⑴ 家用電烤箱如何烤雞翅
雞翅、蔥、生薑、白鬍椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、烤肉醬、辣椒粉
烤雞翅
烤雞翅
以上原料各適量
做法：
1、雞翅清洗干凈，處理掉殘留的雞毛，用刀在上面劃幾道；
2、用蔥、生薑、白鬍椒粉、老抽、生抽、料酒將雞翅腌制2小時（放入冰箱冷藏室）；（鹽和老抽的量要稍微控制一下，鹽要少一些，因為後面還要加烤肉醬。老抽過多則會使顏色發黑。）
3、腌制好後取出，放在烤肉架上中層200度十分鍾，烤箱底層要鋪一層錫紙以免油滴在烤箱底部；
4、十分鍾後翻面，繼續烤五分鍾：
5、此時取出，抹上烤肉醬，因為烤肉醬中有蜂蜜，所以無需另抹蜂蜜；
6、再次放如烤箱中層十分鍾後即可。
做法二
用料：
雞翅中 500g
醬油 1湯匙(15ml)
紅酒 1湯匙(15ml)
姜粉 少許
蒜粉 少許
鹽 1茶匙(5g)
五香粉 適量
黑胡椒粉 適量
蜂蜜 1湯匙(15ml)
做法
將雞翅放入容器中，用醬油、鹽、紅酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉攪拌均勻，腌制半個小時備用。
將腌制好的雞翅取出，在表面均勻地塗抹上蜂蜜。
烤箱200℃預熱5分鍾，將塗抹好蜂蜜的雞翅放入烤箱的中間一層，烤制20〜25分鍾即可。 [1]
微波爐做法
主料：
烤雞翅
烤雞翅
雞翅中 芝麻 蜂蜜
鹽 老抽 五香粉
製作步驟：
1、雞翅洗干凈,用熱水燙洗一下；
2、用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.
3、放到微波爐里高火先轉三分鍾,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鍾.
4、十分鍾後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鍾就可以了.
註：微波爐需要帶燒烤功能。
蒜味烤雞翅編輯
材料
雞翅6個
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙
做法
1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。
惹味烤雞翅
惹味烤雞翅
2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400F/200C度烤30分鍾，中間每10分鍾在雞翅表面刷剩下的腌料汁。
其他做法編輯
主料：雞翅。
烤雞翅
烤雞翅
輔料：水。
調料：燒烤料、橄欖油。
1.雞翅洗凈備用。內外各劃上兩到，以便雞翅在腌制時更好的入味。
2.蜜汁烤肉料加少許清水混合均勻。倒入雞翅里，戴上一次性手套抓捏片刻，讓雞翅更好的入味。然後蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制半天，中途最好拿出來翻拌一到兩次。
3.腌好的雞翅放在烤架上，刷上薄薄一層橄欖油，烤盤里鋪上錫紙。放入預熱好的烤箱，220度、中層，上下火烤約25分鍾，中途拿出來翻一下面。 [2]
飲食宜忌
1.雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人。
2.患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。 [3]
注意
1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
4 由於多數燒烤食品都是辛辣的，屬於熱性食物，吃了會上火，上火就會得病，建議少吃！
⑵ 用烤箱烤雞翅怎麼烤
在烤雞翅前，需要先將雞翅進行腌制，將各種調味充分入味，燒烤起來才更好吃。
1、將雞翅放入碗中，加入調味料，用筷拌勻
2、將雞翅有雞皮面朝上，放入燒烤架上(不要放入盤中，以免燒烤時盤內存油)
3、用燒烤檔，烤23-24分鍾即可，中間每隔5-6分鍾將雞翅拿出塗上蜂蜜將花椒、八角與鹽一同干炒片刻，將鹽拿出來，擦在雞腿或雞翅上，過雞腿5小時，雞翅3小時，放入預熱到350度的爐子里，烤3個小時，不時想起來，就去聞一聞，翻一翻。
配料比例大致是這樣的：
一般每次烤一盒雞翅，是22隻。放三根蔥，就是店裡最常見的那種，都切成蔥末，好入味。
糖放4 湯匙。醬油其實是越多越好了，把雞翅沒過最好，但那樣要大半瓶醬油。
⑶ 烤箱里烤雞翅怎麼烤
如何用烤箱烤雞翅
烤箱絕對是非常贊的廚具，相信很多朋友家裡都有烤箱。經常做的一道菜就是烤箱烤雞翅，這就教大家如何用烤箱烤雞翅。
一、鹽焗烤雞翅
用料：
雞翅 450克（較大的8隻）、鹽焗雞粉 10克
做法：
1.將雞翅洗凈瀝干水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,腌制2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鍾左右,雞翅表面呈金黃色即可
小貼士：
1、雞翅每一面都劃幾刀，易於腌入味；
2、腌好的雞翅也可放入微波爐里加熱，按照功率大小來確定時間長短，烤到一半時間，需要翻面。
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料：
雞翅 6隻,切小塊、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：
1.取1/2杯的照燒汁，加入姜粉和蜂蜜，然後將雞翅放入醬汁中，拌勻，密封，放冰箱腌一晚上
2.第二天取出雞翅，放到烤架上，送入預熱到425F/218度的烤箱，烤40到50分鍾左右
3.烤雞翅的同時，將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠，在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上
三、自配醬料烤雞翅
用料：
雞翅 4隻、洋蔥 半個（約70克）、姜 適量、蒜 4瓣、鹽 一勺（約5克）、醬油 10毫升、蚝油 10毫、糖 10克、黑胡椒 3克
做法：
1.將洋蔥、姜、蒜切成顆粒，如果能製成蓉更好
2.將各種調料混合，加入冷水拌勻
3.雞翅洗凈，用牙簽在上面扎幾個洞，便於入味
4.將雞翅放入2中，調料沒過雞翅為佳
5.雞翅和調料汁一同放入保鮮袋，扎進袋口，入冰箱冷藏過夜
6.之後取出，放在烤架上，以錫紙包裹翅尖，入烤箱
小貼士：
1、喜歡吃辣，可在調料中混合辣椒面。
2、用保鮮袋盛放，可以使液體與雞翅更好地接觸。放入冰箱後，中間可來回調換袋口位置，以便更好入味。
3、以錫紙包裹翅尖，為防止烤的時間長，將翅尖烤糊。
4、烘焙過程中，雞翅內的油會不時滴落，所以記得烤架下放入鋪了錫紙的烤盤。
5、另需記得，時常翻面與觀察，避免烤焦。
⑷ 自己在家用烤箱怎樣烤雞翅
1、在雞翅上打上花刀，放入盆中，加入適量沙姜粉、適量蒜粉、食鹽1茶匙、柱侯醬2湯匙、蚝油1湯匙、生抽2湯匙、料酒3湯匙抓勻，腌制20分鍾；
2、將烤箱190度上下火預熱5分鍾；
3、將雞翅擺在烤盤上放入烤箱，烤40分鍾，期間15分鍾翻一次面，刷上腌制時候的醬，烤熟即可食用。
⑸ 烤箱如何烤雞翅視頻
烤雞翅最關鍵的是要入味，外酥內嫩。想吃烤雞翅不用外面買，一個烤箱就行，不煎不炸，30分鍾就出爐，特別簡單省事。那麼烤雞翅怎樣才能入味又好吃呢？腌制雞翅是關鍵環節，下面大家一起來看看具體做法。
【烤雞翅】
[食材]: 雞翅中700g，新奧爾良烤翅調料1包，蜂蜜適量，芝麻少許
[做法]：
1. 先來處理雞翅，買回來的雞翅清洗干凈，然後用清水浸泡20-30分鍾，去掉血水。用刀在雞翅背上兩面各劃幾刀，然後用廚房紙吸干表面水分。
2. 烤雞翅調料超市都有賣，各種品牌很多，有五香味兒，還有香辣味兒，根據自己的口味選擇就可以。烤雞翅調料倒入碗里，加少量的清水攪勻備用。我之前也試過不加水，直接將調料抹到雞翅上面，烤出來的味道不如加水的好。將雞翅包上保鮮膜放入冰箱腌制8小時以上。
3. 接著戴上一次性手套，將烤翅腌料倒進雞翅里用手揉搓均勻，多揉幾下讓雞翅更好的入味。
4. 一勺蜂蜜加一勺清水調勻備用。刷一點蜂蜜水在雞翅上面，味道更香甜，而且還能黏住芝麻。
5. 烤箱170度預熱10分鍾，將蜂蜜水刷到雞翅上面，然後撒一點芝麻，放入烤箱烘烤30分鍾左右。大家按照自家烤箱脾氣調整溫度和時間。
烤雞翅最懶的做法，一個烤箱就行，不煎不炸，皮酥肉嫩，孩子愛吃。中午烤了一爐雞翅，端上桌分分鍾被搶光，小孩子都說太好吃了，和外面買的一樣，聽話了這話老阿姨心裡樂開花了，一天辛苦沒白費。
⑹ 烤箱怎麼烤雞翅
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鍾,180度就可以了
1、將雞翅洗凈，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用；.
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鍾後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鍾，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鍾即成。
惹味烤雞翅
材料：
雞翅6個
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙
做法：
1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。
2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400F/200C度烤30分鍾，中間每10分鍾在雞翅表面刷剩下的腌料汁。
注意：
1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
再來一個:蜜汁烤雞翅
做法：
1. 把洗干凈的雞中翅，瀝干水分，放在容器里，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的BBQ的醬（和番茄醬很向的那種），腌10分鍾。
2. 把烤箱開到6，預熱1分鍾
3. 把雞翅均勻的放在考盤里。
4. 烤30分鍾（我的雞翅比較小所以烤了25分鍾，一般超市裡買的大小應該在28分鍾左右。不要超過30分鍾。
5. 時間到後，把蜂蜜擠到一個小碗里，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鍾，用筷子取出裝盤。即可。
⑺ 家用烤箱如何烤雞翅
原料:雞翅、生抽、老抽、蚝油、料酒、花椒油、十三香、鹽、生薑蓉、蒜蓉、蜂蜜、孜然粉
烤雞翅的做法
做烤箱雞翅最費時間是腌制時間，雞翅只有充分腌制，烤出來的雞翅才能更入味。將購買的雞翅清洗干凈並瀝干水分，用刀將分別將雞翅的兩面劃幾道口子，方便腌制的雞翅更入味。
將准備好的調料分別加入盛放雞翅的容器里，用手抓勻，在給雞翅做做馬殺雞，讓雞翅也享受下，更好的吸收腌制的調料。做好這一切後，密封好放入冰箱冷藏，雞翅腌制時間越長越入味，最好能夠腌制24小時，味道最佳。
烤雞翅
等雞翅腌制好後，預熱烤箱200度，無論是烤肉、蔬菜或烘焙，都需要先把烤箱提前做預熱，讓烤箱內的溫度達到菜譜的要求；如果烤箱預熱不到位，就把食材放入烤箱，會讓食材的水分流失，或者將食材表面烤糊。將錫紙直接放於烤架上，錫紙啞光面接觸雞翅，四周向上折起來，以防漏油出來。在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鍾。
在烤箱預熱時，將腌制好的雞翅均勻放在烤盤上，等烤箱預熱好後，將放有雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鍾，然後在雞翅的表面刷一層蜂蜜，在繼續烤5分鍾，最後翻面，在刷一層蜂蜜繼續烤5分鍾。
烤雞翅
現在基本上就大功告成了，五分鍾後拿出來，此時可以給烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉，反正自己喜歡什麼口味就添加什麼。
⑻ 家用電烤箱烤雞翅怎麼烤
食材：雞翅20隻，食鹽適量，料酒適量，老抽適量，雞粉適量，蜂蜜適量，細砂糖適量，干辣椒3隻。
1、准備好材料，干辣椒切成一節節備用，雞翅洗干凈，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在腌制的時候更加入味。
⑼ 如何用烤箱烤雞翅 烤箱烤雞翅的做法詳解
烤箱可以為我們製作美味的麵包、蛋糕、餅干、燒烤等食物，已經成為眾多家庭中不可缺少的 廚房電器 之一。現在市場上的烤箱種類繁多，品牌也多得數不勝數。下面就隨我看看如何用烤箱烤雞翅及烤箱烤雞翅的做法詳解，以供大家參考。
電烤箱烤雞翅做法
1、味噌醬一大匙，紅糖一大匙，料酒少許。
2、攪合勻，稀釋開，放進去兩根整雞翅（雞翅肉厚的地方隨便切兩道，更容易入味），蓋好，放冰箱冷藏腌幾個小時。
3、烤箱開華氏375度（攝氏180度），把雞翅放在烤架上，烤架放烤盤上。
4、放進烤箱烤，烤至熟即可.烤到中間的時候，應用鋁箔紙包上翅尖的部分，就不會烤過火候。
普通烤雞翅
材料：
雞翅，料酒，鹽，糖，醬油，雞精，胡椒
做法：
1.將雞翅用刀劃幾道口以便入味，然後加料酒、鹽、糖、醬油、雞精、胡椒拌勻放入冰箱冷藏室腌制6小時。
2.將烤箱用200度火預熱10分鍾
3.在雞翅上塗上蜂蜜，放入烤箱用上下火200度烤25分鍾就行了***注意：錫紙一定要卷邊，這樣可以防止油流下去。
香烤雞翅
材料：
雞中翅15隻(約1.5斤)
腌料 ：
蒸魚豉油2湯匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化開)
麻油2湯匙
做法：
1. 雞翅洗凈後擦乾， 用刀在將向內一面的雞皮劃開， 使它容易入味.
2. 將雞翅放入一個保鮮袋， 倒入腌料， 用雙手按住保鮮袋， 盡量將空氣擠出
3. 扎緊保鮮袋， 腌1小時， 將雞翅反轉再腌1小時
4. 將烤箱調到200度， 上下火，預熱3分鍾
5. 錫紙四邊摺起來， 倒入一些油， 用姜或蒜頭將油擦勻
6. 將錫紙放在烤架上， 放入腌好的雞翅
7. 烤箱預調20分鍾， 200度， 上下火， 將烤架放入烤箱中層
8. 20分鍾後， 取出雞翅， 反轉另一面， 並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉
9. 再放入烤箱烤10分鍾即完成
編輯總結：以上就是如何用烤箱烤雞翅及烤箱烤雞翅的做法詳解的相關內容，希望能夠幫助到有這方面需求的朋友們！如需了解更多的相關資訊，請繼續關注我們網站。後續將呈現更多精彩內容。