㈠ 西洋參最佳的7種服用法 含化服用最方便
西洋參作為常見的中葯材,以其滋陰補氣、降火消暑的功效備受青睞。對於如何正確服用西洋參,以充分發揮其功效,是許多人關注的焦點。以下是西洋參的七種最佳服用方法,供您參考。
含化法
將西洋參置於容器中,用水稍微蒸一下後切成薄片,放入瓷器或小瓶子中備用。每日服用數片,咀嚼效果更佳。這種方法簡便易行,適合忙碌的現代人。
燉服法
將西洋參切片,每日取適量放入砂鍋中,隔水蒸燉約半小時。若追求更佳營養,可再文火煮十分鍾。此品宜於早晚飯前服用,有助於身體吸收。
煮服法
將西洋參切片,放入砂鍋中,加入適量水,小火煎煮十幾分鍾。此方法能充分釋放西洋參的營養成分,適合空腹服用,與湯一同飲下。
蒸服法
將西洋參烘乾後搗成細末,每次取5克與雞蛋攪拌,蒸熟後服用。此法能結合兩者的營養,養生效果極佳。
沖服法
將西洋參研磨成粉,每次取5克左右放入水杯中,可加少量蜂蜜調味,用開水沖泡後飲用。建議分次飲用,空腹效果更佳。
燉雞法
將老母雞去內臟洗凈後,取適量西洋參放入雞肚內,縫合後加水燒開,再用小火燉至雞肉熟爛成湯。此湯營養豐富,美味可口。
配棗法
取西洋參約二十幾克,大棗若干枚,加水適量於砂鍋中慢燉成參棗湯。此湯宜空腹飲用,每日早晚兩次,有助於滋補身體。
綜上所述,西洋參的服用方法多種多樣,可根據個人時間和喜好選擇。若時間緊迫,含化法最為便捷;若追求豐富營養,燉雞法或配棗法皆為佳選。希望這些建議能幫助您更好地享受西洋參的滋補效果。