1. 怎么做炒酸奶
炒酸奶的制作方法如下：
主料：瓜子仁10g，花生碎40g，蔓越莓40g，酸奶300g
辅料：
步骤一、蔓越莓切成小粒备用。
2. 怎样做炒酸奶
把浓稠酸奶、香蕉、火龙果、青提和蓝莓混合在一起，放入冰箱冰冻即可制成炒酸奶，具体做法如下：
主料：浓稠酸奶500克、香蕉2根、火龙果半个、青提适量。
辅料：蓝莓适量、面粉适量。
1、水中加入适量面粉，把青提和蓝莓放入清洗。
注意事项：
炒酸奶不仅可以做成水果味的，还可以做成果仁的、蜜豆的，或者两三种混合搭配制作，可以根据个人的喜好随意搭配。
3. 酸奶的新吃法炒酸奶，在家自己怎么做呢
炒酸奶，是酸奶的一种特殊的做法，之前没有吃过这个小甜点的时候，真的很好奇，酸奶怎么能炒着吃呢？后来才知道，感觉很神奇的“炒酸奶”，其实就是搭配水果丁、坚果、果脯等配料，然后放在炒冰机上，趁酸奶还没有注意的时候，快速制冷凝固而成。
1.切块后淋上蜂蜜会更好吃哦，水果不要放苹果梨子这些硬性的水果，软点的水果更好吃
2.盘子敷一层保鲜膜是为了不让冻好的酸奶跟盘子粘在一起不好处理哦这步非常重要。
3.水果可以随自己喜欢搭配，添加葡萄干或其他自己喜欢的都可以。
4.掰好后要尽快吃，不然会化掉噢
5.这么厚的冻酸奶是2袋酸奶用8寸的披萨盘做出来的，如果想要更薄的，可以用烤盘铺酸奶来冻。
6.什么名牌酸奶都可以比如莫斯利安，花花牛等，自制酸牛奶也可以炒酸奶。
7.酸奶选用相对浓稠的，这样冻好后表面不会有一层冰
4. 炒酸奶的制作方法
第一种做法：需要准备酸奶，我选择的是比较稠的莫斯利安，因为要考虑他的硬度，所以要选择浓度好的较稠的酸奶，而且我本身不是很喜欢酸，就选择莫斯利安。一平一两人就够了，水果，我选择了草莓，需要切丁，不宜过大。还有菠萝切丁，火龙果切丁，还要准备杏仁、葡萄干、（需要提前泡过，要不很硬）还有我家了少许麦片，也可以加红豆，但是需要提前煮过的，还有芝麻仁、花生仁。根据自己口味，把这些酸奶和水果搅拌，然后放到一个稍微平的盘子里，我是放到锡纸盘里，到完以后不沾，直接以打块下来了，然后铺平放到冷冻，我大概冻了一夜，我喜欢硬一点，早上起来，直接一个整体下来，然后切成了一块一块，味道不比外面卖的差。
第二种做法：把两盒酸奶和一包半的燕麦片混合 花生碎黑加仑一起混合，准备一个深一点的大一点的烤盘模具，把油脂铺上这样好脱模，把混合的酸奶倒进去，用刮刀铺薄一点大概一里面就行，不能太厚不然出来不好切也影响口感，把剩下的半包燕麦片撒在表面，进冰箱冷冻4小时以上或者过夜，我是冻了一晚上，取出来切小块，随意一点不用太均匀，开吃。
5. 如何做炒酸奶
炒酸奶的做法配方
酷热的夏天，走在街头，偶尔看阿基那路旁边小贩在卖炒酸奶。克己酸奶加上各种自己喜爱的生果，也是一种不错的挑选。因而自己在家就开端明理尝试了一下，公然滋味棒极了。
[食材]
酸奶350克，红心火龙果半个，黑布林一个，芒果丁适量，猕猴桃一个，葡萄干适量
[做法过程]
1、做好的酸奶倒入盆底宽广的盆子 （我用的是8寸的浅披萨盘）
2、将生果悉数切成丁，然后随意铺入酸奶中，平摊开来。
3、盖上保鲜膜放冰箱冻硬，取出切块，就可以吃啦！
4、冻好之后取出凝结了的酸奶 用勺子将酸奶恣意切割成一块一块的 装进碗里 大功告成！今天已经立夏了，天气越来越热，那么在炎热的夏天，有很多的人也都特别的喜欢吃一些冰冰凉凉的东西，比如说冰淇淋，炒酸奶等等。就特别的受欢迎，吃起来冰冰凉凉的口感又好，而炒酸奶我们自己在家也是可以做的，今天就来教你自己在家做，家里有冰箱就能做，做法非常的简单，比买的还要好吃。
首先我们先准备一盒酸奶，准备好酸奶，以后再准备一些自己喜欢吃的水果，可以切成小块儿，然后可以再准备一些熟芝麻葡萄干麦片之类的，或者准备一些水果麦片，水果麦片里面也是各种东西都包含着的。
准备好这些以后，我们再准备一个平底的盘子，盘子要尽量的大一些，后把准备好的酸奶和其他的一些食材充分的搅拌均匀倒在盘子里边用勺子把表面刮的平一些，在做的时候一定要做的薄一些，不要做的太厚了，薄一些也能够更加容易冷冻成型。
做好以后就可以放在冰箱的冷冻室里边冷冻了，等到完全冷冻成型以后拿出来切成小块就可以吃了。做法非常的简单，吃起来味道又特别的好吃，而且自己在家制作成本低又划算，如果你也喜欢的话，赶紧自己在家试试吧。
6. 炒酸奶怎么做简单又好吃
炒酸奶的做法
用料
原味酸奶 200克
芒果果肉 50克
葡萄干 20克
炒酸奶的做法
将芒果的果肉捣成泥！我喜欢能吃到一点点果肉的感觉，所以没用料理机，就用刀不停切切切……
7. 炒酸奶怎么做
炒酸奶具体做法如下：
准备食材：酸奶一包、熟花生适量、瓜子适量、熟黑芝麻适量、葡萄干适量。
步骤：将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。等约1－2分钟，酸奶逐渐结冰成形。按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。用铲子将冰酸奶切块，打散。盛入容器，淋上辅料即可。
炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。
8. 炒酸奶怎么做好吃窍门
用酸奶饮品，加上原味酸奶，加上燕麦嚼酸奶一起炒，酸奶饮品就是养乐多哇哈哈那种类型的，外观类似酸奶，只不过质地更稀薄一点，同时酸甜味更浓一点，添加到炒酸奶里会更有品牌冰激凌的专业感，不会过于寡淡无味，毕竟纯正的酸奶其实是很清淡的，酸奶真正美味的部分来自于其浓稠却丝滑不粘腻的口感，微微饱腹可以代餐，却是很难得的解暑解渴的凉食种类。有的酸奶压根不怎么酸，奶味也很淡，如果是一整杯纯的半冷凝酸奶，尚且有种像是在吃奶昔的超值平替感，但如果炒酸奶过程中需要添加很多其他配料，如巧克力，果粒，之类的东西，那么原始的酸奶味分分钟就被掩盖了，甚至不如原味奶的奶油味那么与万物和谐配伍，且又那么出挑，于是炒酸奶变成了秀手艺，成品不能说不好吃，只不过我个人以为目前市面上所有号称酸奶的冰激凌，味道都不算特别典型。我觉得可以再加点“酸梅粉”什么的，就是以前学校门口卖的那种一毛钱一小包的白色酸粉，如果你觉得这种人工添加剂加了太掉价，试试挤点柠檬汁会不会好吃，酸奶酸奶一定要酸嘛，虽然现在的酸奶普遍不怎么酸，但是十几年前的老酸奶印象里是很酸的，用的可能是不同种类的乳酸菌。
9. 炒酸奶做法
一:炒酸奶的做法非常简单，准备食材：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。
二:做法：
1.先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟。
2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。
3.将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。
4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎（这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状），再次放入冷冻5分钟 ，铲出片。
5.拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。