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风鱼怎样腌制好吃

发布时间: 2024-06-12 15:46:30

㈠ 风鱼怎么做好吃呢

用料:风干鱼1条、姜1片、葱半根、蒜3瓣、料酒1勺、油适量、生抽1勺、猪油一勺、蚝油1勺、醋半勺、白糖一点点、八角2个、郫县豆瓣酱1勺

1、风干鱼泡至少4小时,一定要泡软