1. 糯米粉2种最好吃的做法
糯米粉两种超好吃的做法来啦!
糯米糍
- 准备好糯米粉、糖、水或牛奶、油。
- 把糯米粉和糖混合,加入足够的水或牛奶搅拌成糊状,再加入少许油。
- 蒸锅里放水烧开,把搅拌好的糯米糊放到蒸锅里蒸20分钟左右,直到熟透。
- 取出蒸好的糯米团,稍微放凉后,可以撒上一些熟糯米粉防粘,然后切成小块或搓成圆球,最后裹上你喜欢的馅料,比如豆沙、芝麻馅等,就可以开吃啦!
汤圆
- 糯米粉中加入适量的温水,揉成光滑的面团。
- 取一小块面团,搓圆后压扁,包入馅料,再收口搓圆,成汤圆生坯。
- 汤锅中加入足量清水烧开,下入汤圆生坯,用勺子轻轻推动,防止粘锅。
- 煮至汤圆全部浮起并熟透后,就可以捞出享用啦!可以搭配甜汤或咸汤一起食用哦!