1. 江西广丰肉丝汤粉的做法步骤图,怎么做好吃
材料:米粉,肉丝,时令蔬菜,红辣椒,姜末,蒜末,葱花
调味料: 油 盐 味精 酱油 醋 胡椒粉
做法: 炒米粉 煮粉时要煮透
锅中烧热油.先把肉丝放下去煸炒,放姜末蒜末爆出香味,再把时令蔬菜,红辣椒放入锅中,加盐,味精 ,酱油,少许醋翻炒。 起锅时撒葱花 ,胡椒粉 。
做法:汤粉 煮粉时不要煮透
把水烧开将米粉倒入锅中散开,加肉丝,时令蔬菜,酱油,盐,味精,胡椒粉,调味起锅,撒上葱花麻油即可。
2. 肉丝汤粉怎么做好吃,肉丝汤粉的家常做法
主料
米粉200克
辅料
鲜肉丝50克
肉丝汤粉的做法步骤
1、米粉煮开泡软,放入冷水中冲净滤干;
2、肉丝用生抽、淀粉腌制一会儿;
3、锅内少许油烧热,加入肉丝煸炒,颜色变了,盛出;
4、锅里放水烧开,加入滤干的米粉煮开,放入肉丝一起煮;
5、再加葱、姜、盐、生抽,稍煮开,出锅。
3. 想做出和外卖一样汤汁超浓郁的香菇肉丝版米粉,想要几步
以前点外卖的时候点的最多的就是米粉,非常喜欢它滑溜溜的感觉,再就是它的汤汁非常好喝,今天把它推荐给大家,米粉配的汤用的是香菇肉丝来调制的,不用说就会觉得味道非常棒。
9、准备适量的热水,将它倒进炒锅里,大火再次煮沸,就可以将米粉和白菜叶放进去,大火继续炖煮。直到将所有的食材都炖熟了,就可以关火了。
10、将米粉捞出放到汤碗里,再将煮好的菜和肉捞出,盛到面碗里,最后将煎蛋放到上面就可以了,这样一碗好吃的香菇肉丝汤粉就做好了。
【烹饪小贴士】:
1、白菜可以换成其它的绿叶蔬菜,选择季节性蔬菜,新鲜又健康。
2、米粉的多少根据自己和家人的饭量来定,人多就多煮点。
3、不喜欢吃辣的朋友,就不要放小米椒。
4. 肉丝汤粉的做法 肉丝汤粉的做法步骤
1、米粉煮开泡软,放入冷水中冲净滤干;
2、肉丝用生抽、淀粉腌制一会儿;
3、锅少许油烧热,加入肉丝煸炒,颜色变了,盛出;
4、锅里放水烧开,加入滤干的米粉煮开,放入肉丝一起煮;
5、再加葱、姜、盐、生抽,稍煮开,出锅。
5. 肉丝汤粉怎么做
1.准备干米粉。
2.将煮熟的猪肘取里面的瘦肉切丝。
3.准备绿豆芽,生菜和西红柿。
4.将干米粉放入煮锅加水煮熟。
5.然后捞起用清水冲洗沥干水份装入大碗。
6.准备罐装鸡汤。
7.将鸡汤放入小煮锅烧开然后放入豆芽西红柿煮片刻。(适当的加盐调味)
8.最后将肉丝摆放在煮好的米粉上淋上汤即可。
这款“肉丝汤粉”做法简单,口感清淡,肉丝甘香,做早餐最好!方便快捷。老少咸宜。
6. 肉丝汤粉的做法,肉丝汤粉怎么做好吃,肉丝汤粉
主料
米粉200克
辅料
鲜肉丝50克
肉丝汤粉的做法步骤
- 1、米粉煮开泡软,放入冷水中冲净滤干;
- 2、肉丝用生抽、淀粉腌制一会儿;
- 3、锅内少许油烧热,加入肉丝煸炒,颜色变了,盛出;
- 4、锅里放水烧开,加入滤干的米粉煮开,放入肉丝一起煮;
- 5、再加葱、姜、盐、生抽,稍煮开,出锅。
7. 肉丝粉丝汤的做法
做法如下:
1.猪肉切丝,放入生抽 料酒 盐 淀粉腌制十分钟
2.白菜洗净切小
3.粉丝泡软
4.锅热油,爆香葱姜
5.放入肉丝煸炒变色
6.加入水煮沸
7.放入粉条
8.放入白菜煮软
9.加入盐调味
10.出锅前加入鸡精即可
8. 原汤肉丝粉怎么做好吃
材料
粉丝,猪肝,肉丝,小红辣椒切碎,姜丝,葱沫,盐,鸡精,酱油,料酒
做法
1.烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。
2.水开后放入猪肝和肉丝滚一下捞起装碗里加盐、淀粉少许、酱油少许、淹一下入味(汤留用煮粉丝)。
3.做汤粉:下泡软的粉丝煮熟加油盐、鸡精后出锅装入沙钵。
4.做汤料:锅烧热下油,下小红辣椒、姜丝、葱沫、盐煸香下淹好的猪肝、肉丝放料酒煸炒。(不要炒太久老了不好吃)
5.大碗乘好每人一碗汤粉再把炒好的猪肝肉丝汤料分好乘在汤粉面上(吃的时候自己拌均即可)。
9. 粉丝肉汤的家常做法
主料
金针
15g
瘦肉
250g
粉丝
适量
辅料
姜
2片
葱
1根
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
步骤
1.金姑摘去硬蒂泡发备用。
2.瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、盐及少许油爪匀略腌备用。
3.粉丝泡发后剪断备用。
4.姜切末,葱切花。
5.锅里放适量油爆香姜,放入适量清水烧开。
6.放入黄花菜及肉片煮开一到二分钟。
7.放入粉丝煮开。
8.调入盐,胡椒粉和鸡粉,放入葱花,最后再放一些生姜末拌匀即可出锅。
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