㈠ 板栗怎麼保存時間長啊
風干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴干水，再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑（萬分之五的濃度就足夠），效果就會更好。
通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。
布袋風干：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦。
㈡ 生板栗怎樣才能保存時間長
新鮮的板栗怎麼樣才能保存的最久 ?有兩種方法:
一.簡單的方法就是將搗碎的大蒜撒在其中就可以很好防止長蟲啦
二.1.把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水要漫過板栗1——2尺，經過7——10天後，把浸過的板栗用竹籃高掛在通風處，讓其自然風干，直至食用時為止。
2.挑選飽滿、無蟲蛀、皮殼完整、無變色的板栗，用潮濕的細黃沙拌勻，裝入壇內。壇底和面上可多放些黃沙，壇口用稻草松塞，口向地倒置。黃沙不能是乾的，但又不要太濕；容器直徑不宜太長，以保持一定的濕度。貯存一段時間後，要倒出來檢查一次，將比較嫩的和發黑的板栗除去。這樣存放到春節，板栗仍然可以保持新鮮。
㈢ 鮮板栗能一直泡在水裡儲存嗎。什麼簡單辦法讓鮮栗子儲存一個月不變味呢
板栗的儲存方法
新鮮板粟含有豐富的水分、糖和澱粉，很容易在短時間內發酵、霉變或蛀蟲。因此，保存得當至關重要。下面介紹幾個簡單可行的方法。
一:布袋風干。將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
方法二:冰箱貯存。取涼開水半盆，加1小匙鹽，然後將板栗浸泡其中3～5分鍾，進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用不加鹽的涼開水沖洗一道，放在容器里攤開晾曬1～2天,待搖晃時板栗發出乾燥的聲響，就可以用塑料袋裝好，扎緊袋口放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法則強調是塑料袋而不用布袋子，這是因為冰箱會吸干板栗內所有的水分，使之干癟、堅硬、食之無味。這種方法可以存放板栗1個多月，並且經過這樣處理過的板栗，肉質甜而脆，生吃也別有風味。
方法三:沙土埋藏。這種方法比較適用於大批量的板栗貯存。做法是將收獲的板栗晾曬1～2天後，深埋在沙土中，踩緊壓實，密不透風。此法可保存2～3個月，而且吃起來如同新鮮的
㈣ 栗子怎樣保存的時間長久
1、放入陰涼通風處，將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風，保存一兩個月是可以的。
2、風干保存，板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干，這樣的話，能夠大大提高板栗的保存期限。
3、放入塑料袋中保存。將板栗裝入塑料袋中，保持通風和氣溫的穩定，將塑料袋扎緊，隔斷時間翻動一次。
吃栗子應該注意
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；
以上內容參考 人民網——糖炒栗子有衛生隱患！吃板栗牢記5原則
㈤ 如何快速泡發干板栗
咨詢記錄 · 回答於2021-10-19
㈥ 生栗子怎樣儲存放的時間長
1、放入陰涼通風處，將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風，保存一兩個月是可以的。
2、風干保存，板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干，這樣的話，能夠大大提高板栗的保存期限。
3、放入塑料袋中保存。將板栗裝入塑料袋中，保持通風和氣溫的穩定，將塑料袋扎緊，隔斷時間翻動一次。
吃栗子應該注意
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；
以上內容參考 人民網——糖炒栗子有衛生隱患！吃板栗牢記5原則
㈦ 板栗用鹽水泡不能超過幾小時
板栗用鹽水泡一般20分鍾即可。
鹽開水浸泡法剝板栗：將板栗直接倒入鹽開水中，浸泡5分鍾，然後用刀切個口子，趁熱去殼和皮。板栗相當完整，而且色澤誘人。
水煮板栗：將板栗對半切開，放到鍋里煮。但如果想保留完整的板栗形狀，可以選用以下方法：用鹽水煮。將板栗洗凈後，從中間切個口子。鍋里放鹽水，倒入處理過的板栗，在火上煮五分鍾，然後趁熱去掉板栗的殼和皮。
㈧ 如何保存栗子，存放的時間長
1、如下圖，先把新鮮的板栗攤開來，用硬紙片墊著或塑料袋子都可以，根據自己的方便來。至少這樣攤開來放2－3天。
2、等2－3天後，板栗水分少了點，就可以用袋子打包裝起來。如下圖：
㈨ 如何保存板栗時間更久
板栗是一種很多人都喜歡的食物。板栗的吃法有很多種，既可以製作成糖炒板栗，也可以用來烹飪板栗燒雞等食物。一般來說，新鮮的板栗在保存方面是有著一定的難度的，想要讓板栗能夠保存更長時間，還得掌握一定的方法。下面，就為大家詳細介紹幾種可以讓板栗保存更長時間的方法。
1、風干保存
板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴干水，再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑(萬分之五的濃度就足夠)，效果就會更好。
2、通風保存
將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。
3、布袋風干
將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
4、冷藏保存
將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦。
5、木屑混藏保存
將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。
6、沙子保存
大量的板栗可以採用沙土埋藏。把沙子裝進容器里，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完後，最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的。
㈩ 板栗用什麼方法才能保存得久
1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏，實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。
2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異，一般以充分成熟時採收為宜。另外採收時還要注意天氣，雨天或雨後初晴、露水末干時不得採收。過早採收或一次性打栗苞法採收不成熟的栗果，不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質，而且不耐貯藏。
3、防治病蟲害。栗果機械損傷和栗實害蟲，如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後，極易受病菌浸染。因此采前要加強對栗實害蟲的防治，在貯運過程中要注意輕裝輕放，防止造成機械損傷，同時做好貯前防病處理。如採用「二硫化碳」熏蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鍾，防治病菌效果好，但要在采果後1-2天內進行。
4、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲栗以及末成熟的空、癟粟，有利於板栗的貯藏保鮮。
5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放，以8%左右的失重率為宜，低於5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。板栗很好吃，但很難貯藏，因板栗果實在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點，貯藏過程中稍有不慎，就會霉爛變質。