❶ 麵包糠做的簡單小吃
麵包糠做的簡單小吃，麵包糠炸香蕉。麵包糠適量、香蕉適燃蘆量、雞蛋2個。雞蛋打成雞蛋液加少許糖，香蕉去皮切小段，把香蕉放入蛋液中沾裹，在配握放入麵包糠中滾滿麵包糠，中小火炸至金黃。麵包糠做的簡單小吃
麵包糠一般用於油炸和油煎食品，主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間，由於其本身的特性，能起到外表酥香的效果。
❷ 麵包糠可以做什麼美食簡單小吃
俗話說的好，麵包糠可裹萬物。最簡單的做法就是買一塊腌制好的雞排，裹上一層麵包糠，放到油里炸至兩面金黃，隔壁小朋友都饞哭了。今天我來告訴大家一個更好吃的！那就是，麵包糠炸香蕉！
香蕉又被稱為快樂食品，幫助大腦製造一種化學成分，刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜的信號，人們喜歡吃香蕉，不僅是因為它的美味，還有它給人們帶來心情上的愉悅。所以炸香蕉又健康，又美味。
首先我們要准備食材：香蕉若干只、雞蛋3個、麵包糠50g、麵粉30g、澱粉20g
第一步：把香蕉去皮，中間切斷。
第二步：把雞蛋打散，把切好的香蕉蘸蛋液，然後裹上一層澱粉。把帶有澱粉的香蕉再一次蘸蛋液，然後裹上麵包糠。
第三步：將香蕉下鍋，炸志兩面金黃，然後撈出裝盤即可。
炸雞翅
首先需要准備原材羨閉料、適量的雞翅和麵包糠、胡椒粉、蚝油和鹽，如何使原材料更簡單？其實那個做法也沒有特別復雜，看到這里自信倍增了吧，我們一定很成功，會做很好吃的麵包糠雞翅膀，自己做好吃的，然後盡情享受，這是多麼棒的事情啊，好像看到了多次成功的麵包糠的雞翅，行動吧
將雞翅洗凈後在表面切下2、3刀，放入刀中深一點，之後容易入味，切後將雞翅放在盤子里，然後在雞翅上撒上鹽、胡椒粉和蚝油，用手均勻抓雞翅讓雞翅和食材充分接觸，這樣在雞翅和食材准備好後，腌制20分鍾左右就可以了，為了使雞蛋變成蛋液裂答，豐富口感，在雞翅的外層均勻地卷上玉米澱粉、蛋液和麵包的米糠。
接著開始烤雞翅，將包有麵包糠的雞翅放在錫紙上，全部放入烤箱，根據食材的選擇方法和家裡的設備適當設定溫度和時間，經驗一般在200度烤25分鍾左右即可，烤到雞翅處會有新鮮的香味，雞翅的外皮非常酥脆，雞肉的肉質非常柔軟，請務必嘗試一下兄源裂。
❸ 麵包糠可以做什麼美食
麵包糠可以做酥雞、炸鮮奶、炸巧克力。
麵包糠炸酥雞的做法
准備材料蔽笑：雞胸肉、麵包宏宏含糠、姜、蔥、料絕族酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食鹽
步驟：
1、姜絲5克，蔥花5克，雞胸肉300克切塊。
❹ 自製麵包糠怎麼做好吃
麵包糠在製作各種食物的時候都會使用到，像炸雞翅，炸雞腿外面裹上一層麵包糠就可以讓口感變得更加酥脆，麵包糠可以自己在家裡面做，方法也很簡單，下面就來和看一下自製麵包糠怎麼做好吃。
自製麵包糠怎麼做好吃
需要准備幾片吐司，然後再放到烤箱裡面，用150度烤20分鍾到30分鍾，經常拿出來看一下，避免烤焦，拿出來以後把它碾碎，這個時候可能還沒有那麼干，繼續放到烤箱中烤15分鍾，把它烤到沒有水，用擀麵杖碾碎，壓碎後放到保鮮盒裡面密封保存就可以了，如果覺得用手碾比較麻煩，就可以用料理機打碎，可以更加節約時間。
麵包糠的功效與作用
麵包糠裡面含有賴氨酸以及蛋白質，錳元素，鐵元素的含量也非常豐富，比其他的穀物都要高一些，麵包糠裡面還含有膳食纖維，能起到保健作用，麵包糠裡面的維生素e含量也非常高，還含有可溶性膳食纖維，它裡面含有蘆丁腌酸等成分，能夠達到降低膽固醇效果，能夠軟化血管保護視力，預防腦血管疾病出現。
吃一些麵包糠還可以讓新陳代謝的速度變得更快，可以起到解毒效果，降低血液膽固醇，擴張小血管，對健康非常有幫助，麵包糠裡面的鎂元素含量也非常豐富，能夠讓纖維蛋白溶解速度變得更快，讓血管擴張，抑制凝血形成，還可以抗血栓。
麵包糠裡面含有非常豐富的黃銅成分，能夠起到祛痰平喘，止咳，消炎，抗菌效果，能夠讓肺部不舒服的問題得到有效解決，而且消炎的作用是非常不錯的，還可以達到降低血糖作用。
減肥可以吃麵包糠嗎
正在減肥的人最好不要吃麵包糠，麵包糠裡面的熱量比較高，如果吃太多麵包糠，會讓減肥的進度變得比較慢，畢竟麵包糠是油炸烤制類的食物，一次性如果吃的太多，就會導致不良的症狀出現。
麵包糠可以和什麼一起吃
麵包糠可以和雞排搭配在一起吃，需要准備生薑，蚝油，生抽，五香粉，胡椒粉，雞蛋，麵包糠以及雞胸肉，雞胸肉切成片狀，正反兩面都需要用刀背拍打一下，然後再加一些五香粉，胡椒粉，蒜米，生薑片，蚝油，生抽攪拌均勻腌制，蓋上保鮮膜大概需要腌制兩個小時，然後碗裡面打上雞蛋攪拌均勻，再准備一盤麵包糠，雞胸肉正反兩面粘上雞蛋液，再放到麵包糠盆裡面，正反兩面都需要粘好，然後放到烤架上，用180度上下火烤25分鍾左右，烤好以後搭配自己喜歡的醬料來吃就可以了。
麵包糠還可以和蝦搭配在一起吃，要准備料酒，白鬍椒粉，鹽，麵包糠，雞蛋，澱粉以及蝦，先把蝦頭去除，皮剝掉，尾巴地方留住，然後在肚子部位切開，背面一定不要切斷，盡量把它攤平，蝦線去除，然後再清洗干凈，加一些胡椒粉，鹽，料酒抓均勻腌制10分鍾，腌制好以後，用澱粉包裹均勻，再裹上蛋液，放到麵包糠裡面按壓一下，下鍋之前抖動一下，把多餘的麵包糠給抖掉，這樣炸的食物就會更加清爽，用小一些的鍋傾斜放，再把油放進去，等到油燒熱以後就可以把蝦放進去，用小火慢慢的炸到金黃撈出來，放到廚房紙巾上，油分瀝干，炸好以握御後可以搭配沙拉醬或者番茄醬侍皮激來吃。
麵包糠還可以和番茄搭配，需要准備油，鹽，黑胡椒，麵包糠，乳酪，大蒜，香草以及番茄，番茄一切兩半，烤箱預熱200度，然後再把番茄放到烤盤當中，撒上一些黑胡椒以及鹽，把乳酪，香草，堅果混合在一起打碎老襪，再混合麵包糠，蔬菜，番茄，上面淋上一些油，放到烤箱裡面烤35分鍾，這樣就可以吃了。
上面介紹的就是自製麵包糠的方法，自製麵包糠的方法非常簡單，只需要用幾片吐司來製作就可以了，平時喜歡做麵包糠美食的人，可以自己做一些。麵包糠可以做的美味食物有很多，但一次性不要吃得太多，避免對健康造成不利的影響。
❺ 利用麵包屑能做什麼美味
1、麵包屑煎雞柳。在雞柳表面裹上蛋清，撒上麵包屑壓實，放入鍋中煎至熟透。顏色金黃，口感酥脆，營養豐富；
2、麵包屑炸雞腿。將雞腿表面裹上麵粉，撒上麵包屑壓實，放入油鍋中煎炸至熟透。色澤鮮艷，外嫌模脆里嫩，美味可口；
3、麵包屑作洋蔥圈。在洋蔥圈表面裹上面派余包屑，放入油鍋煎炸。出鍋後外皮酥香，香味四溢，口感極佳；
4、麵包屑作沙拉。在調制好的沙拉內，撒上一層麵包屑，營養豐富芹羨緩，可口鮮美，食慾大增。
❻ 用麵包糠都做些啥好吃的
麵包糠還有一種名字叫煎炸粉，可想而知麵包糠和煎炸一類的小吃靠邊，經常用來做一些外酥里嫩的油炸小吃，這些小吃經常出現在美食街、步行街遠遠就飄來了一陣小吃的香味讓人很難抗拒吧，自己也能做出這樣好吃又干凈的小吃，你想不想試試，來教大家用麵包糠做好吃的美食，如果沒有麵包糠可以用什麼代替呢？
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠是由吐司麵包為原料做成的小配料，麵包糠如果不特意買的話可以將麵包碾碎後烤乾，或者干制後再粉碎。
麵包糠主要就是用於油炸食品讓表面酥脆和焦香、起到緩解食品被炸焦的時間，比如炸雞腿、炸香蕉、炸牛奶、炸大蝦、炸帶魚、炸雞柳、炸雞翅你能想到的油炸食品基本都可以用到麵包糠。
饅頭也可以做成麵包糠，饅頭切片後裝盤放微波爐烤乾再碾碎就可以當麵包糠食用了。
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃
麵包糠以上也介紹了很多油炸的美味小吃，這里再來推薦幾道吃了還想吃的適合一家老小的美味小吃。
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
脆炸香蕉：准備好雞蛋液、澱粉和麵包糠，用雞蛋液和麵粉調成糊，添加適量的糖融合，將香蕉切段去麵糊里滾一圈，再放進麵包糠里裹一圈，放進油鍋里炸一分鍾以內，就可以看到麵包糠在油鍋里很快定型變得焦黃誘人。
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠炸雞翅：雞翅買回來洗凈後用牙簽戳很多小洞，然後用料酒、鹽及其他調味料腌制半天等待入味，倒掉腌制的汁水，在雞翅上拍一層麵粉或者澱粉，放進雞蛋液里裹上雞蛋液再裹上麵包糠，熱鍋等油燒到7成熱就下入雞翅炸到浮起來且金黃色就撈起來，如果你喜歡吃脆一點的可以再次復炸。
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠炸裡脊肉：裡脊肉用鹽和料酒及味極鮮還有水澱粉腌制20分鍾，倒掉腌制的多餘的水分，拍上乾麵粉，放進雞蛋液里滾一圈，再放進麵包糠里滾一圈裹均勻了上油鍋里炸到酥脆，可以搭配番茄醬食用，相信大家都很喜歡。
大家也發現了其實麵包糠油炸食品的步驟大致相同的，這里也不多介紹怎麼做了，你可以做出你想吃的油炸美食，用麵包糠能延緩油炸對食物的傷害時間，好好享受吧。
❼ 麵包糠能做什麼
麵包糠是什麼東西？麵包糠，很多喜歡吃麵包的人估計都沒聽說過是什麼東西吧。麵包糠使用麵包作為原料製成，經常被製作成為各種食品輔食，在我們生活中有很廣泛的應用。
麵包糠是什麼東西？生活中可以看到麵包糠的地方有很多，如如牛排、雞排、漢堡等一般的油炸食品，表面都會加上一層麵包糠，主要是謹笑用來緩解這些食物在被高溫油炸的時間。可以前晌昌讓食物的口感更加酥脆。
什麼是麵包糠
麵包糠即利用麵包為原料製作而成，其實是一種被廣泛使用的食品輔料，主要用於油炸食品的製作，如牛排、雞排、漢堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上麵包糠，起到很好的食用效果。
麵包糠的主要作用是可以緩解食物在高溫油炸時被炸焦的時間，並且可以使食物外表皮焦酥可口。
麵包糠還有就是用於家常菜肉丸子的製作，如四喜丸子等，它的主要原料就有麵包糠。
麵包糠的作用
1、麵包糠最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用：將雞蛋分離，只使用蛋清;將要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外層包裹上足量的麵包糠，就可以下鍋炸制了;待外層微微變黃後再炸至金黃色即可。
2、在製作家常四喜丸子時也慧扒可以使用麵包糠。將選用攪拌好的瘦豬肉餡和麵包糠混合攪拌均勻，再加入其他適量的調味料，揉成大小相等的丸子，即可製作。
3、在各類點心上也可以用麵包糠，在使用前要在點心外粘上少許蛋清，這樣才能將麵包糠很好的包裹在點心外。
麵包糠製作方法
如果在市面上買不到滿意的麵包糠，也可以自己在家製作。
1、可用日常剩餘的麵包作為材料，將其切成小塊。
2、倒入烤盤中均勻鋪開，150度烤制。
3、烤制期間要將麵包塊翻動幾次，以保證麵包塊能夠均勻酥脆。
4、待烤製成功後拿出晾涼，然後用攪拌機打碎成末。
5、將打碎的麵包屑過篩。
6、剩餘細細的麵包屑就是製作成功的麵包糠了。
7、將麵包糠放置入乾燥的瓶中，需要時取出即可使用了。
麵包糠哪裡有賣的
一般在各個大型超市都可以買到現成的麵包糠，例如沃爾瑪、百佳、麥德龍等。如果不想出門尋找，那麼利用網路的發達，在線上網購也是不錯的選擇，但是要注意麵包糠的質量是否有保證。
劣質的麵包糠一般發黃或呈棕色，這些都是土法製作而成，有的還含有麵包皮，使用後容易使食品炸焦甚至發苦味。
在購買麵包糠時要選用質地亮白的，這樣的麵包糠才是佳品。