❶ 怎样做水煮白菜更好吃
水煮白菜更好吃的方法是可以煎两个蛋，把汤打好以后再把白菜放下去煮汤，这样煮出来的汤就更有味道更好吃。如果是清水煮白菜，就要用蘸水，这样白菜才会更好吃。
❷ 煮白菜的方法步骤
煮白菜是我们经常要做的家常菜，具体的做法有很多，下面就介绍几种煮白菜的方法与步骤:
准备食材:白菜半棵，干贝适量，食盐适量，鸡精少许
做法
1、白菜切长段，从白菜心破开，切长段，据说这样白菜的营养不会被破坏。
2、干贝清水冲洗一下，下冷水慢慢熬煮。
3、出味后，加入白菜一起熬煮。
4、出锅前撒食盐和鸡精即可。
主料
大白菜适量
大蒜几粒
西红柿一个
葱花几根
辅料
玉米油10克
生抽2克
盐2克
1.大白菜剥成一片一片的，洗干净，沥干水分备用，我用的是最嫩的那部分。2.西红柿切成小块备用，大蒜去皮切成小块备用，葱花切断。
3.大火烧开，倒入大白菜，煮熟备用。4.将大白菜摆入盘里。5.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒西红柿，煸炒大蒜子，撒入葱花。
6.淋入白菜上面即可。
准备食材:大白菜 一颗 、 蒜茸 一小瓣切粒 、 味极鲜 2勺 、 香麻油 1勺 、 白醋 小半勺
烹饪水烧开后，放入白菜
。蒜瓣切成蒜茸，小碗装起来，加入味极鲜，麻油，白醋，拌料
菜煮熟，加入盐，还可打个鸡蛋作蛋花汤底
❸ 怎样炖大白菜好吃
炖大白菜好吃又简单的做法如下：
1、白菜叶切宽条，帮叶分开。
❹ 水煮白菜怎么做好吃
水煮白菜简介
排毒,养生,味道清纯,香而不腻,嫩而不柴;做法简单,汤菜两吃。
水煮白菜怎么做最有营养
水煮白菜做法一
1、木耳用水泡发洗净。
2、把白菜洗净待用。
3、把白菜切成宽段。
4、玉米粒和豌豆粒是在超市买的现成的。
5、火腿肠切成丁待用,
6、姜切丝、葱切丁待用。
7、锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅。
8、放入白菜翻炒均匀。
9、然后加入事先用圆骨煮好的高汤,并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。
10、当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。
水煮白菜做法二
1、准备生姜切成片、花椒适量待用。
2、锅里加适量的水,将热水洗净的一块肉放进锅里,加四片生姜,适量的花椒煮二三十分钟。最后用漏勺将花椒捞出扔掉,肉捞出作其他回锅肉之类的用。
3、在锅里猪肉的同时将白菜掰开洗净,将菜叶和菜梗分开。待肉煮了三十分钟左右,锅里的水现肉汤色时先将菜梗放锅中煮几分钟,再将菜叶放锅中煮一两分钟。
4、最后将白菜全部用筷子夹入容器中,再对锅里的烫进行调味(加适量的鸡精和食盐即可)怎么做水煮白菜
5、虽然做法简单,但味道真的是不错哦。
水煮白菜做法三
1、白菜剥开撕成段,菜帮、菜叶分开;
2、准备好干辣椒切段、葱沫、大蒜沫。
3、锅内放油少许,将少许花椒及辣椒段、葱沫下锅炒香;加入清水煮开,调味。
4、将菜倒入烧开的锅内,先下白菜帮后下菜叶;稍翻炒水煮开即刻盛入准备好的汤盆中。
5、起锅后,将蒜沫、熟芝麻、余下葱沫辣椒段撒入盆中。
6、净锅倒入50g油烧热后,趁热浇在撒好的配料上!
水煮白菜怎么做营养会流失
白菜不宜煮的过久，否则白菜中的维生素会流失。
水煮白菜各食材的处理方法
1、长叶白菜
白菜的品种有很多种,有个头大的,有小白菜,还有天津绿等等,我还是比较喜欢家里种的长叶青白菜。
2、清洗
把白菜最外面的一层皮清除掉,把白菜根部去掉,这样才干净,如何清洗白菜
3、冲洗
用清水把白菜叶子冲洗干净,不能有泥巴和小虫子。
4、白菜叶
清洗好的白菜根据不同吃法切成不同的形状,白菜叶比较好熟,要切成大叶子。
❺ 白菜怎么煮比较好吃呢推荐一下吧
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
白菜是我最喜欢的一种菜了，真的怎么都吃不腻，但是直接煮白菜其实是没什么味道的，那就让我这个白菜爱好者来分享一下好吃的白菜做法。
食材：
白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋
做法：
1、白菜帮子洗净切条，放在清水中浸泡5分钟；
2、蒜瓣清洗干净、切片；
3、锅中放入适量油，加蒜片、干辣椒炒出香味；
4、再继续放入白醋、盐、鸡精调味；
5、放入切条的白菜帮，翻炒数下后即可出锅。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！
❻ 怎样炖白菜好吃又简单
制作步骤
砂锅炖白菜
11、 边煮边放入盐和胡椒粉!
12、等大白菜完全熟透后，放入煎好的蛋饼铺在大白菜上面，再煮2分钟!放入少量鸡精及生抽调味即可。
❼ 白菜怎么煮比较好吃呢推荐一下吧
白菜怎么煮比较好吃？估计白菜炖豆腐大家已经吃腻了吧，那就来尝试一下白菜的新吃法，那就是剁椒蒸白菜，味道鲜美，香辣下饭。
- 白菜芯的叶片鲜嫩爽口，适合做这道剁椒蒸白菜。如果觉得浪费的话，可以用娃娃菜来代替。
- 因为白菜芯比较嫩，所以也就容易，用大火蒸5、6分钟即可。要是蒸过火了白菜芯变得软烂，就会影响口感。
- 为了让蒜香味充分激发出来，所以要将蒜末铺到葱花上。
- 蒸鱼豉油可以增鲜提味，并且在色泽上也比酱油好，所以小宝建议大家用蒸鱼豉油。如果没有的话，也可以用酱油来代替，就是鲜味上要少了一些。
- 分三次浇油就是为了充分激发蒜香味，以及葱花的香味，这比一次性浇油更有味道。
- 剁椒、蒸鱼豉油内都有盐分，所以这道剁椒蒸白菜就不用放盐了。
我是越南子柒，挑逗味蕾，不管饱！