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蘋果怎樣吃才好吃不用煮不用雞蛋

發布時間: 2022-05-19 01:46:00

㈠ 蘋果怎樣做好吃又簡單

今天分享2款蘋果的做法,步驟簡單,酸甜可口又解饞,孩子們全都吃嗨了。


3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。


4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。


5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。

㈡ 蘋果吃法有哪些

蘋果可以生食或煮熟食用,也可做成果乾、果醬、果子凍等。

在生食或烹制之前最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露於空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化,要趕快食用或根據特點用途烹制。

煮蘋果時可加足量的水用文火煮。為了提高速度,可以把蘋果切成片狀後再用微波爐加熱2分鍾。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。蘋果煮熟後,所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。

蘋果的好處:

1、補血:鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

2、保養肌膚:蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

3、保護心臟:蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

4、蘋果生吃治便秘,熟吃治腹瀉:蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質,鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內水分減少,從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」,未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。

以上內容參考網路——蘋果,人民網——關於吃蘋果 你不知道的4件事

㈢ 蘋果的幾種吃法大全

蘋果最常見的吃法,就是生吃。作為水果,不經任何加工的蘋果,最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法,常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然,這些都是非常簡單的,如果大家喜歡烹飪,還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。

香甜蘋果圈1、蘋果削皮,用水泡一段時間,切成約半厘米的圓片,挖去果核,形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合,加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠,下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。

果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅,放入盤中。5、蒸鍋中加水,冷水上鍋,中火蒸15分鍾即可。

甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈,蘋果帶皮切小丁,西柚切小片,菠蘿切小丁;2.礦泉水倒入鍋中,大火燒開,放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰,加西柚片,關火;3.加入紅茶包或者紅茶粉,待紅茶融開,將紅茶包取出;4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果,去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁,調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1.干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈,瀝干水分備用。2.蘋果削去果皮,切成大塊。3.鍋中加入500ml清水,大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏,改小火煮45分鍾,之後加入冰糖,至冰糖化開即可。

㈣ 蘋果怎麼做才好吃又簡單

美好的一天,從一日三餐開始。今天咱們用兩個蘋果來給大家分享一個小零食的做法,特別的簡單,外酥里脆,營養又好吃。首先把蘋果去皮,蘋果去好皮以後,給它改刀切成條,切成一公分左右的厚片,然後切成一公分左右的長條。切好長條以後直接放到碗中,敲一顆雞蛋在碗中,放入10克白砂糖,用筷子攪拌均勻。



把蛋液澆在蘋果條上,倒入蛋液以後攪拌一下,放入一大勺澱粉,麵包糠。最後來一點黑白芝麻,好看的同時更加有營養。然後攪拌均勻,每一塊蘋果上面都裹上雞蛋糊。鍋內的水分燒干以後多加一點食用油,油溫燒至7成熱關小火直接放入蘋果條,用筷子翻動一下。



中間一直用筷子不停地翻動,使其受熱均勻。炸至外皮金黃酥脆,就可以撈出來了。全程大約三分鍾的時間就可以。出鍋裝盤,蘋果簡單新穎又好吃的做法就製作完成了,讓人看著直想流口水,外皮金黃酥脆,內里特別的脆嫩,而且酸酸甜甜的,味道也不錯,如果大家有喜歡的可以動手試一下。

㈤ 蘋果的100種吃法

蘋果脆片
蘋果洗凈,切成薄片,烤箱預熱150度,蘋果放在鋪好油紙的烤盤上。150度先烤15分鍾,然後轉到100度,烤1個半小時。脆脆的蘋果片就出爐啦。1個蘋果絕對不夠吃,可以一次多烤幾個哦。
蘋果派
蘋果派是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味,你可以做焦糖蘋果派、法國蘋果派、麵包屑蘋果派、酸奶油蘋果派等。這里要交大家 做一個原味蘋果派。
酥皮:麵粉150克、油30克、鹽3克、水90克搓揉均勻;酥心:麵粉150克 (60克+90克)、90克搓揉均勻;將酥皮包上酥心,擀開,折三折,再擀開,折三折,再擀開,折三折,再擀開。蘋果陷:大蘋果2個半,去皮去核,切片約0.5厘米厚。拌入1/4杯白糖,1/4杯紅糖,2大勺檸檬汁,1小勺鹽.烤箱預熱375度。把派皮材料分成2份,每份分別擀薄,一份鋪在派盤底部,用手輕壓使之服貼.倒入內餡,在派皮邊緣輕刷水少許。第二份派皮鋪在上面,壓實2張派皮的介面處,在上面用刀扎洞,透氣用,刷蛋液,入爐,烤. 約45~50分鍾就好。
蘋果醋
蘋果汁大家都會做,今天要教大家做蘋果醋。把洗干凈的蘋果切開,去核,切片;按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入干凈的玻璃瓶中;然後倒入純米醋;蓋上蓋子,密封後放置於陰涼處三個月以上。泡好後將蘋果撈出,將蘋果醋裝入玻璃瓶中保存,飲用時加水稀釋 。
蘋果蛋餅
蘋果削皮去核,切成小丁,鍋中放入黃油燒熱,倒入蘋果丁,加點白糖,一起翻炒至變軟,裝起備用。雞蛋中也加點白糖,攪拌均勻,然後加入一點麵粉成雞蛋麵糊,這個麵糊不能太稠,要稀點,因此麵粉不能加太多,不然煎餅的時候會有困難;平底鍋抹層薄油,倒入雞蛋麵糊攤成圓薄餅,差不多凝固的時候,調成小火,在一邊放入炒好的蘋果丁,然後將另一半的雞蛋餅翻蓋過來,盛入容器中就可以吃啦。
拔絲蘋果
蘋果洗凈去皮去核切塊,清水中加少許食鹽,蘋果放入泡一會兒;把澱粉和清水調勻做成澱粉糊;把切好的蘋果裹上澱粉糊,放入油溫6成熱的鍋中炸,蘋果塊炸到金黃色時撈出。再用另外一口鍋,放少許油,加入白糖,小火慢慢熬制,糖化了變成淺黃色後就可以關火了,倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻,起鍋盛到抹過油的盤子里就可以享用了。
除了上面介紹的這些蘋果做法,蘋果還可以做成蘋果松餅、蘋果薯條、蘋果撻、蘋果罐頭、蘋果咕咾肉、蘋果茶、蘋果蛋糕、蘋果奶昔等多種吃法。當然,做出好吃的食物還需原料好。

㈥ 酥脆香甜,好吃又解饞的蘋果新吃法,簡單易操作嗎

【烹飪小貼士】:

1、炸好的蘋果可以淋入一些自己喜歡的醬料,比如說番茄醬或者是淋上一層酸奶,這樣還能解油膩,而且味道更好,大家可以根據自己的喜好來添加。

2、炸過的我蘋果比生食的時候還要甜,但是最好是炸好就吃,因為放置一會的話就會變軟。

3、如果覺得有一些油膩的話,炸好之後用吸油紙將蘋果表面的油脂吸掉,而且介入適量的醬料也會解油膩。

㈦ 蘋果怎樣做才好吃簡單

今天分享2款蘋果的做法,步驟簡單,酸甜可口又解饞,孩子們全都吃嗨了。


3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。


4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。


5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。

㈧ 蘋果怎麼做才好吃

一、蘋果糯米餅

1、紅蘋果,清洗干凈,削去外皮,切成碎丁,放進一個蛋黃,注意只要蛋黃部分,按個人吃甜的習慣,舀上2勺白砂糖,攪拌均勻。

2、少量多次加糯米粉,邊倒邊攪拌,讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉,如果太干可以加一勺清水,能下手抓成團就行。

3、抓上一把糯米團,在手中團成圓球的樣子,把團好的圓球按扁,正反面各裹上一層麵包糠。

4、電餅鐺刷一層植物油,開中小火,放蘋果餅慢慢煎,中間多翻動幾次,保持受熱均勻,兩面變成金黃色,即可關火出鍋。

5、整個過程非常的短,蘋果丁酸甜可口,孩子天天喊著要吃,甜甜糯糯的很好吃,蘋果自身含糖分,不喜歡過於甜,可以不加白糖。

二、炸蘋果

1、蘋果洗凈去皮,對半切開,去掉內核,再切成小塊,打入兩個雞蛋液足夠了,用筷子操作,翻拌均勻。

2、拌勻後,再倒入兩勺澱粉,攪拌均勻,讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可,切記別放麵粉,口感不脆,反而會發硬。

3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。

4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。

5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。

三、蘋果南瓜餅

1、蘋果炒成糖餡,這一步也非常簡單,鍋中先加入兩勺白糖,小火慢慢熬制融化,等漸變成焦糖色。

2、蘋果颳去外皮,切成四方丁,鍋中加入一勺白芝麻,切碎的蘋果,慢慢翻炒均勻,讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁。

3、南瓜上鍋蒸15分鍾,壓成細膩的南瓜泥,打入一個雞蛋,半勺白糖,2克酵母粉,攪得均勻一些。

4、往南瓜泥中添加麵粉,這是小餅成型的關鍵,邊倒邊攪拌,一直到沒有乾麵粉,呈現面絮的樣子,下手揉成軟硬適中的面團,這個過程無需添加一滴水。

5、和好的面團,無需醒發,直接在案板上,揉搓成長條,分成均等的面劑,然後團出一個小窩狀,放入炒好的蘋果餡,捏緊收口,類似於包包子一樣,全部做好之後,2次醒面40分鍾。

6、刷上一層薄油,下入餳發好的生胚,在表皮刷一層油,鎖住水分,開中小火,多翻動幾次,保持受熱均勻,因為餡料已經熟了,兩面金黃色即可。

6、蘋果熱量低,常吃可令皮膚細膩滑嫩,南瓜可健脾養胃,蘋果酸甜可口,兩者結合,營養恰到好處。

㈨ 蘋果有 幾種吃法

蘋果醬
做法:
1、蘋果去皮,切塊,放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖,檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。
3、微波爐不加蓋高火3分鍾(沒有微波爐的,用灶具小火10分鍾)。
4、取出,攪拌均勻,再放入微波爐不加蓋中火2分鍾即可(沒有微波爐的,用灶具小火再30分鍾)。
做好以後,放入瓶中,等它冷卻後,蓋上蓋,放入冰箱冷藏即可。超簡單啊,用微波爐,這就是傻瓜版的!
這可是絕無防腐劑和添加劑的天然食品,抹吐司最好不過,放心大膽吃吧~~

蘋果煎餅
薄餅所需原料:
麵粉100克、雞蛋2個、白糖1大勺、牛奶200ml、鹽少許。
煎蘋果所需原料:
蘋果1個、黃油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。
做法
1、將薄餅所需原料拌勻,放入冰箱冷藏30分鍾.
2、蘋果去皮去籽切塊備用。
3、平底鍋內放入黃油,待黃油融化後放入蘋果,再放入白糖,炒成金褐色。
4、鍋中倒入牛奶煮至濃稠,再倒入肉桂粉。
5、平鍋放入黃油加熱,將麵糊煎至兩面金黃,吃時加上蘋果,再淋上蘸汁即可。
許多人剛開始煎薄餅都煎不好,其實和煎魚的道理一樣,煎好一面後,放涼一會兒,再翻面,就不會粘了。如果用不粘鍋就更好了,不用放涼也不會粘。

蘋果土司派
做法
1、蘋果去核
2、切片,淋蜂蜜
3、蘋果上鋪土司,每鋪一層都淋滿蜂蜜
4、鋪三層,淋蜂蜜~ 烤箱預熱180度,放中下層烤15分鍾
5、烤好後倒扣過來就可以了~做起來超級簡單,沒用一點白糖熱量不高,美味又健康~

DIY蘋果玉米湯
原料:
蘋果2個、玉米3隻、雞腿一隻、姜一塊。
做法
1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出)。
2、蘋果跟玉米切成塊(去核)。
3、把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入瓦煲。
4、大火煮到滾,再轉小火煲40分鍾就可以咯,喝的時候再調味。
5、我喜歡喝原味的,就沒加鹽,蘋果的清香跟玉米的甘甜都溶解在湯中~

香酥蘋果心
材料:
蘋果、雞蛋、麵包糠
做法:
1、蘋果切片,用心型模具刻出一個心形(蘋果中心)。
2、處理好的蘋果片,先在雞蛋液里浸泡一下,再放到一個裝麵包糠的碗里沾滿麵包糠。(家裡沒有麵包糠,可以用小小的字母形狀的意麵代替。)
3、小火,鍋中放少許油,將蘋果片炸至兩面金黃。因為意麵,不容易熟,所以用小火。(如果用麵包糠,中大火就好。)
4、配上煉乳吃。

蘋果湯
原料:
蘋果2-3個、干銀耳5克、干紅棗6-8個、枸杞數粒、冰糖適量。
做法:
1、干銀耳用水泡發,洗凈撕成小朵;
2、蘋果洗凈,去核切塊或切片;
3、干紅棗洗凈,去核切塊,枸杞用水沖洗干凈;
4、將所有材料放入砂鍋中,加入3-4碗水,開火煮;
5、大火煮開後,轉小火煮約20分鍾即可。
備註:
1、各種材料的比例根據喜好自己調整;
2、紅棗核性燥容易上火,最好事先去掉;蘋果皮盡量保留;
3、冰糖其實可有可無,有蘋果、有紅棗,湯已夠香甜了。

通常,水果是直接生吃的,水果是維生素B、C的重要來源,這兩種維生素非常嬌氣,怕熱、怕光。
但是也有一些水果,本身維生素B、C含量並不高,加熱後卻能擁有不一樣的保健效果,這樣的水果,可謂生吃熟吃兩相宜了。
比如蘋果,熟吃可以保養胃腸、止瀉。
比如梨,熟吃可以滋陰、潤肺、止咳
比如山楂,山楂的維C含量其實是比較高的,但是生山楂含有較多的鞣酸,與胃酸相遇不僅會引起胃部不適,還可能形成胃石,所以山楂要盡量少吃食。
更因為,涼味的水果在冬天,總令人感覺更冷,加熱煮熟後,不僅味道更加香甜,也讓人備感溫暖。所以冬天,選擇這些適宜熟吃的水果,暖暖的蒸蒸煮煮一番。
適合熟吃的水果:蘋果、梨、香蕉、山楂、桃、菠蘿、木瓜等(這些水果中怕熱的維B、維C含量都很低,其他營養素也比較不怕加熱)
不適合熟吃的水果:獼猴桃、橙子、柚子、草莓等(這些水果維B、維C含量較高,加熱即被破壞)
棗,則是鮮棗適合生吃補VC,干紅棗適合熟吃健脾補氣。