A. 糖醋蒜怎麼做好吃 糖蒜最正宗的做法
用料
新鮮大蒜頭 20頭
鹽 約60克
白糖 350克
白醋/陳醋 900毫升
清水 550毫升
56度白酒 約90毫升
腌糖蒜的做法
剛買回的新蒜一般都有老皮和泥土，要先剝掉老皮，使蒜看起來白白嫩嫩的，我是剝到最後兩層，看著干凈好看。（上圖是借用網路滴，因為老公喜歡吃白色的糖蒜）
B. 糖醋蒜好吃又下飯，怎麼做才能酸甜爽口
糖醋蒜，顧名思義，先甜後酸，所以叫糖醋。
壞醋蒜是用酸甜水腌制的一種蒜。大蒜選擇新鮮嫩嫩的大蒜，扯下外皮，在裡面留一層薄膜。先用鹽殺死大蒜，但我個人認為這一步可以完全省略，因為大蒜本身是殺菌的。將一壺干凈無油的冷開水直接倒入廣口瓶，加入一定比例的糖和陳醋，想吃酸的就多放醋，想吃甜的就多放糖，想來就來，不要太在意，然後加入去皮的大蒜，密封起來，半個月後即可食用。當然腌久了味道更好。這是我腌制了一年的糖醋蒜。酸甜的，可以當零食吃，也可以當飯後零食吃，最好去除油膩和濃稠的味道。
C. 怎麼做好吃 糖蒜最正宗的做法
准備材料：大蒜40頭、醬油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克
第一步、首先將大蒜剝去外皮；
D. 外面買的糖蒜特別好吃，是怎麼做的
到了夏天這個季節也是腌製糖醋蒜的時候，因為糖醋蒜這個新鮮的蒜頭也是在夏天的這個季節裡面成熟的，我們先去菜市場買來新鮮的蒜頭，將蒜頭清洗干凈，然後晾乾，有很多人都是非常喜歡吃糖醋蒜頭的，記得我們小的時候，每家每戶都會去腌制，這些糖醋蒜頭，非常的好吃，下飯。
這蒜頭最重要的一步就是要提前將蒜頭放入鹽腌制24個小時，因為這樣先提前腌一下這個蒜頭才能夠更加的入味，如果缺少了這一步，腌出來的蒜頭也不會好吃的，所以我們在做蒜頭的時候，一定要先去用鹽腌制這個蒜頭的，如果想吃的朋友可以在家裡面自己去做，蒜頭吃起來也是非常的。
E. 怎樣腌製糖蒜好吃
糖蒜的做法：
材料：新鮮蒜頭 8000g
步驟：
1、選新鮮的大蒜，蒜辮要長一點的，可以保證剝好後很乾凈。
2、先剝掉最外面的一層，減掉較長的多餘的蒜辮，然後再剝掉裡面的一層蒜皮。
3、剝到最裡面時，用剪刀沿著裡面把蒜皮連根剪掉。這樣剝出來的蒜頭很乾凈，一點泥土都沒有，也不用水洗，直接腌制就行。
4、剝好的蒜涼2個小時後再腌制。
5、備好腌制的輔助料 ：白糖、紅糖、醋
6、把醋、糖、鹽一起倒入鍋中煮開，不要煮太長時間。煮好的水放涼。
7、把壇子清洗干凈用開水把裡面燙一下，然後控干水分，壇子要保證無水無油！
8、把蒜頭放在壇子里，倒入涼了的糖醋水，一定要完全蓋住蒜頭。將其放陰涼乾燥處。腌制4周就可以吃了。
F. 糖蒜怎麼做好吃 糖蒜最正宗的做法
糖蒜最正宗的做法
准備材料：
蒜頭約1500克，香醋900毫升，白糖300克，容器一個
做法步驟：
第一步：買回來的大蒜先把外面的老皮剝掉兩層，外皮去掉後，大蒜看起來非常的干凈
第二步：把大蒜的頭部和尾部切掉
第三步：准備一個無水無油的容器，剝好的大蒜不用清洗，直接放入容器中
第四步：把香醋倒入容器中，不要倒完
第五步：加入300克白糖
第六步：再倒入白醋，這樣會讓白糖慢慢融化液。
第七步：容器口用薄膜封好，然後蓋上蓋子封緊。放到陰涼通風處來保存，這樣就製作完成了，是不是很簡單易上手，感覺去試試吧。
小貼士：
1、今天教的這種方法是最老傳統的一種方法，腌制的糖蒜又酸又甜超好吃
2、 腌制一個半月基本就可以吃了
3、 腌好的糖蒜鮮而不辣，酸甜可口，最重要的一點是用這種方法腌的糖蒜吃過後嘴裡不會有蒜味