Ⅰ 涼拌豆角的家常做法
拌冷豆的步驟
涼拌豆角步驟:1 1食材:長豆角、蒜末、干辣椒洗凈切塊。
涼豆怎麼拌:鍋里放鹽。
涼豆怎麼拌:3/3加入一勺食用油。
涼拌豆角步驟:4/4加入豆角，煮三分鍾，撈出。
涼豆怎麼搭配:5 5。放入涼開水盤中，放涼。
涼拌豆角步驟:6個6，撕成兩半。
涼拌豆角的步驟:7 7干辣椒放入碗中，淋上熱油。
涼拌豆角的步驟:8 8加入鹽、味精、白糖、兩勺醬油、一勺香醋、一勺香油拌勻。
拌涼豆的步驟:9 9淋在豆子上。
涼豆怎麼拌:10: 10拌好。
拌涼豆的步驟:11 11成品圖。
Ⅱ 拌豆角的做法
拌冷豆的步驟
拌涼豆的步驟:1 1原圖素材
涼拌豆角的步驟:2 2豆角洗凈切段，大蒜切段備用。
涼拌豆角的步驟:3/3鍋燒開水，倒入豆角，加適量鹽煮豆角。
拌冷豆步驟:4 4把過冷水撈起瀝干備用。
涼拌豆角的步驟:5 5在蒜末碗里加入鹽、糖、生抽、醋、雞精、香油，攪拌均勻。倒入豆子，攪拌均勻。
涼拌豆角的步驟:6/6在盤中加入適量枸杞。
Ⅲ 怎樣涼拌營養好吃的豆角呢
【涼拌豆角】
首先我們先把食材給准備好：
——————豆角，紅辣椒，姜，蒜，生抽，番茄沙司，白糖，鹽，油。
第一步、
豆角洗凈切去兩頭，然後切成段備用，不用太長，如下圖般剛剛好。
這道好吃下飯的「涼拌豆角」這就做好了，顏色看起來是不是很有食慾呢？我先開吃了！
小提示：
1、豆角焯水放油和鹽，焯水過後的豆角更顯得蔥綠不變色。
2、焯水時間不宜過長，一分鍾左右就差不多了，時間太長會變軟，影響口感。
Ⅳ 豆角怎麼涼拌最好吃
麻醬豆角涼拌最好吃的做法是：鍋中燒開水，加入少許食鹽、幾滴食用油，然後把豆角倒進鍋中，焯水90秒至豆角斷生，豆角的焯水時間可以根據豆角的老嫩決定，但是一定要煮至斷生。
豆角煮至斷生之後，快速撈出投到涼水裡，給豆角快速降溫，這樣子豆角吃起來更加的爽脆。大蒜去皮，然後接觸蒜泥神器的力量，快速將大蒜切成蒜末，這可比用刀切蒜省事太多了。
然後將蒜末放到焯好的豆角上，加入香醋1勺、生抽1勺、香油少許，先攪拌均勻。製作拌豆角的麻醬汁，2勺芝麻醬、加入白糖半勺、食鹽少許，然加入小半碗溫水，慢慢攪拌，把芝麻醬化開。
把調好的麻醬汁均勻地澆在豆角上邊，然後撒上一層白芝麻，這道好吃的麻醬豆角就製作完成了。
涼拌麻醬豆角的小竅門是：
1、因為喜歡芝麻醬，所以放的太多。減半其實都夠了。自己在家吃，沒必要擺這樣，越亂其實越好澆芝麻醬。芝麻醬沒有就用花生醬，一樣很好吃。
2、芝麻醬三杯水會比較稀，兩倍水就是我這樣的稠度，要是想那種稀的，就加三倍水。
3、麻醬豆角少不了蒜泥。不過吃完了要喝點綠茶比較容易去蒜味。
Ⅳ 豆角怎麼涼拌最好吃
涼拌長豆角好吃的做法：
准備材料：長豆角80g、辣椒油1勺、生抽1勺、鹽適量、白糖少許。
方法2
1、把長豆角洗干凈，掰成兩段。