⑴ 花生咋做好吃
酒鬼花生
做法
1、將花生米放在開水中泡一泡後取出，剝去外皮。
2、鍋內倒油燒熱，放入花生米炸酥，然後取出來冷卻。
3、鍋內留油，放入干紅辣椒，炸酥，取出冷卻。
4、五香粉、炸好的干紅辣椒、鹽放在一起拌均勻，再放入花生米中一同拌勻即可。
麻辣花生
做法
1、准備好原料。
2、花生淘洗干凈備用。
3、一湯匙花椒、一湯匙辣椒剪碎，加鹽、五香粉煮開。放入花生煮一分鍾關火等涼。
4、涼的花生去皮，花椒辣椒撈出來控乾冷凍（可以繼續用來炒花生）。
5、花生用廚房巾吸水，分裝四份。
6、分好的花生入冰箱冷凍（隨時吃隨時拿出來進行第二步加工）。冷凍至少一夜，花生一包大概300克左右。
7、冷油下花生，加熱過程中要不時的攪拌，防止花生沾鍋的地方糊。
8、待花生全部浮起並且顏色微黃干松時撈出來。
9、把鍋里的大部分油倒掉，留一點晾涼後，放花椒、辣椒一起用小火炒。
10、再倒入花生翻均勻，調入鹽拌勻即可。
⑵ 花生的做法大全簡單
鹽烤花生米
用料 花生500克；綿白糖250克 做法
花生用微波爐轉熟，中高火6分鍾，熟花生用料理機打碎稱250克白糖用中小火把糖融化，注意攪拌，糖不能化太老，倒入花生碎，迅速攪拌均勻把攪拌均勻的花生碎到在案板上，壓緊實，均勻分成幾份，切成條狀最後切成片狀，平攤晾涼
⑶ 花生米怎麼做才好吃呢
花生米我們在古代的時候就有記載，用來下酒，今天跟大家分享的這一道五香花生米也是如此，吃起來咸香有味，香脆可口，超級拌飯開胃下酒，而且還十分簡單，就只是把花生米混合著雞蛋，麵粉，澱粉，然後在鍋裡面炸，最後再用我們熬制的糖漿面料一起混合著已經炸好的花生米一起翻炒，使他們更入味更加香甜。吃起來咸香有味，有沒有驚艷到你呢？如果你喜歡並且感興趣的話，就按照下面的步驟去實操一下吧。
⑷ 花生的做法
秘制老醋花生
用料 花生米200克；陳醋4大勺；白糖2大勺；蒜2瓣；白酒；生抽少許；鹽少許；花生油適量 做法
涼鍋中倒入適量花生油，能把花生米淹沒就可以把花生米也倒進去開小火慢慢炸，邊炸邊攪拌花生米炸至微微變色，控油撈出即可（如果掌握不好火候，也可邊炸邊嘗，炸至香脆就可以）炸好的花生米，往上噴灑少許白酒，攪拌均勻，可使花生米長時間保持酥脆。花生米放一邊晾涼接下來調制醋汁，4大勺的陳醋內放入2大勺白糖再放入少許生抽放入少許鹽，鹽為百味之母，少放些鹽，醋汁的酸甜味才更濃郁把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁內，將醋汁拌勻把醋汁澆在花生上將醋汁與花生攪拌均勻放冰箱冰凍一會，冰完之後的花生口感更酥脆，更爽口（也可省去這一步驟）
⑸ 花生有哪些好吃的做法
一、老醋花生
原料：花生
輔料：大蒜，洋蔥，鹽，胡椒，八角，桂皮，羅勒。
實踐：
1。花生200g准備和大蒜100g，准備。
2，切碎的大蒜，切碎的洋蔥和花生一起放入一個大碗中，加入適量的鹽。
3、再加入花生，辣椒，茴香，羅勒、肉桂加水，2小時。
4、挑出所有蔥姜和香料，花生會瀝干水，然後擦乾皮膚。
5，放在盤子上，放進微波爐里9分鍾，每2分鍾換一次，最後1分鍾就可以了。