Ⅰ 怎样冻绿蒜
1、准备紫皮大蒜、米醋、干燥无油的密封罐、保鲜膜
2、大蒜剥去外皮，不用洗，不用去根，挑出去那些有变质或者严重疤痕的蒜。
3、将蒜放入密封罐（尽量紧密）
4、倒入米醋
5、米醋尽量没过蒜粒
6、封上保鲜膜，盖上盖子。一是为了密封更好，二是防止金属盖腐蚀。
7、放到冰箱中或者阳台凉爽的可以晒到阳光的地方保存最好
8、放置七天左右，蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。
Ⅱ 腌冻绿蒜方法 怎么腌制绿蒜
1、首先准备好红皮蒜和米醋，备用。
2、红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。
3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。
4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。
Ⅲ 冻绿蒜的做法，冻绿蒜怎么做好吃，冻绿蒜的家常做法
用米醋做的冻绿蒜好吃，下面介绍具体做法，首先准备材料：大蒜6头、米醋500克。
1、把大蒜的表皮剥掉，然后拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。
Ⅳ 怎样制作“冻绿蒜”
“冻绿蒜”老家的一种醋泡蒜的名字，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效，制作方法如下：
1.将大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。