A. 麻花要怎麼樣做才好吃
食材明細
麵粉
適量
花生油
適量
鹽
適量
水
適量
咸甜
口味
炸
工藝
一小時
耗時
普通
難度
麻花的做法步驟
1
麵粉、花生油、鹽、水、將麵粉放盆中倒入油400g麵粉放40g油、5g鹽、用手將麵粉和油搓均、（油多則後面難操作）、搓透後加水揉成面團（面團不可太硬）蓋濕布餳20分鍾。
2
將餳好的面團拿出再次揉均、搓成長條切出小劑子、蓋濕布再餳10分鍾。
3
餳好後均勻的搓成細長條、兩頭向不同方向搓上勁、合並兩頭捏緊。
4
再重復一次、做成麻花生坯。
5
依次做好所有的小劑子、成麻花生坯。
6
鍋內放多油燒至2成熱時下入麻花生坯、（2成熱的油溫變化不大用手置於油鍋上面微微感覺有點熱）。
7
在2成熱的油溫中炸至8-9分鍾、顏色金黃即可撈出。
8
炸好的麻花。
B. 麻花怎麼做好吃
食材明細
麵粉
適量
花生油
適量
鹽
適量
水
適量
咸甜
口味
炸
工藝
一小時
耗時
普通
難度
麻花的做法步驟
麻花的做法步驟：1 1麵粉、花生油、鹽、水、將麵粉放盆中倒入油400g麵粉放40g油、5g鹽、用手將麵粉和油搓均、（油多則後面難操作）、搓透後加水揉成面團（面團不可太硬）蓋濕布餳20分鍾。
麻花的做法步驟：2 2將餳好的面團拿出再次揉均、搓成長條切出小劑子、蓋濕布再餳10分鍾。
麻花的做法步驟：3 3餳好後均勻的搓成細長條、兩頭向不同方向搓上勁、合並兩頭捏緊。
麻花的做法步驟：4 4再重復一次、做成麻花生坯。
麻花的做法步驟：5 5依次做好所有的小劑子、成麻花生坯。
麻花的做法步驟：6 6鍋內放多油燒至2成熱時下入麻花生坯、（2成熱的油溫變化不大用手置於油鍋上面微微感覺有點熱）。
麻花的做法步驟：7 7在2成熱的油溫中炸至8-9分鍾、顏色金黃即可撈出。
麻花的做法步驟：8 8炸好的麻花。
C. 麻花怎麼做如何做好吃
炸麻花的做法
1.植物油先煮開，放涼。然後中筋麵粉加入糖，小蘇打，水，攪拌後，加入放涼的油揉成面團
2.醒30分鍾後，分成8克左右的小劑子
3.將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜
4.醒5分鍾後，再搓長
5.將搓長的小面條，再搓成40厘米長的長條
6.將兩邊對折
7.旋轉
8.捲成麻花形狀
9.放在案板上，依次排開
10.然後倒油鍋中炸成金黃色
11.看鍋中的油只有這么點。節約吧
烹飪技巧
1、面團揉會兒，就要開始醒制。醒過的面團更容易操作。
2、炸的時候火力要小，太大了容易糊。
D. 怎樣做麻花好吃
按照下面方法製作麻花好吃：
主料
麵粉200g
雞蛋2個
輔料
油30ml
白糖20g
步驟
1.准備好材料。
2.雞蛋倒入油碗中，放入白糖。
3.雞蛋攪拌均勻至白糖融化。
4.倒入麵粉。
5.揉成面團，醒20分鍾。
6.擀成面片。
7.面片切成長條。
8.取兩根長條擰在一起。
9.按住長條的一邊，另一邊往反方向擰上勁。
10.對折擰成麻花狀。
11.依次做好所有的麻花。
12.鍋中放油，7成熱的時候放入麻花胚。
13.炸至兩面金黃即可。
E. 麻花如何做好吃
為你介紹一種天津有名的麻花吧，應該聽過吧，你按照裡面配料的比例就可以，不用放那麼多東西，祝你成功~
十八街麻花1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤麵粉加入500克老肥，用4升溫水調攪均勻，發酵成為老肥，以備次日使用。
2.用2升水將3.5公斤白糖，135克鹼面和5克糖精用文火化成糖水備用。
3.用取3.5公斤麵粉，用550～650克熱油燙成酥面備用。
4.取750克麻仁，用開水燙好，保持不濕、不幹的程度，准備搓麻條用。
5.用燙好的酥面，加入白糖3.25公斤，青紅絲各110克，桂花275克，薑片175克和鹼面25克，再放入冷水1
750毫升攪勻，用500克乾麵搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。
6.將剩下的乾麵16公斤放入和面機內，然後把前一天發好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據麵粉的水分大小，不同季節，倒入適量冷水，和成大面備用。
7.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機，壓成細面條，然後揪成長約35厘米的短條，並將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配，搓成繩狀的麻花(捏好咀)。
8.將油倒入鍋內，用文火燒至溫熱時，將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鍾左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出後在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。
麻花的規格按每根重量有100克、250克、500克、1000克、1500克等多種。
F. 麻花怎麼做好吃啊
麻花怎麼做？好吃，我喜歡吃軟的麻花，不喜歡吃那種炸熟的麻花，所以你自個看是喜歡吃炸酥的，還是炸軟的？
G. 家庭版麻花怎麼做好吃
首先我們要准備製作麻花的食材：麵粉，白糖，雞蛋，植物油，發酵粉，食用鹽，牛奶。
製作方法：首先我們先准備適量的牛奶，然後把牛奶倒在一個小鍋中進行加熱，再加熱的時候也不要把牛奶完全燒開，只需要把牛奶燒至40度左右就可以了。也就是說我們看到牛奶鍋的邊緣開始冒小泡泡的時候，這樣牛奶就差不多可以了。把牛奶熱好以後，我們把牛奶倒入在一個碗中，然後准備適量的發酵粉加入到牛奶之中，然後充分的攪拌均勻，讓酵母粉充分的融化在牛奶之中。
等到我們所有的面團都做成了麻花的形狀以後，我們再蓋上一個保鮮膜讓它繼續第2次發酵，一般情況下第2次發酵好以後，麻花拿起來就會手感發硬，然後我們就可以起鍋熱油了，在鍋中加入適量的食用油，然後開大火把油溫燒熱之後我們就可以把麻花放在油鍋中進行油炸了，再進行油炸的時候，我們也要用筷子不停的翻動一下麻花，這樣讓麻花能夠受熱更加均勻炸出來的顏色也會更加的好看。等到麻花完全炸至金黃以後，我們就可以撈出控油了。
H. 怎樣炸麻花超市買的麻花很好吃，自己怎麼炸
先把油到在禍里、然後把蝦到下去炸一下、在到麻花、放點海交、炸黃了就可以了