① 煮了两次小麦糖水，可是煮了好久都煮不开，请问要怎样煮呢
可以放入少许食用碱一起煮，下面介绍做法：
准备材料：莲子50g、高粱米50g、小麦仁50g、冰糖30g、食用碱少许
制作步骤：
1、把高粱米和小麦仁洗净，用清水浸泡一晚，小麦难煮熟，因此要多泡一会。
