Ⅰ 奶棗怎樣做好吃
准備製作美味零食的食材:紅棗160顆、黃油75克、棉花糖400克、巴旦木仁160顆、無糖奶粉110克(用於炒奶粉),以及適量的無糖奶粉用於裹在外層。
提前將巴旦木仁塞入紅棗中,確保每顆紅棗都准備好了。接下來,將所需材料按照分量稱好,准備開始製作。
開啟電磁爐,選擇小火模式。首先倒入黃油,待其完全融化後,加入棉花糖並持續攪拌。當棉花糖也完全融化,倒入無糖奶粉,迅速攪拌均勻。此時,將之前准備好的紅棗夾巴旦木倒入鍋中,充分攪拌,確保每一顆紅棗都能裹上混合溶液。
趁著食材還溫熱,迅速將混合物分離並搓圓,然後放在盤中。此時,再裹上一層無糖奶粉,不僅防粘,還能增添一層誘人的奶香。最後,將每一個團圓均勻沾上一層奶粉,輕輕搖勻即可。完成這些步驟後,將它們收納在零食盒裡,隨時可以享用。