① 檸檬泡白酒，白酒、檸檬、冰糖的比例
用料：檸檬2斤，高粱酒（高度酒）6斤，冰糖400g，鹽適量。
1、第一步把准備好的檸檬洗度凈去皮。
(1)酒腌檸檬怎樣腌制最好吃擴展閱讀：
不適合吃檸檬的人群
1、胃潰瘍患者
第一個就是胃潰瘍、胃酸分泌過多。因為檸檬裡面含有大量的鈣，人體正需要鈣物質額吸收，然而胃酸分泌過多的人，這些分泌物的消化需要吸收鈣，從而會吸收去檸檬的鈣物質。
2、糖尿病患者
糖尿病患者不能吃檸檬。因為檸檬裡面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的話，會加重病人的病情，而且還會很嚴重，所以不宜多吃。
3、孕婦
還有一個需要強調的就是懷孕的人，懷孕的人不是不能吃檸檬，只是吃的時候要注意用對方法，不能空腹吃檸檬，最好是喝檸檬水，能夠對自己的皮膚有幫助，讓皮膚變得更加光滑。