㈠ 鲜枣怎么做好吃 鲜枣有哪几种吃法
新鲜的水果即摘即吃是最不损失营养的，但是现在生活在都市的人没有办法享受。别着急，我现在就告诉你如何去吃这鲜味。
1、当水果吃
鲜枣就是水果，就新鲜的吃。一方面是满足水果的需求，因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天；另一方面鲜枣的维生素C含量很高，直接吃它的损失率极低。
2、当甜点吃
把鲜枣洗干净蒸一下。也是另一番滋味。因为新鲜的枣吃的过多，肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状。蒸着吃最适合不过了。蒸的枣，外面的皮可以剥下来，味道甜软。
3、当主食吃
怎么能当主食呢？主食肯定少不了谷物或者薯类呀！当然，我这里说的当主食吃就是加小麦面粉制作出来的枣糕。口感甜而不腻，又可以感受到鲜枣的清香。
枣糕制作方法：
（1）食材：鲜枣、小麦面粉
（2）制作方法：a、将鲜枣清洗干净。
b、将鲜枣放入盛好水的锅中煮，待水煮开。
c、将适量的面粉放入和面容器里，把煮了的枣捏开放入面中（捏开可以使枣的味道更好的融入到面里）再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。
d、将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制，30分钟左右即可。
㈡ 生枣的吃法大全
第一款：红枣姜茶
生姜红枣茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。
【制作原料】：生姜 20g 红糖 15g 红枣 40g 水 500ml
【制作方法】：
1.生姜切片，红枣清洗干净。红枣用剪刀剪成丝状、生姜去皮。
2.将红枣丝、生姜片、清水加入汤锅内，大火煮开后转小火煮20分钟。
3.煮到汤剩余一半时，加入红糖煮化。过滤出茶，趁热服用。
第二款：桃胶红枣银耳羹
【制作原料】：桃胶 10克 红枣 3个 银耳 一小朵
冰糖 适量 蔓越莓 5克
【制作方法】：
1.桃胶浸泡一晚，银耳浸泡一晚，撕成小朵。
2.桃胶清洗干净，去除杂质。将银耳清洗干净，红枣清洗一下。
3.奶锅加入桃胶，银耳，蔓越莓，煮开，转小火煮10分钟。加入冰糖至融化。
4.同时，煮开水，将豆浆杯或者焖烧杯加满开水，盖好盖子，预热3分钟，倒出热水。
5.同时，将烧开的桃胶银耳等全部倒入豆浆杯内，立刻盖好盖子。等待6个小时，打开盖子就可以吃啦。
第三款：红枣核桃米糊
【制作原料】：红枣 20g 核桃仁 30g 大米 50g 水 适量
【制作方法】：
1.大米清洗干净，浸泡一晚。大枣温水浸泡2半小时后，清洗干净，去掉核。
2.将全部材料加入豆浆机内。
3.加水到米糊水位线，选择米糊档，开启，听到结束提示音即可。
㈢ 新鲜大枣可以做什么美食
枣是一种营养价值非常高的水果，虽然枣的形态非常小，但是其单位营养元素在各种水果当中名列前茅，可以说枣就是一种专用于营养保健的水果，非常受人们的喜爱，枣的食用方法比较多，许多人喜欢吃新鲜的枣子，这样能够获得更多的水分和营养，下面就来看看新鲜枣怎么做好吃呢？
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
材料
榛子60克，剁碎，甜味青苹果2个，去核，切小块，鲜枣170克，去核，切小块，小红甜椒1个，去籽后切小块，西洋芹菜茎2根，切薄片，无籽青葡萄115克，大颗的切半，紫菊苣或黄菊苣（chicory）2棵，切碎的洋香菜（荷兰芹）2汤匙（可选），奶酱酱料：，原味低脂优格（酸奶酪、酸奶）156克，美乃滋（蛋黄酱）4汤匙，柠檬汁1汤匙，细砂糖1汤匙，盐和胡椒适量
做法
1.榛子以中火干炒2至3分钟，至散发出坚果芬芳味。熄火，将榛子倒入碗中，备用。
2.取一大碗，拌入优格、美乃滋、柠檬汁和糖。加盐和胡椒调味，拌成奶味沙拉酱。
3.苹果倒入沙拉酱，拌匀。加入鲜枣、甜椒、芹菜和葡萄，搅拌均匀。
4.掰下菊苣叶，切去根部粗茎。菜叶下半部分切丝，加入沙拉。拌好的沙拉盛入大盘，四周铺放菊苣叶，撒上榛子和洋香菜（如用的话）。
㈣ 鲜枣怎么煮鲜枣怎么煮好吃
枣子的吃法多样，最常见的莫过于生吃了。其实鲜枣也可以煮熟食用，有的人不宜吃鲜枣，因此，对于那些爱吃枣子的人来说，吃煮熟的枣子也不错。那么，鲜枣怎么煮呢？怎么煮鲜枣好吃呢？
鲜枣怎么煮
鲜枣玫瑰酱
主料：500g鲜枣、15g干玫瑰花、50g桂圆肉
配料：适量冰糖
制作步骤
1、鲜枣洗净，去核。
2、干玫瑰花去掉花萼5将干玫瑰花打成粉。
3、桂圆肉打成泥7枣打成泥8将枣泥放入锅。
4、再放入桂圆肉、玫瑰花粉、冰糖。
5、大火煮开后转小火煮至黏稠即可，装入瓶中，放入冰箱冷藏，每天可吃上两勺。
可以涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，还可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，厚郁的枣香、玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美，享受幸福甜蜜的滋味。
小贴士
煮时会往外溅，可选深些锅，也可加盖。
吃熟枣的好处
枣生吃护肤熟吃补脾胃，鲜枣生吃熟吃大不同，因每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克，还富含铁、钾和维生素P。因此生吃鲜枣，可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素P，从而具有改善毛细血管壁功能的作用，帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑；一般人吃红枣习惯洗净后生吃，但红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟，这样更容易消化，营养也不会流失。
熟吃鲜枣会丢失维生素C等不耐热的维生素，但是铁、钾等矿物质保留了，所以熟吃鲜枣依然可以起到补血等作用。脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适，而蒸熟的枣则更容易消化，对于脾胃功能比较弱的人，可以把鲜枣蒸熟吃，或者加到粥里或汤里，起到健脾胃、助消化等作用。
哪些人适宜熟枣
脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适，而蒸熟的枣则更容易消化，对于脾胃功能比较弱的人，可以把鲜枣蒸熟吃，起到健脾胃、助消化等作用。
㈤ 生枣的吃法大全
说起红枣的功效，很多人都知道的那就是补血，但红枣远不只是补血这么简单。红枣的吃法不同，发挥的功效不同，想要通过补充红枣养生，一定要了解这些知识。
1、枣子煮熟——预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
2、红枣泡茶——补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤——止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4、红枣煮蛋——补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥——安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
6、红枣泡酒——血管畅通
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
7、红枣泡水——养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
8、鲜大枣煮水——强健脾胃
原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
㈥ 新枣的吃法
枣虽然可以经常食用，但生吃一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。而且枣的表皮坚硬，生吃极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。那么蒸来吃，这些问题就会迎刃而解，但也不能贪甜，吃多了蛀牙。
主料：鲜枣 500g 清水将新鲜的大枣洗净。
锅内放入适量清水
摆入蒸篦，将洗好的大枣摆入锅中
大火烧开蒸10分钟即可
蒸熟的大枣很甜，咬开一个看看，里面就想蘸了蜜，非常好吃
鲜枣有哪三种吃法
1、当水果吃
鲜枣就是水果，就新鲜的吃。一方面是满足水果的需求，因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天;另一方面鲜枣的维生素C含量很高，直接吃它的损失率极低。
2、当甜点吃
把鲜枣洗干净蒸一下。也是另一番滋味。因为新鲜的枣吃的过多，肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状。蒸着吃最适合不过了。蒸的枣，外面的皮可以剥下来，味道甜软。
3、当主食吃
怎么能当主食呢?主食肯定少不了谷物或者薯类呀!当然，我这里说的当主食吃就是加小麦面粉制作出来的枣糕。口感甜而不腻，又可以感受到鲜枣的清香。
枣糕制作方法：
(1)食材：鲜枣、小麦面粉
(2)制作方法：a、将鲜枣清洗干净。
b、将鲜枣放入盛好水的锅中煮，待水煮开。
c、将适量的面粉放入和面容器里，把煮了的枣捏开放入面中(捏开可以使枣的味道更好的融入到面里)再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。
d、将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制，30分钟左右即可
㈦ 鲜枣怎么做好吃鲜枣有哪三种吃法
鲜枣上市的季节，很多人都喜欢这种脆甜的口感。那么，鲜枣怎么做好吃？鲜枣有哪三种吃法？
鲜枣怎么做好吃蒸大枣
婆婆老家的枣树上结了好多鲜枣，打了一袋子带来吃，可是大枣生吃多了胃难受，于是婆婆教我蒸着吃，这样不但营养更容易吸收，还将大枣的糖分释放到极致，吃在口里就跟吃了蜜一样甜，可称之为蜜枣!
枣虽然可以经常食用，但生吃一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。而且枣的表皮坚硬，生吃极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。那么蒸来吃，这些问题就会迎刃而解，但也不能贪甜，吃多了蛀牙，呵呵主料：鲜枣 500g 清水将新鲜的大枣洗净。
锅内放入适量清水
摆入蒸篦，将洗好的大枣摆入锅中
大火烧开蒸10分钟即可
蒸熟的大枣很甜，咬开一个看看，里面就想蘸了蜜，非常好吃
鲜枣有哪三种吃法1、当水果吃
鲜枣就是水果，就新鲜的吃。一方面是满足水果的需求，因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天;另一方面鲜枣的维生素C含量很高，直接吃它的损失率极低。
2、当甜点吃
把鲜枣洗干净蒸一下。也是另一番滋味。因为新鲜的枣吃的过多，肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状。蒸着吃最适合不过了。蒸的枣，外面的皮可以剥下来，味道甜软。
鲜枣
3、当主食吃
怎么能当主食呢?主食肯定少不了谷物或者薯类呀!当然，我这里说的当主食吃就是加小麦面粉制作出来的枣糕。口感甜而不腻，又可以感受到鲜枣的清香。
枣糕制作方法：
(1)食材：鲜枣、小麦面粉
(2)制作方法：a、将鲜枣清洗干净。
b、将鲜枣放入盛好水的锅中煮，待水煮开。
c、将适量的面粉放入和面容器里，把煮了的枣捏开放入面中(捏开可以使枣的味道更好的融入到面里)再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。
d、将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制，30分钟左右即可。
鲜枣和干枣哪个有营养
各有各的营养价值和用法。
鲜枣适合马上生吃更有利于营养吸收，如果在常温下放置几天就会失去鲜脆的口感，而干枣含糖量高达50% 87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米、白面相近，煮粥或煲汤等烹饪方式能将营养成分很好地释放出来。
枣是一种营养价值极高的食物，在民间有“百果之王”的美称，还有“每天三颗枣，终生不显老”的俗语存在，可见枣子在民间的重要地位。枣子中的维生素c和维生素P含量居水果之首，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松防治、月经性贫血和产后失血有重要作用，枣子中所含的芦丁是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效，大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖还能参与保肝护。
㈧ 新鲜的枣子怎样做好吃 新鲜的枣子好吃做法
1、鲜枣子一般是直接食用的，将买回来的新鲜枣子用盐水浸泡一段时间，然后冲洗干净就可以直接食用，口感十分爽脆，而且果肉也很甘甜，适合当做日常水果来吃，给身体补充维生素。
2、当然，鲜枣子还可以做出一些花样来，比如水果沙拉，把鲜枣子洗净后剖开，去掉里面的核，然后与苹果、香蕉、梨、橙等水果一起放入碗中，加入沙拉酱搅拌，一盘好吃的水果的沙拉就诞生了。
3、如果你想试试鲜枣汁，也可以把鲜枣去核榨汁，但是这种吃法并不常见，因为鲜枣打出的汁液比较少，所以平时也不常见。说了上面这些吃法，其实鲜枣最好的吃法还是鲜食，因为这样才能够吸收它丰富的维生素，我们常吃的大红枣就是用鲜枣干制而成的，也是一种营养价值很高的食材，如果你家里种有鲜枣，量比较多，不妨考虑晒干制成大红枣，也是一种不错的选择。
㈨ 鲜枣怎么做好吃
鲜枣好吃的做法如下：
蒸大枣：锅内放入适量清水，摆入蒸笼，将洗好的大枣摆入锅中，大火烧开蒸10分钟即可，蒸熟的大枣很甜，咬开一个看看，里面就想蘸了蜜，非常好吃。
枣糕：a、将鲜枣清洗干净。b、将鲜枣放入盛好水的锅中煮，待水煮开。c、将适量的面粉放入和面容器里，把煮了的枣捏开放入面中(捏开可以使枣的味道更好的融入到面里)再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。d、将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制，30分钟左右即可。