鸭肉怎样蒸菜好吃

Ⅰ 鸭肉怎么蒸才好吃

Ⅱ 鸭肉怎么蒸才好吃

剁椒蒸鸭肉的烹饪技巧

技巧tips

1：鸭肉先腌制入味，上蒸锅前再加淀粉和食用油，目的是缩住水分，避免蒸出来的鸭肉发柴，口感不佳。
2：不太能食辣的，可以减少用量。
3：加入一点糖，可以提鲜哈。
4：没有电压力锅的，可以直接放锅里面蒸，注意时间要延长。