A. 炸汤圆怎么炸
炸汤圆的做法如下：
1、汤圆解冻备用。
2、锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。
3、放入汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。
4、炸制金黄色熟透出锅。
B. 炸汤圆怎么做才好吃
汤圆的营养非常丰富，很多人都喜欢吃煮汤圆，但其实汤圆也可以炸着吃，而且炸汤圆的口感其实要比煮汤圆更好。首先我们准备一盒汤圆，准备一个鸡蛋，20克的面包糠以及适量的食用油。起锅烧水，等到锅中的水开了之后，把准备好的汤圆放入锅中用大火去煮，当汤圆有七成熟的时候，我们就可以捞出来了，捞出来之后必须得放到凉水当中进行冲洗，接着把汤圆放到一边沥干水分。
我们吃汤圆的时候可以配一些坚果或者是配一些山楂糖水，这样会更加的美味，按照以上这个方法做出来的炸汤圆，不仅好看而且好吃，咬开一口满嘴都是非常香甜的馅料，吃起来也是让我们回味无穷。很多小孩子其实都特别喜欢吃这道甜食，宝妈们平时在家如果不知道给孩子做啥的话，不凡可以按照这种方法尝试着给孩子做一做。
C. 怎样炸汤圆好吃又简单
首先汤圆先沾水,芝麻放在盘里，放入汤圆滚一下沾上芝麻,滚上面包糠和黑芝麻,然后洗锅上火，放入调和油烧至七成热的时候下汤圆，调整火小一点之后炸,接着炸到金黄色即可,接下来就可以先把锅洗干净,然后加上适量的水,放一点白糖进去,等到水开了之后就加入汤圆,然后起锅烧油,等油温升高到一定温度的时候就把汤圆放下去炸,等到基本上膨胀到一定程度的时候就可以捞起来了。炸的时候千万不可以翻动，不然会造成炸的不透,当然很多时候会出现炸的时候油会到处溅开,这时候可以在汤圆上砸几个小孔,就可以避免这种现象,另外一定要注意炸的时候火候一定要尽量小一点。这样子炸出来的才会更好吃。
D. 炸汤圆时，直接下锅炸就废了，教你正确做法，不开裂不露馅，好吃
昨天元宵节，很多朋友都做了汤圆吃，汤圆的形状和圆月相似，是团圆吉祥的象征，在元宵节这天吃汤圆，寄托着人们对未来美好生活的向往，也是人们希望全家团圆、和睦美满的愿望。做汤圆，大部分人会选择煮着吃，也有很多人喜欢炸着吃，都是十分美味的！
【家常炸汤圆】：
1.锅中加足够多的水，烧至冒泡时加入3克盐，然后一个一个下入汤圆，用勺子背部轻轻推动一下汤圆，防止汤圆粘锅，水开后加入半碗清水，再次开锅时再加入半碗清水，第三次开锅时，汤圆就煮熟了，捞出汤圆过凉开水。
2.过水后的汤圆控干水分，然后磕入2个鸡蛋搅拌均匀，让每个汤圆都裹上蛋液。
3.取一个空盘，加入3勺面包糠、1勺黑芝麻搅拌均匀，再放入裹好蛋液的汤圆，均匀地滚上一层面包糠。
4.锅中加足量的油，烧至5成热时转成中小火，一个一个放入汤圆，汤圆全部放入后再转成中火，大约炸一分钟左右，看到汤圆表面微微变黄，即刻将汤圆控油捞出，速度要快，不要犹豫，时间久了，汤圆就会开裂露馅的。
【技巧总结】：
1.煮汤圆时，加入适量的盐，可以防止汤圆粘锅，煮汤圆时不要冷水下锅，也不要开水下锅，冷水下锅汤圆容易粘锅，而且因为煮得时间久，汤圆口感也不好，开水下锅，因为温差太大，汤圆容易开裂。
2.煮好的汤圆过一下凉开水，可以使汤圆更筋道，不粘连，炸出的汤圆外酥里嫩。
3.炸汤圆时，不要直接下锅炸，要先煮熟再炸，炸汤圆的时间控制很重要，看到汤圆表面微微变黄时就要捞出来，再继续炸，汤圆就会爆裂了！
4.炸汤圆时外面裹一层面包糠，可以使炸出的汤圆更酥更香更脆更好吃！
外酥里香的炸汤圆就做好了，只要掌握上面的小技巧，你也能炸出滚圆不开裂、不露馅的汤圆，聪明的你学会了吗？