蛋吃起來要嫩嫩的,
等水煮開了後就可以放鹽了,適量就好,做湯最好是清淡點。
等到湯成乳黃色,蝦米雞蛋湯就可以出鍋了。
撒上蔥花,看的我口水都留下來了
開始吃了,蝦米的鮮、香,雞蛋的嫩,以及湯的醇厚,大快朵頤

『叄』 蝦米怎麼做湯

1.冬瓜切片

2.蝦米用水泡下,洗下

3.冬瓜放油放蒜翻炒

4.炒好的冬瓜放蝦米,放水煮。

5.湯滾開時,打個雞蛋,放鹽放胡椒粉,關火,完成。

『肆』 怎樣做蝦米白菜湯好吃 蝦米白菜湯的做法

蝦米白菜湯

食材與明細

蔥花適量大白菜半顆白面適量蝦米碗大油適量薑末適量鹽半勺雞精半勺難度簡單時間一小時口味咸鮮工藝煮

蝦米白菜湯的做法步驟

1.

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蔥切花,姜切末,白菜切絲,蝦米開水泡住。

 

2.

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大油(板油賣肉的超市有賣)多放點,小火炒白面,別炒胡,後面的湯濃稠就在這步。

 

3.

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放入蔥花蒜末,倒入開水。

 

4.

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放蝦米和白菜,開大火熬,水開轉中小火熬制30至40分鍾。

 

5.

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出鍋前根據口味放鹽,雞精。

 

溫馨小提示

1.白菜切絲好煮熟,喜歡大塊的可以橫切一刀味道也不錯。 2.炒麵多放油,面用大湯勺半勺或一勺,喜歡濃湯一勺,喜歡稀湯半勺,一定小火,微發黃即可,切記不能炒胡了。 3.多熬制一會味道更好。

『伍』 小蝦米做湯怎麼做好吃

蝦米紫菜湯的做法
1.鍋中放水,入洗凈的蝦米,先煮一會兒。

2.紫菜,撕開,快速洗凈。

3.洗凈的紫菜放正在煮蝦米的鍋中。

4.碗中放適量的鹽、醬油、味精,倒入煮好的紫菜湯,攪拌均勻即可。

『陸』 蝦米湯的做法

原料:蝦米30克、雞蛋1個

輔料:生粉、香油、料酒、味精、鹽各適量。

步驟:

菠菜是綠色蔬菜之一,菠菜中含有比較多的草酸,蝦皮中含含有豐富的鈣元素,如果將它們二者同吃,容易形成草酸鈣的沉澱,因此非常不利於我們人體對鈣元素的吸收。蝦皮不能和什麼一起吃,菠菜就是其中之一大家一定要謹記了。

蝦皮不能和石榴一起吃

因為蝦皮中含有的蛋白質、鈣、磷等多種豐富的營養素,要是與含有鞣酸量較高的食物一起吃的話,不僅會降低蝦皮原有的營養成分,而且會使蝦皮中的鈣類元素與鞣酸相結合,生成一種不易消化的物質,從而導致頭暈、惡心、嘔吐、腹痛等多種症狀

同樣也不能和紅棗一起吃。

『柒』 蝦米湯怎麼煮好

紫菜白玉蝦米湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
工藝:燒 紫菜白玉蝦米湯的製作材料:主料:內酯豆腐1盒,紫菜,蝦米各適量。
調料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。 教您紫菜白玉蝦米湯怎麼做,如何做紫菜白玉蝦米湯才好吃 1.紫菜開水泡開,內酯豆腐切成小丁,蝦米開水泡透。2.鍋中放入原料和高湯,燒開,調味即可。 瓜粒蝦米湯的做法詳細介紹 菜系及功效:水腫食譜 利尿食譜 健脾開胃食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮 瓜粒蝦米湯的製作材料:主料:冬瓜960克,豬肉(瘦)320克
輔料:蝦米40克,榨菜80克 教您瓜粒蝦米湯怎麼做,如何做瓜粒蝦米湯才好吃 1. 冬瓜洗凈去皮切粒。
2. 瘦肉切粒。
3. 榨菜切片。
4. 蝦米洗凈。
5. 全部材料放入煲內,加5碗清水。
6. 煲1小時,即可飲用。
小帖士-健康提示:
1. 蝦米含蛋白質。榨菜微辣有助消化,能開胃消滯,健胃。
2. 如平常人於炎夏流汗多,飲水多,口腔苦澀乾燥,無胃口,可煲此湯飲用,一家合用。
菠菜蝦米湯的做法詳細介紹 菜系及功效:氣血雙補食譜 便秘食譜 美容菜譜 貧血食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮 菠菜蝦米湯的製作材料:主料:菠菜150克,蝦米10克
輔料:牛奶50克
調料:鹽2克,大蔥1克 教您菠菜蝦米湯怎麼做,如何做菠菜蝦米湯才好吃 1. 菠菜去根洗凈,切成段,用開水燙一下撈出,蝦米浸泡洗凈。
2. 油燒熱加蝦米略炒,爆蔥末,放入清湯500克、鹽、菠菜,待湯開後,撤去浮沫,加入牛奶,起鍋盛入湯碗內。
小帖士-健康提示:
此湯養血補血,潤腸通便,適用於貧血或氣血虛弱之人,還對胃功能失調,便秘,神經官能症,維生素缺乏症和呼吸道疾病患者有輔助治療作用。
養血止血,便秘失調,缺維生素。
羊肉蝦米湯的做法詳細介紹 菜系及功效:脾調養食譜 腎調養食譜 補虛養身食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮 羊肉蝦米湯的製作材料:主料:羊肉(瘦)250克
輔料:蝦米25克
調料:大蔥5克,姜4克,鹽2克,胡椒粉2克 教您羊肉蝦米湯怎麼做,如何做羊肉蝦米湯才好吃將羊肉刮洗干凈,漂去血水,煮沸,切成薄片,與蝦米一並放在沙鍋內,加入清水,酌加適量生薑(切片)、大蔥(切段)、食鹽和胡椒粉。先用武火煮沸,再用文火燉30分鍾左右,以羊肉熟爛為度。

用法:當點心食用。
小帖士-健康提示:
溫補脾腎,補虛強身。用治脾腎陽虛、陽痿早泄、面色灰白、頭暈目眩、精神疲憊、腰膝酸軟。
五臟兼補葯膳
津菜肉片蝦米湯的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 便秘食譜 滋陰食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮 津菜肉片蝦米湯的製作材料:主料:大白菜(白梗)240克,豬肉(瘦)90克
輔料:蝦米20克,粉絲15克
調料:鹽3克,味精1克,澱粉(豌豆)5克,白砂糖2克 津菜肉片蝦米湯的特色:此湯非常清甜,且有蝦米的香氣。 教您津菜肉片蝦米湯怎麼做,如何做津菜肉片蝦米湯才好吃 1.拆開紹菜,洗凈,橫切塊;瘦肉切片,用生粉、鹽、糖少許拌勻。將蝦米和粉絲用水浸軟,洗凈。
2.待3湯碗清水燒沸,放下四片姜,瘦肉滾片刻,然後下蝦米、粉絲,再滾起時調味。

『捌』 家常蝦米湯的做法

蝦米是補鈣的佳品,所以是很多人飯前飯後的最佳湯品,但是蝦米湯的食材簡單,如果是做湯的話,非常容易做到清淡無味,有的因為蝦米的腥味,還可能煮的異常難吃。如果解決清淡、難吃的問題呢?其實,只要按照蝦米湯的做法來烹飪就能獲得美味佳餚。為此,一起來了解下蝦米湯的做法是怎麼樣的。

喝湯,是我家每天必不可少的事,可能是受我老媽的影響,從小就愛喝湯,不管是飯前喝還是飯後喝,反正一頓飯必須得喝點湯,不然總覺得這飯沒吃好,心裡難受,呵呵?蝦皮紫菜雞蛋青菜,這些都是很好的食材,既補鈣又健康,一起打個清湯吧!越嚼越有味道,有一股讓人無法抗拒的海鮮的醇香,富含鈣和維生素,特別適合孕婦和中老年人。

這里就為大家來介紹一下這款蝦米雞蛋湯的做法。

注意:雞蛋吃起來要嫩嫩的,不能弄的太老了,不然口感就不好了。

蝦皮營養湯的做法

1.所有食材備好,蝦皮和紫菜用清水沖一下,去浮灰

2.燒開水,按家裡幾個人喝湯的份量來燒

3.水燒開後,先下紫菜

4.再下蝦皮

5.然後打雞蛋花

6.最後,撒上嫩嫩的小青菜

7.稍稍在鍋里用筷子劃拔幾下,加一點豬油和鹽調葉

8.美味的蝦皮營養湯做成了

做法二

1.准備食材:蔥花,蒜片,雞蛋,蝦米

蝦米用溫水泡十分鍾就可以了,雞蛋打散備用(這個沒拍照片)

2.適量油,加入蔥蒜爆鍋,倒入雞蛋

3.倒入蝦米,

4.加水,加水一定要早,不然雞蛋煎過了,就不好吃了,雞蛋吃起來要嫩嫩的,

5.等水煮開了後就可以放鹽了,適量就好,做湯最好是清淡點。

6.等到湯成乳黃色,蝦米雞蛋湯就可以出鍋了。

7.撒上蔥花,看的我口水都留下來了

8.開始吃了,蝦米的鮮、香,雞蛋的嫩,以及湯的醇厚,大快朵頤

以上就是蝦米湯的兩種做法的介紹。這里需要提醒的是,飯前飯後喝湯都是有益的,只是如果是需要減肥的朋友最好是飯前喝湯,讓肚子有飽脹感,從而減少食物的攝入達到減肥的效果,蝦米湯也不例外,也需要在飯前喝,這樣才能有助於減肥。

『玖』 蝦米雞蛋湯怎麼做好吃

(1)將蝦米洗凈放入湯鍋,加清水適量煮開,加少許料酒,約煮8一10分鍾,在湯中加鹽、生粉水。
(2)把雞蛋打成糊狀,倒入湯內,開鍋即可,盛湯時倒入香油、昧精。