A. 怎样才能把粽子做的软糯
先将包粽子要用的米和配料提前浸泡6小时，包好后用凉水泡一下粽子再进行煮制，煮好后焖两小时，粽子会很软糯，下面介绍做法：
准备材料：苇叶2.5斤、江米3斤、大枣30颗、红豆500g、棉绳1捆
制作步骤：
1、江米大枣红豆洗净凉水浸泡6个小时。如果江米细小，浸泡3小时左右就可以。
B. 想吃粽子，怎样做出来的粽子软糯
糯米、小米洗净，分别放清水中浸泡两小时以上。浸泡过程糯米会吸水，如果发现水少了再添一些。两个小时后米就泡透了，控水，拌入生抽、老抽、盐拌匀，再腌制半小时左右。拿起两张粽叶相折一个角、把调好的糯米肉馅放进去，用手把它裹好，裹到那角时再加上一张粽叶，一个粽子就包成功了，再用一根绳子把它捆好，这是肉馅粽子。
将粽叶的尾巴叠上方，把浸泡过得糯米和馅（我们这边一般用腊肉）用勺子放到里面去。不宜过多，也不宜过少。和叶面持平就行。放上一层西米，接着放一个蜜枣，再放一层西米，轻轻压实一点。粽叶的两端折过来，然后用叶子的两侧捏下去，再把粽叶尖端向一侧叠，捏紧。用绵线将粽子捆绑结实即可。
最后用刀切成合适的小段就行，满满的馅料超有食欲，一口下去简直不要太满足（图3.这应该是我到现在吃过最奢侈的一个寿司饭团，而且不需要加热口感就已经很棒啦。小火慢炖，焖熟煮透，将苇叶的味道也融进糯米里才好。加了几个鸡蛋一起煮，粽子和鸡蛋最般配了。先将瘦肉切成丁加盐，老抽，胡椒粉，葱姜，五香粉腌一晚糯米泡一晚，枣洗净，葡萄干洗净干粽叶泡水洗干净放入锅中煮一下捞出。
C. 快速包粽子的方法与步骤图
用料
主料：糯米适量
辅料：蜜枣适量，大枣适量，粽子叶适量
粽子的简单包法的做法
1、
洗好蜜枣和大枣备用
看看这么多粽子够一大家人吃。