大豆怎样炒最好吃

① 怎么炒大豆

1、用料：黄豆2斤、盐适量。锅烧干，放入干黄豆。
2、中小火翻炒10分钟后改小火翻炒约20分钟，不停地翻炒。
3、盐用少许温水化开，待黄豆快熟的时候均匀洒入，继续翻炒不能停，直至水分完全干燥，待豆子熟关火再翻炒几下。
4、出锅晾凉后装盒。