❶ 豬肉白菜怎麼做好吃
白菜肉絲怎麼做
材料：白菜芯、豬肉、蔥段、花椒、醬油、植物油。
做法：1.將新鮮的白菜掰開放入到清水中清洗干凈，然後切成白菜片以後，瀝干水分備用。
2.鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入准備好的蔥、花椒炒香。
3.炒出香味以後，加入肉絲炒制肉變色以後，加入適量的醬油和白菜繼續翻炒。
4.1分鍾以後，可以蓋上蓋子燜5分鍾左右，再加入適量的鹽調味以後就可以了。
白菜肉絲的營養價值
大白菜：白菜成分內含量豐富的就是維生素了，而這些維生素物質在很大程度上可以起到護膚的效果，尤其是白菜中的纖維素同時還有著促進胃腸蠕動的效果，如果在長期堅持食用的情況下，對於一些動脈硬化以及心血管問題都有著不錯的防治效果。
肉類：肉類是可以滿足我們身體多種需求的食物，比如人體所需的蛋白質、肌原纖維、脂肪以及礦物質元素都是非常豐富的，完全可以滿足身體所需的營養，同時被身體所吸收的概率還是非常高的。
當肉類和白菜同吃的情況下，不僅可以起到增強免疫力的效果，同時還可以起到營養互補的作用。
❷ 大白菜瘦肉怎麼做好吃
主料
瘦肉
100克
大白菜
100克
乾麵條
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
步驟
7.熄火，起鍋
❸ 豬肉炒大白菜的做法
白菜營養豐富，富含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分。常言道：「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。」白菜與其他食物合理搭配，更有其獨特的食療功效。」
用料
主料
豬肉60克
白菜150克
輔料
油
3湯勺
料酒
1湯勺
生抽
2湯勺
鹽
0.5勺
味精
0.5勺
豬肉炒白菜的做法
1.
食材：豬肉（已切片）、白菜（已清洗切開）
2.
燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬肉翻炒翻炒。
3.
隨後，加1湯勺料酒。
4.
加2湯勺生抽。
5.
翻炒一下。
6.
接著，合入切好的白菜翻炒一下。
7.
然後，加適量的清水。
8.
翻炒翻炒至白菜熟透。
9.
最後，加0.5勺鹽。
10.
加0.5勺味精。
11.
調味炒勻，即可。
豬肉炒白菜成品圖
❹ 豬肉燉大白菜的做法，豬肉燉大白菜怎麼做好吃
食材
主料
大白菜
適量
五花肉
適量
輔料
蔥薑片
適量
八角
適量
鹽、生抽、味精
適量
步驟
1.白菜洗凈，切條，豎切，然後從中間切斷。五花肉切塊，蔥姜切片。
2.炒鍋放油，燒熱加熱蔥姜和五花肉，爆香，加入大白菜，煸炒，添水。
3.可以加入粉條，會更好吃。加入八角，生抽，開大火燉至熟爛。
4.加入鹽、味精，出鍋即可。
❺ 白菜怎麼做好吃 豬肉
食材
白菜，豬肉，粉條，蔥姜，食鹽等調料。
方法/步驟
選取食材。
白菜要選取下過霜的白菜，因為被霜打過的白菜特別的甜，吃起來要可口的多。豬肉不要太瘦，精瘦肉做不出那個味道來，粉條當然是純地瓜粉的地道了。
做好准備。
將白菜洗干凈，切條，要豎切，然後從中間切斷。豬肉切塊，可以切厚點塊，大點也行。蔥姜切片待用。
上灶操作。
炒鍋內放適量食用油，燒熱後加先放蔥薑片，然後放入肉片，爆炒，加入大白菜，煸炒，加少量的水。
加入粉條。
白菜豬肉燉的差不多的時候放入粉條。粉條如果太長，吃的時候會不方便，在入鍋之前可以將粉條斬斷，加入八角，生抽，開大火燉至熟爛。
成功完成。
最後加入食鹽、味精等就可以出鍋了。保證你吃的回味無窮。
❻ 白菜和豬肉要怎麼做成一道好吃的菜
豬五花肉，土豆粉條，大白菜，調料：大蔥，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，醬油，白糖，鹽，紹酒
製作方法
1、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮，切大塊。
2、大白菜洗凈切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
白菜豬肉燉粉條
6、燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒。
7、燒開後蓋蓋，改中火燒40分鍾，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥姜蒜，待五花肉入味大約10分鍾，撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鍾。
11、加入切好的白菜燉3分鍾。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。