㈠ 零失败琥珀桃仁的做法步骤图，怎么做好吃
核桃 克250
冰糖 40克
蜂蜜 1勺
白芝麻 一小把
食用油 若干克
清水 130克
零失败琥珀桃仁的做法
水烧开下核桃仁煮一会、滚开后2-3分钟即可、然后清水冲洗干净、放沥水篮沥干水分。
小贴士
家里没有烤箱的、可以省略这一步、但是油锅里炸的时间稍微长一些、毕竟煮过的核桃仁水分多.
虽然用了油炸、但是由于糖衣的包裹、核桃仁几乎不吸油、不用担心吃入过多油脂.
冰糖的量、可以增减、我这样的配比正常甜度.
核桃仁建议一定煮过、不然口感不好会有涩味.
㈡ 核桃仁的好吃做法有哪些
核桃仁，又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子。核桃有补肾，温肺，润肠的功效，用于治疗腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。好吃的核桃仁做法有哪些呢?下面我跟你分享一下核桃仁的做法有哪些?
一、琥珀核桃仁的做法核桃仁的材料
核桃仁1把，蜂蜜少许，糖少许，香油或食用油少许
核桃仁的做法
1、将包好的核桃仁先用微波炉加热1分钟左右，目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。
2、将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀，以糊状为好。
3、把刚才处理过的核桃仁放入糖糊中，搅拌均匀，使每个核桃仁都裹上糖浆，放入微波炉。
4、用中火加热，防止糖浆烧糊，每隔1分钟取出搅拌一次，约共加热3分钟左右。
5、取出晾凉，即可食用。
核桃仁的小诀窍
装盘前先用香油或食用油在盘底均匀的抹上一层，可以防止糖浆沾盘。
二、挂霜核桃的做法
核桃仁的材料
核桃仁 白糖 水 食用油
核桃仁的做法
1 核桃仁用水冲洗，去杂质。
2 洗净的桃仁先用烧开的糖水煮3-5分钟，捞出沥干水分(水里加入少许盐要想甜来点盐)。
3 锅里倒油。(放一个桃仁，微微的冒小泡就可以了)
4 倒入桃仁小火慢炸。用勺子翻动使其受热均匀。
5 炸好的桃仁，捞出沥油摊凉。(因为有热度，颜色会加深)
6 糖和水的比例是2;1，(水多了熬糖的时间久会长些)。
7 先小泡，把糖里的水分烧干，泡泡会由大变小并且越来越慢。
8 倒入炸好的桃仁。
9 拌匀并关火。(要是糖浆多了就小火翻炒收汁)
10 用铲子不停的铲桃仁就会返砂。
11 越铲越松散，冷却后变成糖霜均匀的挂在上面。
核桃仁的小诀窍
糖和水的比例是2;1，薄薄的挂一层白糖，吃起来不会觉得腻。
每天食用的核桃量3-5个。正在上火或腹泻的人不能食用。
三、香酥核桃仁的做法核桃仁的材料
核桃仁，蜂蜜
核桃仁的做法
1.核桃仁，还是夏天去避暑山庄买的呢，快速地冲一把，洗去上面的浮土。
2.蜂蜜，够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘，烤箱150度，守在旁边看着，颜色有变化了就翻翻，全都变颜色了就拿出来凉凉。
四、芝麻核桃仁的做法菜谱 简介
核桃的功效：核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
核桃仁的材料
核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油
核桃仁的做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。
㈢ 怎么腌制核桃仁
糖酥桃仁营养丰富，是以核桃为主要食材。另外，糖酥桃仁味道很香润，美味又好吃。接下来，吃货就将糖酥桃仁的制作方法介绍给大家。
主料：
核桃500克。
配料：
植物油50克，白砂糖100克，食用盐4克。
制作步骤：
步骤1、首先，我们将我们需要准备好的东西全部都准备齐全。另外，将准备好的核桃去壳，留下里面的核桃仁。市面上有能够直接买的核桃仁，不过吃货一般还是选择自己去壳，比较新鲜。将取出来的核桃仁放到一个干净的容器之中。烧一点开水，加入容器之中。
步骤2、将核桃仁浸泡2分钟左右的时间。然后将核桃的内皮剥去，再将其用手掰成2瓣。然后将核桃用水冲洗干净之后，放进锅中。在锅中加入适量的冷水。将锅中的水煮开之后，继续煮1分钟左右的时间。接着将核桃仁从锅中捞出，放进大瓦钵中。
步骤3、在大瓦钵中，加入白糖和食用盐调味。搅拌均匀之后，将核桃仁腌制5分钟左右的时间。然后将核桃仁用漏勺捞出，沥干水分备用。起锅，把锅放到旺火上，加入适量的植物油。等油烧到五成热的时候，将核桃仁加入锅中。
步骤4、迅速将核桃仁用锅铲推匀。等油温升高之后，将锅远离火源吞炸，然后再将锅放在火上。将这个过程反复数次，大概炸3分钟左右的时间。等到核桃仁呈现出金黄色之后，用漏勺将核桃仁捞出，沥干油分备用。最后，将核桃仁放在盘中，散发2分钟热气，即可食用。
吃货感想：
完成以上这些步骤，一道糖酥桃仁就完成了。教大家在家做糖酥桃仁，色泽金黄，咸甜香润，美味又好吃。大家看完吃货的介绍，是不是感觉很简单，并且已经蠢蠢欲动了呢？如果你想要尝试一下的话，那就赶快行动起来吧！
㈣ 新核桃仁怎么腌制啊！
锅里放糖,熬化,再放桃仁,慢慢搅拌,每颗桃仁上面都均匀的沾上糖液(当心糊锅).起锅装盘就可以,盘子里面可以抹点油.也可以加些芝麻进去,
㈤ 核桃仁怎样做好吃
核桃仁是植物核桃果实中的干燥种子，它味道特别香，而且还有大量不饱和脂肪酸能保护人类心血管也能健脑益智，可增强人类大脑功能，而且核桃仁在日常生活中还有多种不同的使用方法。
芝麻核桃仁
芝麻核桃仁在做的时候需要准备核桃仁500克，芝麻50克，蜂蜜，白糖和黄油各适量，
把准备好的核桃仁洗净以后放在微波炉中用高火加热一分钟，取出以后喝蜂蜜，白糖，黄油，等调味料放在一起调匀，
继续放在微波炉中加热一分钟，取出以后调匀再次放到微波炉中，加热二分钟，取出以后放入准备好的黑芝麻，调匀后让它自然降温，降温后就是做好的芝麻核桃仁，尝一个特别好吃。
香酥核桃仁
核桃仁做成香酥核桃仁特别好吃，在做的时候需要准备适量核桃仁和蜂蜜，
把准备好的核桃仁快速的用清水冲一下，然后晾干表面水分，
再把它和蜂蜜放在一起钓鱼，让每个核桃仁表面都沾上蜂蜜，在烤箱的烤盘上铺上锡纸，把烤箱预热150度，随后把核桃仁铺在锡纸上，
5分钟以后取出翻面，等它颜色全部变身以后取出降温就能得到做好的香酥核桃仁。
㈥ 核核桃仁怎么做好吃
核桃仁本身非常丰富的营养还有极高的营养价值，因为里面含有大量的丰富的维生素还有无机盐，特别是蛋白质会比其他普通的水果多。核桃仁既可以生吃也可以熟吃，其营养价值时美颜多大差别的，有时候炒了的核桃仁内的营养更容易被人体吸收。第一就是核桃仁怎么炒，首先，核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间)，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁，其次，锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出。最后，锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆。捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可。二、核桃仁的其它炒法，另外核桃可以和猪肉一起炒，将猪肉洗净，片成厚约1.2厘米的大片，两面打上多十字花，再顺切成长条状，顶刀改成约1.2厘米见方的丁，放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉腌渍上浆。核桃仁放温水中浸泡一会，剥去仁皮，掰成玉米粒大小的块。碗内加清水，精盐、味精、水淀粉、香油对成味汁。锅中入花生油，用中火烧至四、五成热时，把浆好的肉丁划熟，捞出控净油分。锅内油继续加温，待油升至六、七成热时，放入核桃仁炸透，捞出控净油分。锅内留少许底油，用豆瓣葱爆香，烹入醋，随即倒入肉丁、核桃仁及对好的味汁水，快速翻炒至汁水包匀原料即成。挑饱满个大的核桃肉半斤，掰碎检查有无残留的壳!流水稍微冲下，洗掉点灰尘就好了，然后晒干!拿出搅拌机，磨粉的工具一般是一字型的!用箩筐筛选洗净的粗沙与核桃一起放在锅内加热混炒，不停地翻动，使其受热均匀，直至山核桃干燥为止。开始打磨，可以多磨几次，无齿小宝贝吃的话越细越好!放入铁锅中小火翻炒，边炒边用力碾压，记住不要放油的!炒到颜色深黄，有香味飘出即可(一定要小火，大概10到15分钟就可以了)放在密封的容器中就可以了。
㈦ 椒盐桃仁的做法步骤图，椒盐桃仁怎么做好吃
食材清单
核桃仁60g
无盐黄油10g
花椒1/2小勺
盐1小勺
五香粉适量
烹饪步骤
1/4
锅烧热，将盐和花椒一同倒入，小火加热，不停翻炒，炒至盐的颜色微黄，加入五香粉拌匀；
2/4
花椒盐降温后，用料理机打碎待用；
3/4
黄油放置锅中加热融化，倒入核桃仁，迅速翻炒，炒至核桃仁散发出香味；
最后一步
熄火，倒入花椒盐，晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可。
小贴士
1. 炒花椒盐一定要用小火慢炒，以免炒糊； 2. 核桃仁倒入油中后迅速翻炒，使每一颗核桃仁都裹满黄油； 3. 小火慢慢将核桃仁炒出香味再熄火，吃起来香脆可口； 4. 椒盐要趁热加入，这样才会使椒盐粘在核桃仁上。
㈧ 家庭自制椒盐核桃仁窍门
核桃是常见的坚果，可以生吃，还可以做成各种各样零食食用，核桃仁最受欢迎的做法椒盐核桃仁，椒盐核桃仁做起来也特别简单，核桃食用之后对身体健康特别好，核桃具有抗衰老以及保护心脏的作用，食用后还能提高食欲，是一种很好的天然营养品，下面具体介绍家庭自制椒盐核桃仁的做法。
家庭自制椒盐核桃仁的做法
需要准备花椒，丁香，小茴香，粗盐以及核桃仁，准备一个纱布，然后再把丁香，小茴香，花椒放到里面包好，放进锅中，加入适量的粗盐，加入一些水，用大火煮开，然后再继续煮10分钟左右，准备生核桃仁，放到煮好的汤里面继续煮上10分钟以后捞出来，水分晒干，烤箱预热，然后再把核桃仁放进去烤上一会，晾凉以后就可以吃了。
生核桃可以怎么吃
可以做核桃浆，生核桃对很多小朋友来说非常不喜欢，因为有一种涩涩的口感，但是为了让孩子获取更好的营养物质，可以把生核桃打成姜以后当做水来喝，可以起到滋补身体营养作用，补脑健脑的效果也是相当不错的。
还可以做核桃养胃肉粥，有一些人胃肠功能不是非常好，这个时候不要吃生核桃，可以把它和大米，山药搭配在一起煮成粥来喝，这样就能补充身体所需要的营养物质，能够起到保护胃部作用。
还可以做核桃粥，如果睡眠质量不好，可以把核桃，杏仁，百合，小米搭配在一起慢慢熬煮成粥来喝，不用担心身材会发胖。
还可以做米醋泡核桃仁，醋可以达到降低血脂以及软化血管作用，预防心脑血管疾病出现，适当的吃一些坚果能够达到降低血脂以及保护大脑作用。
还可以做红糖核桃鸡蛋，女性生完孩子以后，就可以把核桃仁，红糖搭配在一起慢慢煮，加入一个鸡蛋煮熟以后就可以吃了，能够达到很好的促进乳汁分泌作用。
㈨ 盐焗核桃仁是怎么做的
核桃合适做盐焗，比直接翻炒或烘烤都好吃，因为盐焗的做法受热更均匀，入味更容易，真是咸香可口，吃了就停不了口哦。而且做法非常简单，材料也很易得，用不了5分钟就能吃上健康小零食了。
食材
用料:
美国加州核桃仁
100g
，食盐
250g
步骤/方法
炒锅中放入半斤食盐，中小火翻炒至热。
倒入核桃仁翻炒，大概2分钟左右，看到核桃变色即可，用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。
END
注意事项
剩下的食盐可以保存起来反复使用。
炒至的时间要把握好，核桃仁表面颜色变深，碎核桃断面微微发黄即可。
㈩ 核桃仁怎么腌最好吃
核桃它本身就很营养，能够益智的，如果你只想去吸收它的营养，当零食吃，根本不需要和什么别的搭配。
腌制核桃仁的做法倒是没有听说过，因为腌制后的核桃仁会变软，影响口感和味道。制作核桃仁也有下面的方法：
材料——核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油
做法——
⒈先把核桃用微波炉高火加热1分钟；
⒉取出，加蜂蜜，糖和黄油，搅拌一下，再放微波炉加热一分钟；
⒊取出再搅拌均匀，再进微波炉加热2分钟；
⒋撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不亚于外面买的。