⑴ 果凍的做法 蘋果果凍製作步驟
1、首先肯定要在超市買回來的100克裝果凍粉。
2、然後記住要用開水去融化果凍粉。
3、將果凍粉放進玻璃容器內。
4、蘋果去皮切成小塊，淡鹽水浸泡後放入開水鍋里煮熟撈出瀝干水分。
5、用料理機加工蘋果成果泥快速攪拌均勻。
6、倒進模具里，封上保鮮膜，放冰箱里冷凍2小時即可。
⑵ 凍蘋果怎麼做
蘋果凍是蘋果非常好吃的一種做法，我們都知道，蘋果如果放在冰箱冷藏，會讓蘋果失去她的脆爽，變得軟軟的，讓人不太喜歡，針對這種情況，蘋果凍橫空出世，完美解決了這個問題，並又給蘋果家族帶來了更多的口味，那麼，蘋果凍怎麼做好吃呢?今天就跟小編一起來看看吧。
蘋果凍怎麼做好吃：冰糖蘋果凍
材料：蘋果，砂糖8滿勺，冰糖1大塊，瓊脂5g。
做法：
1、瓊脂洗凈、用清水泡發備用。
2、蘋果去皮、去核、去蒂。切成小塊。
3、蘋果塊和砂糖一起放入鍋內、加水，水是蘋果的2倍就好，大火燒開。
4、看蘋果都變了顏色以後，放入瓊脂攪拌，直到瓊脂完全融化。
5、瓊脂融化了以後關火，不要放涼，趁熱倒入模具 ，放入冰箱冷藏，1小時左右就可以吃：
小貼士：
1、喜歡吃甜一點的還可以多放點糖，不過一定要和蘋果一起放，不然蘋果裡面會嘗不到糖的味道，口感很不好。
2、喜歡蜂蜜的還可以加蜂蜜，不過要最後加，因為先加了蜂蜜就會沒有味道了。
蘋果凍怎麼做好吃：椰汁蘋果凍
材料：椰漿粉，蘋果，瓊脂。
做法：
1、蘋果切丁，加水、瓊脂、椰漿粉，煮至瓊脂溶化。
2、入模放涼凝固出模。
小貼士：瓊脂別放太多，掌握10g瓊脂500g水的比例剛剛好。
蘋果凍怎麼做好吃：蘋果奶凍
材料：蘋果汁75g，牛奶25g，淡奶油75g，糖15g，吉利丁3g。
做法：
1、蘋果汁75g+牛奶25g混合攪拌均勻。
2、吉利丁3g用冷水泡軟，備用。
3、淡奶油75g+糖15g放入奶鍋加熱至糖融化。
4、將步驟1倒入步驟3，攪拌均勻。
5、趁液體溫熱的時候把提前泡軟的吉利丁加進去，攪拌至融化。過濾倒入模具或者杯子里，放入冰箱冷藏過夜。
⑶ 蘋果凍的做法大全
蘋果凍的食材和調料：
蘋果不限（幹掉的或者癟掉的都不要扔掉哦~） 砂糖8滿勺 冰糖1大塊（市面上賣的內種散裝的冰糖，不是單晶冰糖哦。） 瓊脂5g（喜歡Q一點的可以多加，我都是憑手感來的-。-） 不銹鋼鍋平常家裡買電磁爐都會贈一支火鍋，就用內個鍋就好。
蘋果凍。的的家常做法，蘋果凍怎麼做好吃
一、瓊脂洗凈、用清水泡發備用。
二、蘋果去皮、去核、去蒂。
三、切成小塊。（平常切蘋果都會切成瓣，切成瓣以後再給個三刀就好。）
四、蘋果塊和砂糖一起放入鍋內、加水。（水是蘋果的2倍就好啦。）
五、大火燒開，看蘋果都變了顏色以後，放入瓊脂攪拌，直到瓊脂完全融化。
六、瓊脂融化了以後關火，不要放涼，趁熱倒入模具。
七、放入冰箱冷藏，1小時左右就可以吃啦~！很像水晶糕哦。
家常美食小貼士：
千萬不要放涼，因為瓊脂真的很容易就凝固。我一般用的都是耐熱耐凍的內種保鮮盒，家裡沒有模具的親們可以採用我的方法~喜歡吃甜一點的還可以多放點糖，不過一定要和蘋果一起放，不然蘋果裡面會嘗不到糖的味道，口感很不好。喜歡蜂蜜的親們還可以加蜂蜜哦，不過要最後加，因為先加了蜂蜜就會沒有味道了。這個方法還可以做許多的果肉果凍，具體實施就要靠親們自己發明啦~！（對了~如果不加瓊脂的話就成了蘋果罐頭哦~炎熱的夏天到了，做份罐頭放在冰箱里冰鎮，拿出來吃的時候，一定是透心的冰爽吧
⑷ 蘋果果凍怎樣做好吃
自己做的果凍看著放心，吃著舒心
食材明細
蘋果、白糖、麥芽糖漿、瓊脂。
1、准備好食材
2、蘋果去皮切成小塊，淡鹽水浸泡後放入開水鍋里煮熟撈出瀝干水分
3、用料理機加工成果泥
4、果泥倒進干凈鍋里加入一小碗麥芽糖漿和少量的白糖熬成粘稠
5、倒進碗里，是一碗香甜的蘋果醬
6、另起鍋把泡好的瓊脂熬化
7、把蘋果醬倒進熬好的瓊脂湯中攪勻燒開後倒進容器里放涼切成小塊，放進冰箱效果更好
8、來嘗一塊，酸酸甜甜很開胃
