‘壹’ 螺蛳粉的煮法步骤
螺蛳粉有两种煮法；
一、第一种：
用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，不适合懒人。
二、第二种：
直接放水里煮软
1、先在锅里加入500ml的水煮开。
2、把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。
3、把粉捞出，重新准备500ml清水。
4、加入汤料、酸笋包、木耳包和酸菜包煮至沸腾。
5、将煮过的米粉冷水下锅煮五分钟左右。
6、最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。
(1)网上买的螺蛳粉应该怎样煮扩展阅读：
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
‘贰’ 买的螺蛳粉怎么煮
网上买的螺丝粉怎么煮?现螺丝粉在网上我们可以去淘宝、天猫、京东等商城轻松购买，但是买后怎么煮好吃成为了大家在意的一个问。下面为大家介绍螺丝粉怎么煮好吃...
**方法：
1、煮米粉，将米粉放入沸水中煮12-15分钟捞出过清水，冲洗糖浆;
2、倒入400ml水，倒入浓缩汤，水开 后把米粉放进去煮到米粉能用筷子夹断就熟了。
3、关*倒入所有配料，辣椒油及酸辣配料据个人接受程度酌情添加;
4、根据个人口味可自行搭配青菜，如汤生菜，木耳、肉丸、葱花香菜等
方法一：
1.在锅中放入水，放入干粉，开*煮到粉能够用筷子夹断即可。
2.把煮好的粉夹出放入碗里，将所有的配料全部撕开同样也倒入装有粉的碗中。(注意：不吃辣椒/酸味的顾客可以先不放 红油包/酸醋包，试吃过之后可以酌量添加。)
3.把锅中之前煮粉的水倒掉，盛入清水，煮开，然后倒入装有配料和粉的碗里。(放多少水，根据顾客的口味来，喜欢重口味的顾客可以添加少量水，喜欢清淡的则反之!)
4.用筷子翻搅，搅拌均匀之后方可食用。
方法二:
1.干米粉*好用温水泡发10分钟左右，常温水至少浸泡30分钟
2.500ml清水煮泡发好的米粉，口味重的可以加点盐，粉煮到可以夹断的程度可以盛入碗内，接下来还可以继续锅内焯青菜。
3.另外用100ml清水烧开，放入浓缩螺蛳粉汤包或粉末包，加入辣椒油，干木耳，螺丝肉等，
4.*后把调好的汤水倒入装有米粉的碗内，*后放入花生米，辣椒醋，炸腐竹，葱花等就大功告成了。
‘叁’ 螺蛳粉的正确煮法
袋装螺蛳粉的做法步骤：
步骤1、水开下螺蛳粉，煮10-12分钟。
‘肆’ 螺 蛳 粉一般怎么煮
做法步骤
1、螺蛳粉锅清洗干净，放入没过食材的清水，把粉冷水下锅，煮12分钟（根据具体的螺蛳粉煮至要求），滴入2滴白醋，粉会更加Q弹，煮好后，直接把网锅拿出，把煮粉水倒掉，清洗一下锅。锅底刷少许油，锅热后，打入1个鸡蛋，放入4片火腿片，烙至2面微微金黄，盛出备用。
2、锅里重新倒入400ml清水，煮沸后倒入螺蛳粉汤包，倒入菜料包，加入臭笋，加入辣油。
3、倒醋包，倒入煮好的粉，搅拌均匀后加入腐竹花生鹌鹑蛋等，摆上烙好的火腿和鸡蛋。
4、闻着臭臭的味道，急不可耐的，端着小锅就可以直接开吃了
‘伍’ 买的螺丝粉怎么煮
螺蛳粉的煮法
先说袋装的配料，目前大多数袋装粉都包含米粉、汤包、辣椒包、腐竹、酸笋、酸豆角、花生米以及卤蛋，这些可以说是袋装粉的基本配置了。
接下来就看看，怎么用这些材料煮出一碗美味的螺蛳粉。
1 泡粉
螺蛳粉的米粉不同于普通的米线，它必须经过浸泡变软后才能下锅煮。准备一个大碗，注入适量的温水，放入米粉，浸泡15-30分钟，直到米粉软化至能随意弯曲的程度。温水是为了加速软化，节省时间，也可以直接用冷水浸泡，但绝对不用开水浸泡。
2 煮粉
米粉冷水下锅，开大火，水开后煮2分钟左右，待米粉熟透，柔软但仍然富有弹性时捞出，装入大碗里。螺蛳粉的口感是十分弹牙的，所以千万不要煮到软趴趴，一夹就断的程度。
3 放配菜
酸笋包、酸豆角包以及花生米包拆开，倒在米粉上。
4 煮汤汁
重新起一个锅，注入1小碗水清水，然后放入汤包、辣椒包、腐竹、鹌鹑蛋，煮开。由于袋装粉的配料基本是真空包装，原本油炸的腐竹经过挤压变得结块，所以一定要将腐竹煮至变软散开，这样口感才好。
5 浇汤汁
汤料煮好后，倒入米粉碗里，拌匀即可。
【小贴士】
有条件的小伙伴在煮粉的同时，可以放入一把青菜，煮熟后与米粉一起捞出，淋上一勺熟油拌匀。毕竟，正宗的螺蛳粉可是配有青菜的。
以上就是袋装螺蛳粉的烹煮方法，记住2个关键点，一是要提前泡粉，二是不能煮过头，学会这些小技巧，你也一定能煮出好吃的螺蛳粉。今天的分享就到这里了，希望你们会喜欢。
‘陆’ 螺蛳粉怎么煮
第1步：先煮粉：粉和汤要分开煮，这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤，一起煮的话汤会变得特别黏稠，把米粉冷水下锅煮开之后。
第2步：改中火煮8分钟，这一步煮的时候不要加任何配料。
第3步：把粉捞出来，把小奶锅的中的 水倒掉。
第4步：锅中再次加入冷水，倒入已煮过的螺蛳粉，加入汤包，酸笋，酸豆角，木耳，萝卜干一起煮，煮开之后关火。
第5步：最后放辣椒油，花生，腐竹拌匀即可。辣椒油需要根据自己的吃辣程度，灵活地添加。这样煮出来的粉才好吃，大夏天的吹着空调嗦一碗螺蛳粉，整个世界都是美好的。
‘柒’ 怎么煮螺蛳粉
煮螺蛳粉的方法：
主料：螺蛳粉一包。
辅料：鸡蛋2个、白菜适量、香菜适量。
1、准备螺蛳粉的材料。
‘捌’ 煮螺蛳粉要冷水下粉还是热水螺蛳粉怎么煮
1、煮螺蛳粉最好冷水下粉，因为螺蛳粉这种食物，本身就比较难煮，要是使用热水的话就会导致出现夹生或者是没煮熟的情况，而冷水下锅就能随着冷水一起加热了，虽然煮的时间会久一些，但是口感更佳。
2、基本上在锅中放入清水，然后下螺蛳粉，开火之后煮15分钟左右，用筷子试一试能不能将螺蛳粉夹断，如果能的话就表示已经煮好了，不能夹断就还需要再煮一段时间，等它煮好之后捞起来放入配料搅拌均匀就可以吃了。
‘玖’ 螺蛳粉一般怎么煮
1、首先先煮米粉12分钟左右，螺蛳粉比较耐煮，如果煮的时间太短，就会比较硬一点，我个人喜欢吃软一点的。
2、想让米粉更Q弹，这里就要用一个小妙招了，把米粉立刻放进凉水里，待会吃起来就更好吃。煮好后捞出备用。原来煮米粉的水就直接倒掉了，里面有大量的面粉，吃起来口感不太好。
3、锅内热油，放入切掉皮的肥肉，把肥肉炒成油渣，倒去一部分油，加入瘦肉翻炒，炒熟后捞出备用
4、加入适量的水，加入螺蛳粉汤料和螺肉煮开，其他的料包先不用加，可以根据个人的喜好加入青菜。接着把汤汁倒入装米粉的碗里
5、加入酸笋、豆角、木耳、辣椒油、花生、瘦肉，稍微搅拌一下就可以啦