‘壹’ 正宗腊汁肉配方
准备材料：猪肉 1000g，姜片 七片，冰糖 适量，料酒 适量，盐 适量，生抽 适量，老抽 适量
香料：八角 两颗，草果 半个，花椒 二十颗，小茴香 适量，桂皮 一块
1、将买来的猪肉洗净，切大块备用。
‘壹’ 正宗腊汁肉配方
准备材料：猪肉 1000g，姜片 七片，冰糖 适量，料酒 适量，盐 适量，生抽 适量，老抽 适量
香料：八角 两颗，草果 半个，花椒 二十颗，小茴香 适量，桂皮 一块
1、将买来的猪肉洗净，切大块备用。