1. 綠豆芽，買回來，怎樣存放，能存放幾天
豆芽物美價廉，質地清脆可口，鮮嫩味甜，由於豆芽含水量很大，保存起來不方便，有沒有什麼好的保存方法呢？根據豆芽質地嬌嫩，含水量大的特點，一般保存起來有兩種方法，一種是用水浸泡保存，另一種是放入冰箱冷藏。但豆芽長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失，而且有實驗研究表明，溫度是影響綠豆芽褐變與黏腐的主要因素，因此，放冰箱低溫保存更適合。有許多人試圖用熱水焯過保存，但實際上這種保存效果更差。
若買多了，先將剩下的豆芽擇洗干凈，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根須，因為根須上易沾有更多的細菌，若不丟棄會加速豆芽的腐變。然後用清水洗凈，控干水後密封裝進保鮮袋中，盡量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許，放入冰箱保存，但不宜超過兩天。
不同的豆芽保存的時間長短也不一樣。黃豆芽保存的時間較長，綠豆芽則較短。
2. 綠豆芽怎麼儲存
1、冷藏保存
想要保存綠豆芽的話，選擇冷藏保存是最簡單也是最有效的一種保存方法，首先把綠豆芽裝到保鮮袋裡面，將口封好，避免與空氣接觸，然後再將它放到冰箱的冷藏室裡面保存，用冷藏的方式可以將綠豆芽保存三天左右，不會出現變化，但是如果時間太長的話，也是會出現變質的。
2、用清水浸泡保存
如果買回來的綠豆芽太多，吃不完想把它保存起來，那麼，還可以選擇用清水浸泡的方式來保存，直接把它放到盆裡面，然後再注入清水，浸泡保存的話，大概可以保存一天左右，不會出現變化，但是如果要浸泡的時間太長的話，就會出現一些變化了，不僅會降低它的營養價值，還會影響它的口感，所以選擇清水浸泡的方法適合短時間內保存。
3、綠豆芽保存要注意
不管是選擇哪一種方式來保存綠豆芽，都要注意雖然綠豆芽經過一些處理後可以保存一定的時間，但是時間是有限制的，冷藏的話只能保存三天左右，如果用清水浸泡的話只能保存一天左右，所以根據自己的情況來選擇保存的方法，如果拿出來以後發現綠豆芽出現了變質的話，一定要果斷丟棄，不能再吃。
3. 豆芽怎麼保存的時間久
可以利用保鮮膜冷藏保存、用水浸泡保存、焯水後保存等辦法保存豆芽。
1、利用保鮮膜冷藏保存：將豆芽控干水分後，用保鮮膜包裹起來，直接放入冰箱冷藏室保存，可保存5-7天。
2、用水浸泡保存：冷水中放入豆芽、食鹽，可保存3-5天。
3、焯水後保存：將豆芽焯水後，撈出過冷水，降溫後將水分晾乾，切成小段，用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷凍保存，可保存2-3個月。
4. 綠豆芽怎樣儲存放的時間久
綠豆芽的儲存方法：
1、直接用保鮮膜包裹起來以後放進冰箱冷藏；
2、用水浸泡保存，但是也不要用水泡太長時間，因為長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失；
3、先把綠豆芽焯一下，撈進冷水裡，第二天吃時再撈出來放調料即可。豆芽不僅營養豐富而且價格便宜，但是含水量大，容易腐爛。先將豆芽用水焯一下，用笊籬撈出，用冷水沖。降溫後將水分晾乾，切成小段，用保鮮膜包好放入冰箱內冷凍。這樣保存時間長，而且清脆鮮嫩，營養流失少。需要食用的時候從冰箱內取出後直接加熱即可。
另外，不同豆芽保存時間也不同。黃豆芽保存的時間比綠豆芽要稍長一些，但也不能超過兩三天。
5. 綠豆芽怎麼保存
豆芽營養豐富，但有個缺點就是不容易保存。如果一次吃不完或者一時吃不著，該怎樣保存過夜呢？
6. 綠豆芽要怎麼保存
1、冷藏保存
想要保存綠豆芽的話，選擇冷藏保存是最簡單也是最有效的一種保存方法，首先把綠豆芽裝到保鮮袋裡面，將口封好，避免與空氣接觸，然後再將它放到冰箱的冷藏室裡面保存，用冷藏的方式可以將綠豆芽保存三天左右，不會出現變化，但是如果時間太長的話，也是會出現變質的。
2、用清水浸泡保存
如果買回來的綠豆芽太多，吃不完想把它保存起來，那麼，還可以選擇用清水浸泡的方式來保存，直接把它放到盆裡面，然後再注入清水，浸泡保存的話，大概可以保存一天左右，不會出現變化，但是如果要浸泡的時間太長的話，就會出現一些變化了，不僅會降低它的營養價值，還會影響它的口感，所以選擇清水浸泡的方法適合短時間內保存。
3、綠豆芽保存要注意
不管是選擇哪一種方式來保存綠豆芽，都要注意雖然綠豆芽經過一些處理後可以保存一定的時間，但是時間是有限制的，冷藏的話只能保存三天左右，如果用清水浸泡的話只能保存一天左右，所以根據自己的情況來選擇保存的方法，如果拿出來以後發現綠豆芽出現了變質的話，一定要果斷丟棄，不能再吃。
7. 綠豆芽怎麼保存過夜
人們經常吃的豆芽主要有兩類，分別是綠豆芽和黃豆芽，相比之下，黃豆芽是消耗量最大的，黃豆芽又被稱為豆芽菜，這是一種含水量非常豐富的蔬菜，又被人們稱為活體蔬菜，除了富含水分之外，還含有膳食纖維以及維生素c等等，吃豆芽可以輔助治療便秘等等，因為豆芽的含水量很高，所以是很容易變質的，那麼如何保存豆芽才能過夜呢？
豆芽怎麼保存過夜？
一、豆芽買多了怎麼保存過夜
用保鮮袋裝好，盡量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許。然後置放於冰箱保鮮室內。這樣的豆芽可以保存三至四天。
為了不讓豆芽腐變得太快，首先得把豆芽的根須給掐掉，然後把它們放在清水裡清洗干凈，等它的水分瀝干以後，把它們放到保鮮袋裡面密封保存，密封的時候盡量讓裡面的空氣排出來，然後打個結，之後再拿一個保鮮袋套上，再打個結，這樣可以減少空氣的進入，最後把它們放到冰箱冷藏。
二、豆芽能放冰箱幾天
放冰箱保存的話不宜超過兩天。
黃豆芽中的水分含量比較大，營養也比較的豐富，但是它比較嬌嫩，屬於容易腐爛的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不會太長，而且放的時間長了營養也流失了一大半，因此還是盡早食用比較好。
三、黃豆芽的保存技巧
1、豆芽質地嬌嫩，含水量大，一般保存起來有兩種方法，一種是用水浸泡保存，另一種是放入冰箱冷藏。
2、長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失。家裡買來豆芽，一般是用多少買多少，如果買多了，一定要先將剩下的豆芽擇洗干凈，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根須，因為根須上易沾有更多的細菌，如果不丟棄會加速豆芽的腐變。然後用清水洗凈，控干水後密封裝進保險袋中，盡量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許，放入冰箱保存。
3、不宜超過兩天。
4、不同的豆芽保存的時間長短也不一樣的。黃豆芽保存的時間較長，綠豆芽則較短。
8. 綠豆芽如何存放
1、一種方法是直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以後放進冰箱冷藏。
2、還有一種方法是用水浸泡保存。但是也不要用水泡太長時間。因為長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失。
3、家裡買來綠豆芽回來吃的話最好想清楚需要的量，吃多少買多少為宜。如果買多了,一定要先將剩下的豆芽擇洗干凈，把已經變色的綠豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根須，因為根須上容易沾上很多的細菌，如果不摘掉的話會加速豆芽的腐爛。然後用清水洗凈,控干水後密封裝進保險袋中，盡量排出袋內的空氣,打好結，再將另一保鮮袋套上,再打上結。這種做法是為了使外界空氣盡量少的進入袋中，抑制豆芽的呼吸作用，使其能夠保存更長的時間。
4、但是不論用哪一種方法保存，綠豆芽的存放時間也最好不要超過兩天。買綠豆芽或者自己在家發綠豆芽都盡量少准備一些，畢竟蔬菜還是要吃新鮮的好。
9. 綠豆芽的保鮮很重要，綠豆芽該怎麼儲藏保鮮
選擇冷藏保存是最簡單也是最有效的一種保存方法，首先把綠豆芽裝到保鮮袋裡面，將口封好，避免與空氣接觸，然後再將它放到冰箱的冷藏室裡面保存，用冷藏的方式可以將綠豆芽保存三天左右，先把綠豆芽焯一下，撈進冷水裡，第二天吃時再撈出來放調料即可。豆芽不僅營養豐富而且價格便宜，但是含水量大，容易腐爛。先將豆芽用水焯一下，用笊籬撈出，用冷水沖。降溫後將水分晾乾
泡在水中保存，這種方法可以讓綠豆芽吸收水分，也是保存綠豆芽的一種方法。用保鮮袋裝好，盡量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許。然後置放於冰箱保鮮室內。這樣的豆芽可以保存三至四天。為了更好的貯藏保鮮豆芽，採收豆芽應用專門的機械設備，實現自動快速化採收。採收過程中需仔細操作，避免機械傷害。
10. 生綠豆芽如何保存
可以放冰箱，但是綠豆芽是不宜久放的食物，在冰箱里最多放二天。
綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要保存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子里或裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超過兩天 。
家裡買來綠豆芽回來吃的話最好吃多少買多少，不要因為綠豆芽便宜就買太多，想清楚需要的量。如果買多了要好好的保存，因為綠豆芽非常容易壞。
(10)綠豆芽怎樣保存時間長一點擴展閱讀；
綠豆芽的養護方法
1、溫度：豆芽喜歡比較高的溫度，溫度越高它的生長能力會越強，不過溫度也不能高的離譜了，最高溫度限制在三十二度左右，在三十度的時候，豆芽的生長能力是最強的，不過適合它生長的溫度范圍是在十五度到三十二度之間。
2、澆水：一般豆芽汲取水分的主要途徑就是淋水了，通過這種方式能夠很好的保證它正常生長，每次淋水的時候需要全部都淋到，從頭到尾都淋過一遍，同時根據環境溫度來決定次數，如果溫度在三十度左右，就需要在早晨和傍晚各淋一次。
3、光照：不需要接受光照，如果在養殖期間接受了光照的話，它的長勢不會很好，無法達到最終食用的目的，被光照射之後整體都會變成綠色，甚至還會長出綠葉，所以無法正常食用。