❶ 大蔥存放方法 大蔥存放的好辦法
1、把大蔥，兩根、兩根為一組分開，並用繩子將它們扎捆在一起，記住不能把大蔥扎得太緊，隨便捆住就行了，然後再准備一些報紙，或者是白紙，將大蔥的根部包裹起來，能防止大蔥水分流失。
2、接著，准備一個泡沫箱，然後把大蔥放到泡沫箱裡面，保存起來就可以了，因為泡沫箱，有很好防潮、吸水的作用，就能提高其保存時間。
3、大蔥的量比較少，可以採用第2個方法，去保存大蔥，准備一個干凈的玻璃瓶，然後把大蔥的頂部剪掉，再將大蔥根部放入玻璃瓶中，並加入一些清水，淹沒住它的根部即可。
4、這樣大蔥在保存的時候，就有水分供給，其頂部還會長出新的蔥葉，就能吃多少、剪多少，還非常的省錢哦，吃三個月完全不成問題。
5、將其根部全切掉，然後再把大蔥分成5厘米左右的段狀，並用保鮮膜將它密封包裹起來，使其處於密封、乾燥的環境下。
6、包裹好以後的大蔥，要給它放到冰箱中，並採用冷凍的環境，去對其進行保存，這樣就可以讓大蔥，放上三個月以上，也不會變質，甚至放半年也不會變質，隨時吃、隨時取即可。
❷ 如何放大蔥,能放的時間長
1.常溫保存：
保存期限：約1個月，維持泥土附著的狀態：長蔥採收後仍有泥土附著，用報紙包覆，直立起來存放於陰涼處。此外，讓長蔥斜卧於田地一隅並以土壤覆蓋，或是讓白色部位埋於土中，皆可長期保存。
2.冷藏保存：
保存期限：約1周，以保鮮膜包覆：採收後的長蔥最好用沾濕的報紙包覆，裝進塑膠袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。必須裁切時，則將綠色與白色部位切分開來，分別用保鮮膜包覆並裝進保存袋中，直立起來存放於冰箱蔬菜室。
3.冷凍保存：
保存期限：約1個月
切成碎末或切大塊狀：冷凍保存時，不妨採用各種切法切好備用，以便於運用。切成碎末，用保鮮膜包覆起來並裝進保存袋中。直接做為提味佐料等。切成大塊狀並裝進保存袋中。一旦冷凍，纖維便會受到破壞，更容易煮熟，製成燉煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。
4.窖藏：將捆好捆的蘊直立擺放在地勢高燥、通風良好、有陽光和避雨處晾曬，以促使管葉乾燥。每隔15天檢查1次，以防腐爛。當冬季氣溫下降至o℃時，將蔥捆移入窖內儲藏。儲藏期間，要定期打開蔥捆檢查，如有發熱腐爛的蔥，應及時剔除，若有發潮現象，可及時通風調節，或將蔥捆搬到日光下攤曬，然後再入窖繼續儲藏。
5.溝藏：將蔥捆置通風良好的地方堆放5—7天，使大蔥外表的水分充分陰干。選擇背陰通風處，挖深30一40厘米、寬50一70厘米的溝，灌飽底墒水，把蔥一捆靠一捆地栽入儲藏溝內。氣溫降低時上蓋塑料薄膜，以防止雪水進入。
6.架藏法：在露天或棚、室內，用木桿或鋼材搭成貯藏架。將採收晾乾的大蔥捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨霄。貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株。
7.地面貯藏法：在背風處的平地上，鋪3～4厘米厚的沙子，把晾乾捆好的大蔥密密碼在沙上，根朝下，寬1～1．5米。碼好後在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。
8.微凍貯藏法：在東西向牆北側挖10～20厘米深、1～2米寬的淺溝。將經晾曬的大蔥擁成7～10千克的捆，豎排存放於溝內。貯藏初期大蔥捆上部敞開，每周翻動1次，使大蔥葉全部乾燥。天氣寒冷，大蔥白微凍時，給大蔥培土，頂部用草簾蓋住。
❸ 買回來的大蔥想要較長時間保存，有什麼技巧
買回來的大蔥想要較長時間保存，有什麼技巧？
冬天每家每戶都會儲存一些大蔥過冬，主要原因就是臨近春節大蔥價格會漲這時儲存能夠省一大筆錢，同時也節省買蔥的時間。
我們每年都會種植幾畦大蔥，大蔥到霜降前收貨後母親會用2種辦法儲存，這兩種儲存方法都比較實用大蔥能保存到次年三四月份。
當水滲完了最後埋上干土，這樣做的目的就是冬天大冷時防止蔥凍，第二次埋土時高度到大蔥的五叉股那裡就行，假如冬天實在太冷了，再給大蔥蓋點樹葉或者塑料紙避免凍壞，這樣到了冬天隨吃隨拿。
這兩種儲存大蔥的方法我父母每年都這樣做效果挺好的，記得有一年我家大蔥吃到了第二年五一。
❹ 夏天蔥怎麼儲存放的時間長 夏季大蔥怎麼保存
1、用冰箱保存：
如果大蔥只需保存二至三天，可放於塑料袋中，或用保鮮膜將大蔥包起來，然後置於冰箱的果蔬區，這樣大蔥葉子的水分就不會干，幾天後拿出吃時，仍然非常有精神。
2、扎袋子保存法：
用塑料袋扎在大蔥的根部，帶些泥土，給根部澆少量的水，保證濕潤，然後置於陰涼的廚房角落裡，葉子向上，根向下，大蔥也能保持活力很多天，甚至會生長出很多新葉子。
3、長在水杯里保存：
如果大蔥有根，可將其放於有水的杯子裡面，根會吸收水分，也會長大些，葉子也能保持水分；當然，葉尖仍然會變黃，吃時掐掉就行啦！需要注意的是，水要經常換換！
4、長在土裡保存：
很多人的家裡都會養花，花盆裡有土，可將吃不完的蔥連著根埋在花盆角落的土裡，然後澆些水，大蔥不僅能保存很多天，還會生出更多的根和新葉子，這樣就能吃得更久了。
❺ 蔥怎樣保存才能放的時間長 長時間存放蔥的方法
1、室溫保存：保質期：約1個月，保持土壤附著狀態：長蔥在收獲後仍保持附著在土壤上，用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。另外，將長蔥放在田間一角並用土壤覆蓋，或者將白色部分埋在土壤中，可以長期保存。
2、冷藏庫：保質期：用保鮮膜包裹約1周：收獲的長洋蔥最好用濕報紙包裹，放入塑料袋中，然後存放在冰箱的蔬菜室中。當需要切割時，請分別切割綠色和白色部分，用保鮮膜包裹它們，然後將其放入存儲袋中，然後將其豎直存放在冰箱的蔬菜室中。
3、冷凍儲存：切成小塊或切成大塊：冷凍保存時，您可能希望使用各種切割方法來切好使用。切成小塊，用保鮮膜包好，然後放入儲存袋中。直接用作增味劑等。切成大塊，放在儲物袋中。一旦冷凍，纖維將被破壞，並且將更易於烹飪，製作燉菜等。粘性的味道非常可口。
❻ 大蔥存放方法
大蔥保存方法1：紙箱保存法，晾曬乾的大蔥我們可以找一個紙箱，把蔥頭朝下放入紙箱，放在陰涼通風處即可，這個保存方法最簡單，紙箱能防止潮濕，只要大蔥保持乾燥，氣溫下降就不會把大蔥凍壞，這樣大蔥就能長時間保存，一兩個月也不會壞，吃的時候用多少拿多少，別亂翻動就可以了。
大蔥保存方法2：土培法，我們可以用花瓶，陶瓷類的大盆，下面埋一點土，把大蔥頭朝下放入盆中。土埋的大蔥需要摘掉黃葉，但是不要動根部，大蔥的根部很重要，沒有了根須的大蔥很難保存長久。
用土掩埋起來，深度10厘米以上就可以了條件允許的朋友還可以在上方撒一層沙子，放在室內、儲藏室、地下室都可以，只要不能被霜打著的地方就可以，這個方法保存的大蔥時間最久也最新鮮，可以吃到來年春天，
大蔥保存3：如果你家平時吃不了太多的大蔥，我們可以用冰箱保存法，大蔥晾曬干水分後，把蔥白和蔥葉分開，不用洗，直接裝入保鮮膜中，放入冰箱恆溫層，調整冰箱溫度為0度到-5度，可以保存3個月都不壞，等吃的時候再拿出來清洗干凈食用即可。
❼ 大蔥怎麼保存時間最長
冬天大蔥保存方法：
1、紙箱保存法
准備一個干凈的大紙箱和幾張報紙，首先摘去大蔥表面的枯葉、爛葉，放到陽光下晾曬。一般，晾乾大蔥表面多餘的水分，這樣有助於延長其存放的時間。
拿出准備好的報紙，將大蔥的根部結實的包裹起來，報紙作為經濟實惠的「防潮產品」，可以有效的使大蔥保持乾燥並隔絕部分氧氣。
將包裹好的大蔥放入紙箱中，蔥頭朝下，蔥葉朝上，不用密封，放置陰涼通風處即可。這樣保存的大蔥放上三五個月都沒有問題，隨吃隨取，十分方便。
2、土埋保存法
家中有小菜園的朋友，可以直接將買回來的大蔥種進菜園。如果沒有的菜地，我們可以准備一個花盆或水桶，將大蔥豎起，底部堆上泥土，大約10厘米左右。
然後，每周澆一次水保持泥土濕潤。模擬大蔥的生長環境，放到室內任何位置都可以，吃的時候隨時拔出來一顆即可。這樣存放的大蔥不但不會乾枯或空心，還會長出新葉子，越長越大。
3、冰箱冷藏法
大蔥屬於耐凍的蔬菜，所以可以用冰箱冷藏法保存。首先將大蔥表面的干黃枯葉摘掉，放置陽光下晾曬，表面不能有水。
然後將大蔥切成幾段，用保鮮膜密封包裹，放在冰箱的冷藏室。這樣保存幾個星期也不會乾枯空心，隨吃隨拿，較為方便，適合家中空間較小的朋友。
大蔥的保存技巧
1、寧凍勿熱
與其它的蔬菜不一樣，大蔥這種蔬菜寧可讓它凍著，也千萬別讓它熱著。所以，我們可以把買來的大蔥去掉蔥葉，然後把蔥白的部分用保鮮膜包裹起來，放在冰箱或者低溫的室外凍起來。
吃的時候，直接自然解凍食用就可以了，不用擔心大蔥會凍壞，千萬不要放到溫暖的暖氣房裡，溫熱的情況下，大蔥非常容易爛掉。
2、喜靜不喜動
大蔥買回來之後，我們可以把繩子揭開，然後把里邊不完整或者爛掉的大蔥揀出來，然後把剩餘的大蔥找一個不礙事的地方放起來，每次吃多少取多少，切記不要翻來翻去，因為我們在翻動大蔥的過程中，很容易造成大蔥里邊損壞，然後整個大蔥就特別容易壞掉了。
❽ 從超市買回來的大蔥，想要保存時間長，該怎樣保存
從超市買回來的大蔥，想要保存時間長，該怎樣保存？
大蔥置放時間久了，葉子就會變得變枯，蔥根還會中空導致這種情況，多是因為缺水所導致的，最初時葉子少水後就會開始萎焉，服用下去有肝纖維化，而此時假如不採取有效措施，再次少水得話，大蔥組織細胞就會失去活力而死亡並沒有服用使用價值。把大蔥干皮和葉片都除掉，並把小蔥切割成3段：蔥根，蔥莖，蔥葉。隨後，各自放進3個薄膜袋中，將蔥根和蔥莖放在冰箱冷凍保存，將蔥葉放入冷藏儲存，什麼時候用就直接在冰箱裡面取下就行了。能夠儲存6個月都不爛，等吃的時候再拿出來清理干凈服用就可以。這招可以少放一些，隨吃隨用方便還整潔。
❾ 大蔥怎麼保存半年 大蔥如何保存時間久
1、架藏法
在露天或棚、室內，用木桿或鋼材搭成貯藏架。將採收晾乾的大蔥捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨雪。貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株。
2、挖溝貯存
大蔥收獲後，就地晾曬幾個小時，除去根上的泥土，剔除病、傷株，捆成10公斤左右的捆，放在通風良好的地方堆放6天左右，使大蔥外表水分完全陰干。選擇背風通風處挖溝距50～70厘米。若溝底濕度小，可澆一次透水。待水全部滲下後，把蔥一捆挨一捆地擺放在貯藏溝內，然後用土埋嚴蔥白部分。在嚴寒到來之前，用草簾或玉米秸桿覆蓋即可。這樣能貯存到第二年的3月份。
3、地面貯藏法
在背風處的平地上，鋪3～4厘米厚的沙子，把晾乾捆好的大蔥密密碼在沙上，根朝下，寬1～1.5米。碼好後在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。
4、冷庫貯藏法
將無病蟲害、無傷殘的大蔥捆成10千克左右的捆，裝入箱或筐中，放入冷藏庫堆碼貯藏。庫內保持0～l℃，相對濕度80%～85%。貯藏期間要定期檢查，及時剔除腐爛變質的大蔥。
5、干貯存
將適期收獲的大蔥晾曬2～3天，抖落掉根上的泥土，剔除病、傷株，待七天干時，紮成1公斤左右的蔥把，根向下一把挨一把地擺放在乾燥通風處。在貯存期間注意防熱與防潮。
6、微凍貯藏法
在東西向牆北側挖10～20厘米深、1～2米寬的淺溝。將經晾曬的大蔥擁成7～10千克的捆，豎排存放於溝內。貯藏初期大蔥捆上部敞開，每周翻動1次，使大蔥葉全部乾燥。天氣寒冷，大蔥白微凍時，給大蔥培土，頂部用草簾蓋住。
7、假植貯存
在院內或地里挖一個淺平地坑，將立冬前收獲的大蔥，除去傷、病株，捆成小捆，假植在坑內，用土埋住蔥根的蔥白部分。埋好後用大水澆灌，增加土壤濕度，促進萌發新根，減緩蔥葉乾枯，延長保鮮時間。
❿ 大蔥的儲存最好的方法
一、晾曬儲存法
老人們常說「大蔥不怕凍，就怕動」，儲存大蔥應在低溫、陰涼的地方儲存，吃的時候拿一根不要亂翻動，就可以保存很長時間。
新鮮大蔥買來以後，根須和葉子都別動，有的葉子腐爛或者殘破了就剪掉不要，然後解開捆，分散開在太陽底下晾曬半天，把表面的水分都晾曬干凈，這樣蔥就不容易腐爛變質了。
二、土埋保存法
家裡有花盆或小菜園的，可以直接將大蔥的根須埋在土裡，大約10厘米左右，土要濕潤一些，模擬大蔥的生長環境，吃的時候隨時拔出來一顆，這樣可以保存幾個月之久大蔥也非常新鮮。
三、冰箱保存法
冰箱保存大蔥需要將大蔥晾曬干凈，表面不能有水，然後將大蔥切成幾段後，用保鮮膜包裹住，放在冰箱的保鮮層里，這樣使用的時候也很方便，而且可以保證大蔥的新鮮，幾個星期也不會空心不會乾枯。
注意事項：
買回來大蔥千萬不要清洗，而是要將它放在陽台或者通風良好的地方，先把表面的水分晾乾，這樣保存的時候就不會因為水分過多發生腐爛變質了。也要注意一下，如果有變黃，變軟，變爛的菜葉也不用去除，咱們要保證完整晾乾。
這樣才能夠保證保存的時間，最好是發干發蔫的狀態。把大蔥晾好了之後，接下來就跟大家分享這三個保存蔥的土方法。