‘壹’ 圆椒炒肉片怎么炒好吃
圆椒
圆椒
2个
瘦肉
瘦肉
300克
淀粉
淀粉
茶勺
香油
香油
2茶勺
辅料 辅料
盐适量鸡精1茶勺生姜粉1/2茶勺花椒粉1/2茶勺生抽适量
做法 圆椒炒肉片的做法
1圆椒洗净，去掉籽，用手掰成小块。圆椒炒肉片的做法步骤1
2猪肉切片圆椒炒肉片的做法步骤2
3切好的猪肉放碗里加盐、料酒、生姜粉、花椒粉、淀粉、香油抓匀。圆椒炒肉片的做法步骤3
4炒锅放油，油热放入肉片滑炒至变色。圆椒炒肉片的做法步骤4
5炒好的肉片捞出圆椒炒肉片的做法步骤5
6炒锅重新放油，放圆椒大火翻炒。圆椒炒肉片的做法步骤6
7加生姜粉、五香粉、生抽调味。圆椒炒肉片的做法步骤7
8放入肉片大火翻炒。圆椒炒肉片的做法步骤8
9出锅时加盐和鸡精调味
‘贰’ 圆椒怎么炒着好吃
圆椒炒肉片，非常好吃，可以将新鲜的肉切成片，锅内放少许油，葱姜蒜，爆锅，将肉片放入锅中，快速翻炒，出锅前加入圆椒爆炒，快速出，就是非常美味的圆椒炒肉
‘叁’ 圆椒怎么炒着好吃 圆椒炒肉的做法
1、材料：前腿肉250克，圆椒1个，食用油适量，盐少许，酱油1汤勺，蚝油半汤勺，老抽少许，料酒适量，生粉适量，姜2片，蒜头2粒。
2、将所需的食材，洗净，切开。
3、将切好片的前腿肉，用料酒，酱油，蚝油，老抽，生粉，腌半个小时。
4、热锅放油，将切好的圆椒放入锅中，放少许盐，炒1分钟，盛起备用。
5、热锅放油烧至五成热，放入腌好的肉片，快速翻炒。
6、将炒好的圆椒，倒入锅中，翻炒片刻即可。
‘肆’ 圆椒炒猪肉怎么做好吃，圆椒炒猪肉的家常做法
圆椒炒肉的做法
每次我都爱选择小里脊，因为小里脊的肉最嫩，就算不用淀粉也不觉得柴，小里脊片用老抽、盐、十三香提前腌10分钟
圆椒洗净去蒂去籽
圆椒切成菱形片，每次我都是翻过来掉过去随便切的
肉片下锅炒熟成出
少量油爆香葱蒜，加入圆椒翻炒，锅比较干时可少烹入点水，圆椒变色稍软后加入肉片，调入盐和鸡精出锅
出锅
‘伍’ 圆椒炒肉片怎么做好吃，圆椒炒肉片的家常做法
主料 瘦肉250克 圆椒2个
辅料油适量 盐适量 蒜蓉适量 番薯粉适量
步骤1.圆椒洗净，去籽，切小块。
2.锅里煮水，水开后放圆椒煮2分钟。
3.瘦肉切片，放入蚝油、番薯粉、少量的油拌匀。
4.热油锅，放入蒜蓉煸香。
5.放肉片，用筷子把肉片划散开，然后翻炒。
6.肉片炒到8成熟时加入圆椒，再加少量盐，翻炒一下即可。
7.装盘。
‘陆’ 圆椒炒肉如何做 圆椒炒肉的做法介绍
1、食材：瘦肉300g，圆椒两个，姜3片，盐适量，蒜3瓣，生抽1勺，淀粉1勺，料酒1勺。
2、肉切片，圆椒切条，肉洗好后，倒入一勺生粉，一勺生抽，一丢丢盐腌制。
3、热锅，倒入姜蒜炒香，大火放入猪肉爆炒，倒入一勺料酒，炒至八分熟。
4、加入菜椒，倒入一丢丢清水，炒2分钟即可。
‘柒’ 炒肉片怎么做好吃，圆椒炒肉片的家常做法
食材
主料：瘦肉250克、圆椒2个
辅料：油、盐、蒜蓉、番薯粉适量
圆椒炒肉片做法
圆椒洗净，去籽，切小块。
锅里煮水，水开后放圆椒煮2分钟。
瘦肉切片，放入蚝油、番薯粉、少量的油拌匀。
热油锅，放入蒜蓉煸香。
放肉片，用筷子把肉片划散开，翻炒。
肉片炒到8成熟时加入圆椒，再加少量盐，翻炒一下即可。
装盘。
‘捌’ 圆椒炒肉的做法，圆椒炒肉怎么做好吃，圆椒炒肉
青椒炒肉的做法
1.青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末
2.中火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜末
3.出香味后加入柿子椒，倒入生抽和老抽翻炒几下，加花椒粉，继续煸炒，加鸡精，食盐最后再翻炒均匀即可出锅
‘玖’ 大圆椒怎么炒好吃
食材：圆椒、瘦肉、生抽、食用盐、食用油
操作步骤：
1.瘦肉洗去血水，放在锅里倒上清水，盖住锅盖用水煮开，煮开以后用水冲洗干净切成肉丝。
2.圆椒去蒂，里面辣椒籽也要清洗干净，然后把圆椒切成丝状
3.炒锅洗干净，倒入少量食用油，油热放入瘦肉翻炒肉打卷，然后放入生抽翻炒4-5次，然后把炒好的瘦肉片盛放在盘子里。
4.炒锅洗干净，倒入适量食用油，油烧七分热放入圆椒丝，炒到七分熟时放入炒好的肉丝，再继续翻炒四五遍，然后放入适量食用盐，觉得味道可以即可盛出盘食用。
圆椒炒肉片小技巧：
1.炒圆椒选用新鲜的圆椒，新鲜的圆椒表皮没有裂痕，而且表皮鲜亮，以绿色为显着特点。
2.瘦肉不要直接下锅炒，把瘦肉用热水焯一下，然后捞出来再切成片再下锅，这样做出来的肉丝腥味不会那么重，而且加上生抽炒出来，味道是很香的。
3.圆椒丝和瘦肉丝更加美味，不要放在一块炒。有的人喜欢把肉丝和圆椒丝一块炒，这样炒出来的情况下，容易出现圆椒丝炒熟了，而肉丝没有炒熟的情况，小编认为肉丝比较难炒熟，尽量在炒肉丝的情况下单独炒而且炒八分熟时即可盛出来放在一旁，一会再把圆椒丝单独炒，这样就不会担心肉丝炒嫩，圆椒丝炒老的情况。
‘拾’ 圆椒炒肉的做法，圆椒炒肉怎么做好吃，圆椒炒肉的家常
1.圆椒洗净，去籽，切小块。
2.锅里煮水，水开后放圆椒煮2分钟。
3.瘦肉切片，放入蚝油、番薯粉、少量的油拌匀。
4.热油锅，放入蒜蓉煸香。
5.放肉片，用筷子把肉片划散开，然后翻炒。
6.肉片炒到8成熟时加入圆椒，再加少量盐，翻炒一下即可。
7.装盘。