1. 干锅花菜怎样烧的好吃
干锅花菜烧法如下：
1、首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。
2、起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。
3、加入一勺老干妈辣酱，炒香。
4、接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。
5、最后在锅中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
6、这样一盘营养美味的干锅花菜就做好啦。
2. 制作干煸花菜需要准备哪些食材新手小白该如何下手呢
干锅花菜是一道很下饭的家常菜，很受人们的欢迎。但是这道菜一般都是在餐馆里点的，在家里面基本上很少有人会做。其实在家里用普通的炒锅一样可以做出好吃的干锅花菜。下面就跟着小编的步骤一起来学吧。
干锅菜花做的美味可口理应自己口味而定了，我做这个菜必较钟爱放番茄酱吃起来口感好点。把花菜掰成一朵朵的接着洗干净，放入开水锅中2min倒出来沥干火预埋，另起一个锅放入恰当的植物油等温度升到50度的情况下，干辣椒，蒜头，葱节，油爆一下出香味，再放花菜进去再度炒，放盐，鸡猜再放点生抽酱油调味品。炒成所有花菜褪色时放适度的番茄酱炒成糖色就行啦，(熟记千万不能放多番茄酱了)。