1. 西兰花怎么做好吃又简单
材料:西兰花500g、胡萝卜50g、木耳50g、盐、葱2根、姜3片、蒜3瓣、蚝油一勺、鸡蛋3个、胡椒粉少许、糖少许。
1.首先，把西兰花掰成小花，不要扔掉它的茎。让我们削皮切片吧。
2.水中加入一勺盐，西兰花浸泡10分钟，将准备好的木耳撕成小花，胡萝卜去皮切片。
3.锅里的水里加一勺盐和少许食用油，把洗好的西兰花焯一下，直到断了，然后捞出凉水。木耳也放进去煮到软了再捞出控水。
4.拿三个鸡蛋，把它们打碎。拌个酱:盐少许，胡椒粉少许，酱油一勺，蚝油一勺，糖少许。
5.炒锅预热放油，倒入蛋液翻炒，另一炒锅放油，放入葱姜蒜末翻炒至香。将胡萝卜翻炒一分钟。
6.胡萝卜碎后，倒入西兰花，翻炒木耳，倒入调好的酱汁，鸡蛋翻炒均匀。
7.翻炒均匀后，即可出锅。一盘营养美味的炒西兰花就做好了。
2. 西兰花怎么做好吃
西兰花做法如下：
食材：西兰花500g、胡萝卜50g、木耳50g、盐适量、葱2根、姜三片、蒜3瓣、蚝油一勺、鸡蛋3个、胡椒粉少许、白糖少许。
1、首先把西兰花掰成小朵，它的茎也不要扔掉，我们把它削皮切成片。
