1. 韭菜籽如何泡酒
1、摘取成熟的韭菜籽，就是韭菜的種子，清洗干凈，整體花束進行清洗，然後陰干。
2、摘取成熟的韭菜籽，把韭菜籽炒熟。炒熟的韭菜籽泡酒效果更好一點。
3、純糧食白酒，要求高度數。一般55度以上，比例是一斤白酒，放入差不多1兩韭菜籽。韭菜籽不要放入太多，過多的話，體虛的人受不了，容易上火，燒心。
4、把韭菜籽放入裝有白酒的壇子或罐子中，最好使用玻璃容器，密封起來，放在陰涼處就可以了，中間不要打開品嘗。
5、一直密封7天時間，七天之後，就可以直接飲用了，注意一般是飯後飲用，不要過量呀，一小杯就可以了。
6、在白酒中，也可以加人其它的中葯，比如枸杞，一斤白酒加入1兩的枸杞，這樣泡製的葯酒效果會更好。
2. 韭菜子的吃法
韭菜子常見的吃法是韭菜盒子，做法如下：
准備材料：韭菜、麵粉、雞蛋、油、蔥、鹽、薑末、水。
一、將300克韭菜子清洗干凈，控水備用。
