A. 家里种植了很多柑橘,想让柑橘转色快一点,用什么肥料呢
在八仙柑桔出海展示其神奇力量的时候,南丰柑桔已经在市场上,帝王柑桔也在市场上少量销售,甚至糖蜜橘子也即将上市。如果柑桔想开始销售,首先要看它是否改变了颜色,以及果皮是否变成了黄色和红色。那么,如何才能使过渡时期的糖橘子的颜色改变更快?
很多时候,糖橙会慢慢变色。一旦果树被薄膜覆盖,橙色的糖就会变成红色并变色。这是温度的决定。光线也很重要。如果总是下雨天并且没有光照,则无法进行光合作用,水果会慢慢变色。
可以说,如果柑橘能够变色,首先,必须连续供应复合肥料,其次,必须为果树提供温暖的生长环境。如果自然条件恶劣,则需要通过科学的方法加以创造,以便尽快改变柑橘的颜色。
B. 柑橘看起来不好看,有什么办法可以让柑橘转色更好
要想让柑橘变得更好,首先要了解柑橘全色的原理影响柑橘全色的因素。最终采取有效措施,增加柑橘全色,提高外观质量,促进质量提高,更能得到消费者的喜爱。
柑橘转移的本质是,随着柑橘成熟,糖分累积,叶绿素不断分解,而叶绿素等叶绿体重要光合色素胡萝卜素逐渐占据优势,开始出现黄色或红色底色。叶绿素逐渐分解时,色轮中花青素的逐渐合成形成柑橘固有的成熟色。
这部分矿质元素主要通过营养果实营养水平促进或阻碍果实着色。如果氮促进营养增长,减少糖向水果转移,钾可以提高水果糖积累,促进着色。磷可以提高光合能源效率,促进水果成熟。钼有促进植物体内含有有机磷的化合物的合成,参与体内光合作用和呼吸作用,促进果实甜美的彩色化等作用。
乙烯对果实变色影响最大,促进叶绿的分解和色素的形成。赤霉素、细胞分裂素等激素减少果实着色。但是这里要强调的是,乙烯只能改变颜色,不能提高果实的内在品质。
C. 如何促进柑橘着色好
增甜上色是柑橘生长发育过程中极为重要的一个过程,它关系到柑橘的外观品质和风味品质,直接影响着消费者的购买欲和果实的价格。今天我们就一起来谈谈有可以通过哪些措施来促进柑橘的增甜上色。
一、改善光照
良好的光照条件能有效促进果实内花青苷和类胡萝卜的合成,加快着色。同时光照还是是光合作用的基础,光合能效高,果实养分的供给自然也就充足了。而8~11月是光对柑橘果实品质影响最大的时期,如果这个时候果树光照不足,就很容易导致果实汁少、含糖量低且色泽不好。
以上就是我们今天要介绍的促进柑橘增甜上色的三大手段,希望对大家有所帮助。最后还有一点需要果友们注意的是,提高柑橘甜度与色泽均匀鲜艳度绝非易事,甚至可以说是一个错综复杂的多因素课题,所以我们必须采取一系列综合措施。
除了前面提到的几大关键点之外,我们还要在柑橘秋梢老熟之前,把9月份又开始重新爆发的红蜘蛛给清理干净,否则会直接影响果实的糖分积累和转色。
D. 怎么提高柑橘的上色度及甜度
柑橘之所以受大家的欢迎,是因为它酸甜的口感,无论是老人还是小孩,对于它的这种味道,都是非常喜爱的。但是偏酸的柑橘,很多人并不喜欢吃,而且在买柑橘的时候,大多数人都会选择一些颜色比较好看的感,因为会觉得已经完全成熟了,能够保证口感。所以柑橘在种植的时候,保证柑橘的甜度以及色度,就很重要了。特别是在临近上市前,如何给柑橘增甜增色,就成了很多农户都非常注重的地方。
其实柑橘在最后的增甜增色期,农户所要做的还是比较多的。但只要把这些关键点做到位的话,想必到了采摘的时候,都会有一个非常好的品质,而且口感也会完爆市场上的许多柑橘,会获得一个很好的收益。
E. 柑橘种植的方法 柑橘种植的方法步骤
1、合理选择果园土质、果树品种:柑橘的生长情况直接受到柑橘园土壤、果树品种的影响,因此需要合理选择果园土质、果树品种。一般选择的柑橘种植园需要保证有肥沃的土壤、没有污染,且与城市距离较远,具有充沛的阳光与良好的气候条件。土壤具有足够的肥力、均匀的地力及适中的酸碱度,且有机质含量符合柑橘生长需求。选择的果树品种要具备较强的成枝力和较高的发芽率。
2、科学施肥:营养肥料和水分是柑橘树赖以生长的基础,通过科学施肥,方可提高柑橘的产量与质量。一般要从4个阶段开展施肥工作。首先,采摘过柑橘后,在第7天开展施肥处理,搭配施加专业肥料及腐熟的鸡粪。在基肥施加过程中,需要按照20~40cm的标准严格控制种植沟的深度,且科学调整施肥方向。其次,柑橘种植时进行第2个阶段的施肥,选择的微生物肥需要含有厌氧菌和好氧菌,以促使土壤中的有害物质得到分解,最大限度地降低土壤中化肥残留量与农药残留量,同时满足柑橘生长对有机肥料的需求。再次,施加追肥。每年要进行2次追肥,春季进行第1次,在23℃以上将适量的水与尿素、微生物肥混匀,静置两三天,将肥料混合液喷施于柑橘的树冠。每年6月进行第2次施肥,施加的肥料与第1次相同,喷洒于柑橘滴水线附近。最后,春季树梢生长时进行第4个阶段的施肥处理,主要是将微量元素喷洒于叶子表面。
3、整形修剪:整形修剪也会影响果实品质和柑橘产量,且能够有效降低病虫害发生率。一般按照25~40cm的标准控制幼年柑橘树的树干高度,按照主枝三四个、侧主枝五六个的标准控制主枝与复枝的总量。通过科学的整形修剪,促使树枝分散生长,树冠以圆头形生长。柑橘树成年后,要选择夏季进行再次修剪,否则挂果率会受到树干的影响。在春秋季节则对柑橘的主枝进行修剪,剪除重叠枝、病虫枝。枝条过于密集的话,需要剪掉主枝,满足柑橘生长的光照需求。同时,要对营养枝、果枝等进行必要修剪,严格控制叶子和果实的比例。
4、科学间种,防治病虫害:要结合柑橘的品种和生长特点,合理控制种植密度,提高光合利用率,进而达到提高柑橘产量的目的。要适当开展农作物间种处理工作,避免出现矮秆浅根等问题。在柑橘园中最适合间种的植物为豆科植物,具体实践中需要翻埋土壤,完全覆盖树盘。例如,到了秋季,可以合理种植菜花,然后第2年埋置处理园内的菜花,促使土壤肥力得到有效增加。另外,病虫害问题易对果树正常生长、挂果等造成不良影响,那么就需要结合柑橘常见病虫害采取相应的防治技术,最大限度地降低病虫害带来的不利影响。
F. 种植柑橘需知,柑橘降酸提甜的秘诀,到底有那些呢
果实色泽是衡量果品商品价值的重要外观指标,主要包括果实颜色和外观光泽度两个方面。柑橘果实颜色主要由果皮叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、花青素等色素的含量及其相对比例决定。幼果期,果实积累了大量的叶绿素而呈现绿色。而类胡萝卜素、类黄酮、花青素等色素主要呈黄色、橙色或红色,随着果实的成熟,叶绿素逐渐降低,绿色慢慢退去,类胡萝卜素、类黄酮、花青素等色素开始大量积累,使果实最终成为鲜艳的橘红色。
深耕施有机肥、间种绿肥、增施生物菌肥改土,维持土壤生态平衡,提高解磷解钾能力。提倡使用枯饼、花生麸和生物有机肥。
柑橘
G. 柑橘转色很慢,想要转色快一点应该用什么方式施肥最合适
现在砂糖橘正处于转色的关键期,一些管理到位的已经开始转色变黄了,距离能够上市销售又进了一步。不过更多农民的砂糖橘还是没有变色,这到底要怎么办呢?在柑橘施肥中,有机肥是必须的,也是产品品质的保证,特别是一些水田等开垦的柑桔园,如果不施用有机肥,很快就会出现根系问题。在有机肥施用上,我们建议是在施用冬肥或春肥的时使用。
H. 柑橘种植技术
柑橘果形关观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。下面是我精心为你整理的柑橘种植技术,一起来看看。
柑橘种植技术
a. 土壤
柑橘在轻质土壤中生长良好,但如果采用了适宜的砧木并有良好的排水条件,柑橘也可在重壤土中生长。pH值超过8.0的土壤对柑橘生长不利。柑橘对土壤盐分和硼(即使是在深层土壤中)反应敏感,对板结的土壤也反应敏感。柑橘根系主要分布在0.90米土层,并依灌溉情况而异。绝大多数需氧的活动根系分布在表层30厘米的土层中。
b. 水分
柑橘在干旱的月份需要灌溉,因此当冬季干旱、气温13摄氏度以上时,必须灌溉。此外,脱水是危险的,它使果实水分流向叶片引起果实枯萎。在以色列,柑橘树平均灌溉达7个月,每天灌溉3.5mm,总灌溉量达700-800mm,在炎热地区灌溉量可达1100mm。过去灌溉主要采用沟灌或树冠上部喷灌的方式,但喷灌有盐渍化的风险,沟灌可引起土壤透气性下降。如今正倾向于使用滴灌和树冠下的微喷灌技术,呈带状灌溉,部分土表保持干燥。经多次试验获得柑橘的灌溉参数如下:
在干旱条件下柑橘的灌溉参数为:1-5月份0.7,6-9月0.65,10-11月0.7。
c. 肥料
对柑橘的需肥量有多种不同的观点,本地区正进行有关试验。普遍认为在7月份应停止施肥,否则不利于果实颜色的变化。由于施肥过晚会使果实保持绿色,因此所有的肥料均施于春季和夏初至7月中旬。在很多地区,每公顷的施肥量为:氮200-250kg、磷100kg、钾200-500Kg。
通常,在秋季测定柑橘叶片以确定对氮和磷的需求。最新完成的不同试验表明,每公顷施300kg氮可增加产量。
d. 间距
最常见的间距4X6米,但当前有一种倾向就是用不同的种植方法使柑橘在后期生长密植,因而4X3米甚至4X1.5米的间距也常采用。
e. 密度
通常每公顷种植410株,密植情况下也有每公顷800甚至1600株的。
柑橘栽培特点
柑橘果树是菌根植物,一般无根毛,菌根和柑橘树共生,从树体吸收养分,又帮助树体吸收水分、营养和分泌出激素、酶,促进柑橘树体的生命活动。
柑橘芽为裸芽,无鳞片,只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性,故无顶芽,只有侧芽。柑橘芽是复芽,着生在叶腋中的芽叫腋芽,一个叶腋内可着生2~4个芽。柑橘一年能发多次芽,芽分叶芽和花芽。
柑橘的花是混合花,萌发后具有枝、叶和花等器官,花有单花和花序两种:红桔、温州蜜柑等为单花,甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序,柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果,但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果,此为单性结果,也称单性结实。
从谢花后子房膨大起到果实充分长大止,称果实生长发育期。这一时期有两次生理落果:带果梗脱落的称第一次生理落果;从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均称采前落果。
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5~37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻,甜橙-4℃,温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻,甜橙-5℃以下,温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干,甜橙-6.5℃以下,温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
高温也不利于柑橘的生长发育,气温、土温高于37℃时,果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显:在一定温度范围内,通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种,但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比:果实糖含量高、酸含量低,糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植,但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%~80%为适宜,低于60%则需灌水,雨水过多,造成土壤积水或地下水位高,排水不良的柑橘果园,会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
柑橘对土壤的适应范围较广,紫色土、红黄壤、沙滩和海涂,pH值4.5~8均可生长,以pH值5.5~6.5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量,以土壤质地疏松,结构良好,有机质含量2%~3%,排水良好的土壤最适宜。
I. 如何让柑橘着色更好,柑橘着色期用什么药
一、柑橘转色原理
我们大家都知道颜色是跟色素有关的,叶子是绿色的是因为有叶绿素,幼果是绿的也是因为含有大量叶绿素,之后转色是因为叶绿素慢慢减少,而显色为黄、红色的类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素逐渐增多。
那既然知道转色原理了,什么条件会影响到这些生化反应,导致花青素和类胡萝卜素的增多呢?
1) 糖分
花青素在不同PH值条件下会呈现不同颜色,秋天果实成熟,糖分增多,细胞则为酸性,相应地,花青素也会呈现出红色。
从图片中可以看出,随着柑橘果是的成熟,果皮叶绿素含量不断降低,类胡萝卜素含量不断提高,遮光处理降低叶绿素和类胡萝卜素的含量,遮光-光照处理可使类胡萝卜素含量较遮光处理多,所以光照促进类胡萝卜素的积累。
那为什么套袋遮光会明显光亮度高呢?这是因为大家只要一般是用棕黄色纸袋来套,所以光线依旧是可以被折射进去(只有黑色会吸收大量光),而且还创造了一个与外界隔离的环境,避免了一些农药污染和风沙伤害。
除柚类,大多品种都需要光照提高上色。
3) 温度
20°是类胡萝卜素的最适宜温度,亚热带秋冬季夜间凉爽,多数柑橘品种的果汁和可溶性固形物增多,加速叶绿素的分解和类胡萝卜素合成,这与低温寒害产生乙烯有关。
也有研究证实了低温会促进花青素的合成积累,高温导致花青素的合成减少和分解增加。
4) 水分
水分的多少很影响果实的品质,但是在果实膨大期遇到久旱会造成果实干瘪,水分不足,发育受阻;如果水分太多又可能会造成裂果现象,就算不会产生裂果,水分过多,可溶性固形物含量降低也会使口味变淡,也会影响贮藏。
5) 矿质元素
对花青素的含量影响比较大的元素是氮、磷、钙、锰、锌,其中氮和花青素成负相关,就是说氮越多、花青素就越少;磷含量和花青素成正相关,磷越多,花青素就越多,成色就越好。
此外,硼钙元素可促进树体营养的调运;镁元素可促进柑橘叶片的光合作用和花青素苷的形成等;钼元素可促进光合作用,增加还原糖含量。
6) 激素
最终说到底,果实成熟是依靠植物体内自己产生的乙烯、赤霉素、脱落酸等植物激素自己体内协调才成熟的。乙烯、脱落酸(ABA)促进衰老,赤霉素(Ga)、萘乙酸(NAA)在低浓度下促进生长。
二、均匀转色方法
1).
控施氮肥,增施磷钾肥,适量补充钙硼镁钼等微肥。氮有助于叶绿素的合成,磷有助于膨大和转色,钾会提高糖分、促进着色,钙可以提高果实硬度和单果重。
2).喷施氨基酸海藻酸、鱼蛋白、多肽等生物刺激素。可以直接补充微量元素和碳源,间接提高糖分转换率。
3).光照促进类胡萝卜素的积累;水分不足造成果实干瘪、发育受阻,水分过多容易裂果、果味变淡;低温会促进花青素的合成积累,高温导致花青素的合成减少和分解增加。
3. 激素到底能不能用
我们都知道果实成熟过程中自己会产生激素例如乙烯、赤霉素,所以他们与杀虫剂、除草剂等其他的农药相比,植物生长调节剂的毒性要小得多。并且在香蕉等一些水果中,使用“乙烯利”几乎是惯例,如果不这样,就得等到香蕉自熟以后再采摘,那么香蕉往往会在运输的过程中便烂掉。但是很多医学专家都认为:激素催成的反季节蔬菜和水果,短期内影响不大,但长期食用会对人体产生副作用。
J. 如何促进柑橘树壮、果靓、高产、稳产果农应该怎么做
为了提高柑橘的外在品质,应在柑橘变色的同时,以磷、钾肥为主、钙、镁等微量元素为辅,实施驱根肥料。氮肥的情况,根据实际情况,氮肥太多,最好少放或不放,以免柑橘果实青或引起体积果。柑橘全色机叶面肥作用也不能小看。是补充柑橘钾的最佳来源。一般来说,在秋末成熟、柑橘开始变色的两个阶段,喷洒2-3次叶面肥,更有利于柑橘的着色。
不使用或少使用激素:正常成熟的柑橘品种不要使用赤霉素、细胞分裂素等,使用乙烯、萘乙酸等激素类促进着色产品,根据树的潜力使用芸薹属内酯、胺新鲜脂肪和其他调节剂。科学用着色剂:柑橘粉开始变色后,可以通过叶面快速均匀地进行柑橘着色,其效果是金标3000-5000倍的幸运2500-5000倍以上的磷钾1000倍2~3次,每次间隔15~20天。
钾和水果着色呈正相关。钾离子是水果中糖代谢途径中酶的活化剂,它不仅能促进水果中糖的积累,还能促进糖分从茄子运输到果实,为水果中含有糖分、合成花青素提供物质基础。水果着色时间以磷、钾肥为主,可以喷洒具有促进水果着色作用的磷酸钾制成的果彩、高含量磷、钾配方。同时根据果园的实际情况补充钙和硼等微量元素。有条件的果园可以补充鱼卵、白叶粉、肥料(如月鲸、优级果),提高水果品质。