⑴ 煮熟的雞蛋怎麼做好吃
雞蛋這樣做好吃又簡單：
主料：雞蛋2個2人份。
輔料：鹽1勺、油1兩、芝麻若干。
1、准備四個雞蛋，將其敲入碗中，如下圖所示。
⑵ 雞蛋煮熟以後炸雞蛋的做法大全
材料
用量
雞蛋 8隻
蔥 少許
蒜 2顆
姜 5片
做法
1. 生雞蛋煮熟(略老比較適宜，切或者炸都不容易破)
2. 熟雞蛋去殼切片，薄片容易入味些
3. 放油炸雞蛋片，兩面煎黃時在一側煸炒蔥姜蒜末，炒出香味
4. 趁熱出鍋
⑶ 炸雞蛋好吃的做法 這樣做最簡單
1、雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加1／2匙鹽攪拌，水燒開後小火煮5分鍾（加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質凝固）；
2、煮雞蛋的時候，可以切番茄，把番茄開水燙一下去皮，切成小丁；
3、撈出煮熟的雞蛋，用冷水泡一下，剝去雞蛋殼；
4、雞蛋放入乾粉中滾一下，匙雞蛋表面沾上乾粉；鍋中倒適量油燒熱，放入雞蛋，期間要用小火；
5、雞蛋表面炸脆，撈出瀝油；鍋中留少許有，倒入番茄丁；
6、放入1/2匙和1/2匙雞精；番茄丁炒至粘稠，放入炸好的雞蛋；不停的翻炒，使雞蛋上裹上番茄醬；
7、加蔥花﹑薑末和蒜末進去；翻炒幾下，炒出蔥蒜的香味，關火即可。
⑷ 怎麼炸雞蛋
雞蛋是很多人喜愛吃的，常吃雞蛋對身體各方面有很好幫助，不過在吃雞蛋的時候，也是要適量進行，雞蛋含有的膽固醇過高，吃的太多對身體也是沒有太多好處的，尤其是對有高血壓、糖尿病患者，在吃這類食物的時候，更是要注意這點，那炸雞蛋的做法如何呢，下面就詳細介紹下。
炸雞蛋的做法：
材料：豆腐，雞蛋，鹽，油
做法
1、十字對切將豆腐切成4小塊。
2、加入鹽腌制2-5小時，配稀飯的建議多放點鹽，要用來炒菜用的就少放點，這樣腌制過後的豆腐增加了硬度好炸同時鹹味讓炸後的豆腐更加香。
3、將腌制好的豆腐切成自己喜歡的形狀，大小也隨自己喜歡，我喜歡四方塊。
4、雞蛋加一點點鹽打成蛋花。
5、把切好的小豆腐塊放進雞蛋里腌制10-15分鍾，讓雞蛋完全浸入到豆腐里。
6、開火，倒油(先用大火，等油熱了(不是開了)之後轉成小火，有的人家裡的火比較大，就要調成適當的溫度，豆腐剛下鍋的時候不宜大火)
7、把豆腐一塊一塊放入油鍋，這樣豆腐才不會粘在一起。
8、這樣把豆腐炸到金黃就可以出鍋啦!炸好的豆腐可以炒豆腐乾，也可以當鹹菜，咸香好吃!
小訣竅
1、雞蛋豆腐的量按自己喜好，喜歡雞蛋味道重點的就多放一顆雞蛋，一般一盒豆腐vs兩枚雞蛋。
2、豆腐除了日本豆腐其他也都可以。
3、油最好用蔬菜或者是葵花籽油。
在對炸雞蛋的做法認識後，製作炸雞蛋的時候，都是可以根據以上製作方式進行，這些不同炸雞蛋方法，使用雞蛋在口感上不一樣，但是要注意的是，在對炸雞蛋製作數量上，都是不能過多進行，否則吃不完，雞蛋涼了會有腥味。
⑸ 如何炸熟雞蛋
你是說整個還沒去殼的吧？如果是
簡單啦
鍋中熱油
雞蛋去殼直接下去炸或者裹上一次麵粉放下去炸
再者可以去買包炸粉裹下放下去炸，時間不要過長，金黃色就行啦
如果是那種已經開殼炒過的雞蛋，也可以運用上述方法的，
⑹ 炸熟雞蛋的做法步驟圖，炸熟雞蛋怎麼做好吃
你可以做虎皮蛋，做法如下：主料：
雞蛋
400克
輔料：
豬肉(瘦)
75克
青椒
50克
調料：
醬油
25克
料酒
2克
鹽
1克
香油
10克
白砂糖
15克
味精
1克
澱粉(豌豆)
12克
豬油（煉制）
50克
各適量
虎皮蛋的做法：
1.將煮熟的雞蛋5個，剝去外殼，在干澱粉上滾一滾。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用雞蛋、鹽、干澱粉拌勻上漿；取2克干澱粉加水適量調勻成濕澱粉約3克。2.將豬油倒入鍋內，待燒至六七成熱時，將雞蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然後加鮮湯150毫升、料酒、醬油、糖、味精，燒滾後，改用小火燒6分鍾，用旺火收濃鹵汁，將雞蛋取出
，對剖成兩半，裝在盤內。3.另取鍋置火上，放油，待油燒至五成熱時，將肉末放入鍋內，用勺攪散，至熟後倒入漏勺，瀝去油。4.原鍋放青椒煸炒一下，加酒、鹽、味精、鮮湯後燒開，用水澱粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起鍋澆在雞蛋上即成。
⑺ 雞蛋怎麼炸才好吃
方法/步驟:
1.
准備好幾個雞蛋備用。(也可以用鴨蛋)
2.
油鍋中准備好適量的花生油備用。
3.
等油溫燒至五成熱的時候,用鏟子鏟少許的花生油,在上面加入一個雞蛋,再撒上少許的食鹽。
4.
將雞蛋慢慢地放入油鍋中。(先不要抽掉鏟子)
⑻ 煮熟的雞蛋可以用油炸著吃嗎
可以，以下是炸雞蛋的做法。
主料：雞蛋6個
輔料：油適量、鹽2克面、粉適量、干澱粉適量、蔥1段、醬油適量、姜2片、水澱粉適量
步驟：
1、雞蛋煮熟，去皮